瑶柱鸡蓉香菇杂粮粥

每天都在想给吞金兽准备什么食材，才能够有做到营养均衡……

用料  

瑶柱鸡蓉香菇杂粮粥的做法  

1. 粳米、四色小米、三色藜麦一起1/4杯左右

2. 洗干净放入锅中（我用电炖锅），加入适量水跟姜片，按煮粥键，先煮上，然后准备其他食材

3. 干香菇加淀粉泡发，这样洗得干净很多

4. 干瑶柱也泡上

5. 清洗鸡胸肉……

6. 冷水下锅，加入姜片跟少许料酒，煮开（其他两块鸡胸肉是弄凉拌，为了省时间就一起煮）

7. 煮熟的鸡胸肉，可以直接撕开备用，我家吞金兽不到2岁，怕太长噎到，所以用刀剁碎了

8. 同样手法处理泡发好的瑶柱（我赶时间，没有完全泡开），大人喝的话可以直接撕开一点或者整个放入

9. 同样处理好香菇，大宝宝就切片可以了

10. 香菜、葱切碎备用

11. 把准备好的鸡肉、瑶柱、香菇放入锅里一起煮（我是偷懒，有时间最好就是粥快好时放入，瑶柱可以先煮）

12. 我用这个电炖盅煮，一个半小时

13. 还剩10分钟左右，放入黑松露粉、香菇虾皮粉（有青菜的可以在这一步放青菜，我是刚好家里没有青菜）

14. 煮好后放入盐、葱，香菜，搅拌一下

15. 盛出放凉……

小贴士

2岁以上鸡肉、香菇、瑶柱就没必要弄成我这样，直接手撕鸡胸肉，香菇切片就可以了
粳米、小米都可以健脾养胃，家里小孩可以常用这两个煮粥……
我这个米的量是2碗粥的份量哦