牛油果鸡蛋燕麦粥
时间:约4-6分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
主料 | |
燕麦片(纯) | 30g |
牛油果 | 0.5个 |
鸡蛋 | 1个 |
调料 | |
清水 | 60ml |
盐 | 1g |
黑胡椒碎 | 0.1g |
食用油 | 1g |
牛油果鸡蛋燕麦粥的做法
准备一个干净的碗,放入燕麦和水,盖上保鲜膜放入微波炉中火2分30秒。
微波燕麦的时间正好可以煎个荷包蛋。小火锅中放油,油热打入鸡蛋煎至定型后,关火盖上盖子焖1-2分钟至鸡蛋表面凝固。
取出微波好的燕麦,放入碗中,放上煎好的荷包蛋和切片的牛油果,再撒上盐和黑胡椒即可食用。
小贴士
1.煎荷包蛋时一定要用小火,不喜欢吃半熟的蛋也可以翻面煎熟。
2.食用时把荷包蛋、牛油果和燕麦搅拌均匀口味更佳。
特殊时期,为确保健康,建议大家吃全熟蛋哦~^_^
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