简易虾仁粥
一个人住的时候,喝一碗热粥最舒服啦~
这个菜谱很简单,所有的食材和工具都唾手可得,赶快试试吧😋
用料
冰鲜虾 | 100克 |
大米 | 1杯 |
姜丝 | 15克 |
盐 | 5克 |
小葱 | 2根 |
大白菜 | 一颗小的,拔几片叶子就好~ |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
简易虾仁粥的做法
我不喜欢喝粥的时候还要剥壳,所以有提前把头拔下来,剩下的虾仁去虾线,切成小丁,用葱丝,料酒以及少许生抽码味,有条件的可以加点白胡椒哟。这里的味道不用太大,因为之后粥里会放盐的
吓头入锅小火炸,小心溅出来的油。炸的过程中可以用铲子按压虾头,把虾黄挤出来~
这就是成品,虾油啦,闻起来超级香的,还可以看见里面的虾黄哦
大白菜洗干净,横着切,叶子切宽一点,菜帮的部分切细一点,可以分开装,因为菜帮要和米一起下锅
葱花备好
电饭煲里按照刻度加水,将虾头及米还有菜帮一起加入。选择煮粥模式,在还有10分钟时,加入白菜,虾仁以及葱花~
默默等待10分钟,按自己口味加入盐调味,就可以开动啦~
-
补肾黑发养生粥的做法和图解,补肾黑发养生粥怎么做更好吃
食补是一种很棒的方式,这款粥里含有很多种黑色的谷物,如果有脱发严重情况的女孩子很适合哦!当然也适合男士,因为确实很好喝哒。有人会说,这粥怎么能跟药比?对的,是不可以跟药相提并论,但是食补本身就是一个慢慢调养的过程,所以希望通过食补来调养的小伙伴们,记得坚持喝哦...
-
什锦粥(病号餐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料盐2勺左右鸡汁少许香油少许皮蛋1个蔬菜(时令)少许切丝鸡腿,午餐肉,狮子头等等有什么放什么片米饭适量碗葱(葱油更好)若干勺油(有葱油就不放了)少量什锦粥(病号餐版)的做法冷水加米饭先泡((不泡也行直接下锅小火))加少许盐和鸡汁和油一起煮,这个时候就可以切肉了...
-
大飞飞的虾干贝芹菜海鲜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
把闷在家里做的菜都记录一遍,为老了饿了馋了留一点希望。用料虾7只干贝1粒大米1杯芹菜3根姜2片水6杯鱼露1勺香菜1根白胡椒粉少许大飞飞的虾干贝芹菜海鲜粥的做法看步骤呀!米浸泡虾开背煎虾头入姜入干贝熬汤入大米和虾背呀撒上香菜帮鱼露,高么快吃呀!小贴士米和水1:...
-
沙虫瘦肉白菜粥的做法和图解,沙虫瘦肉白菜粥怎么做更好吃
北海特产沙虫,拿来煮粥非常鲜美,营养丰富。用料大米1.5杯瘦肉100克沙虫50克20条左右娃娃菜1颗盐10克沙虫瘦肉白菜粥的做法沙虫干不用洗哦,直接去掉头上沙囊,剪1-2厘米小段娃娃菜切丝猪肉切丝,拿盐,生粉腌一下加一点油,开小火,把沙虫干煎到金黄色(这一步非常重要,不煎不出...