苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺
咳嗽是最让人头痛的病状,特别是半夜或晨起,咳起来很是让人心烦。
秋天就要喝这汤苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺,全家人都爱喝
闺蜜告诉我赶紧炖《胡萝卜苹果汤》喝,喝下去宝宝咳嗽都明显次数少了很多,而且痰音也没那么重了。 胡萝卜苹果是蔬果中的绝佳搭配呀,一起炖来喝,关键是寒性咳、热性咳都适合
用料
胡萝卜 | 1根(半根)看自己需求 |
排骨 | 克 |
盐 | 适量 |
苹果 | 1个 |
清水 |
苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺的做法
提前准备好食材
苹果、胡萝卜去皮切块备用,苹果切好放进水里,避免氧化。
把排骨的血水洗去,放入小锅中,和葱段,姜片一起煮,煮开后,转小火再煮大概5分钟,将煮好的排骨捞出,清洗干净,放一边备用将煮好的排骨捞出,清洗干净,放一边备用
锅里加1500ml水,先把排骨放进去大火煲20分钟左右,紧接倒入苹果和胡萝卜,煮沸腾转文火再煲30分钟即可!
最后放少少盐调味,味道鲜甜丰富,保准你喝一碗不够,宝宝可爱喝了。平时预防保健经常喝挺好的。
一碗很合适全家人喝的汤,美美享受一碗靓汤
小贴士
小贴士:
1、为了节省时间,可以将苹果胡萝卜和猪骨一起用高压锅压,但苹果会过于软烂,口感不好。
2、不需要再添加其他的姜蒜葱,这样才能品尝到最原始的清甜美味。
3、如果不喜欢汤太油,建议只用龙骨or排骨和猪后展肉。
4、 想有祛湿效果,可以提前浸泡眉豆,一起煮~
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