超级美味的皮蛋瘦肉粥
最近全家人都在减肥,顿顿都是素菜,眼看吃不下去了,就做了这款粥,得到大家一致好评。用料是四碗粥的量。
用料
大米 | 1杯半 |
瘦肉 | 30克 |
皮蛋 | 2个 |
香油 | 半勺 |
姜 | 3片 |
葱花香菜 | 随意 |
配料: | |
生抽 | 半勺 |
白胡椒粉 | 2克 |
黑胡椒 | 2克 |
盐 | 3克 |
鸡精 | 2克 |
淀粉 | 1克 |
超级美味的皮蛋瘦肉粥的做法
大米淘洗干净,最好是提前冻一夜,没冻也一样,就是熬的时候稍长点。
皮蛋放锅中蒸八分钟
将皮蛋蒸一下是避免溏心,不会糊汤。
大米加水,淋点香油就可以开火熬粥了。
肉末加入姜丝,生抽,淀粉拌匀
大米熬的快开花的时候下入皮蛋和瘦肉。放入白胡椒黑胡椒,鸡粉和盐调味,熬至浓稠放入葱花香菜。
喝上一碗,鲜香美味,暖暖的很开胃。
小贴士
不爱吃香菜的h可以放点上海菜心,生菜丝等蔬菜。
-
什锦杂疏虾仁🍤粥的做法和图解,什锦杂疏虾仁🍤粥怎么做更好吃
春天里,百花争艳!煮上一碗杂疏虾仁粥!盛爽,呵呵!用料虾仁5克玉米粒3克左右胡萝卜粒3克左右碗豆粒3克左右味好美白胡椒粉2克味好美黑胡椒粉2克生抽1小勺盐1克香油几滴小香葱1根大米2杯什锦杂疏虾仁🍤粥的做法大米洗净后,用清水浸泡一小时左右备用!虾仁🍤加少许盐,生抽,味...
-
时蔬火腿燕麦粥的做法和图解,时蔬火腿燕麦粥怎么做更好吃
用料皇家小虎黑胡椒考场2根胡萝卜丁10克玉米粒10克青豆粒10克水果黄瓜½根开水250克桂格原味即食燕麦片40克生菜½颗🔸调味金龙鱼芝麻香油¼茶匙时蔬火腿燕麦粥的做法黑椒肠斜切片黄瓜切片生菜切小段放入盐水浸泡10分钟洗净锅里倒油烧热加入黑椒肠➕胡萝卜丁➕...
-
小米红薯银耳粥的做法和图解,小米红薯银耳粥怎么做更好吃
麦昆塔食养生活食谱|快手菜·慢慢吃系列【1人份】用料小米20克银耳适量红薯1个糖可选小米红薯银耳粥的做法红薯去皮切丁,约1cm见方。没有红薯也没关系。银耳略泡软剪碎,小米淘好,和水一起放入电饭煲中,预约即可。喜欢甜的可以加入适量糖(如黄冰糖、核桃糖)。开盖后如...
-
28天月子餐-D23的烹饪做法,大厨教你详细做法
东看看西看看还是决定在月子中心享福了。记录一下月子中心的月子餐点。每天三餐三点,按照“排、调、补、养”4个阶段循序渐进的进补。给大家一个参考,如果自己在家坐月子,也可以参照进食。第四周,养,D23用料鸡蛋1个28天月子餐-D23的做法D23,早餐清炒小白菜,有机花菜炒...