懒人版花菇瑶柱海鲜粥
粥2.69W
用料
花菇 | 一朵或两朵 |
冰冻鲜瑶柱/扇贝丁 | 12只 |
大米 | 1杯 |
糯米 | 1/4杯 |
葱、姜 | 各两片 |
料酒 | 适量 |
盐、白胡椒粉 | 适量 |
春笋等其他菜 | 适量 |
大米加糯米,泡水
花菇泡发好了切丁
冰冻的鲜扇贝丁化冻,加料酒泡发
葱切段、姜切片,放在袋子里
发现冰箱里还有鱿鱼饼,拿一块放进去
把前述材料都放进慢炖锅里
再放把青豆,想起来还有冻的春笋,化冻后放一小把,可以用青菜段代替。
加水,水量约为大米的2倍到3倍,糯米放的多就多加水。不过不建议多放糯米,全是大米就不错,糯米加多了太黏了。
选了预约功能,用慢炖锅稀饭档炖了三个小时。早晨起来加胡椒粉、盐和一点香油搅拌,粥就做好了。
小贴士
米千万别放多,根据锅来调节,我的锅太小,早晨锅的排气孔和锅边都有点噗出来了。
不是睡觉时做的,最好用勺子搅搅,防止噗出来。
-
牛油果粥食谱做法大全,超简单的牛油果粥做法步骤
嘗了下牛油果想吃點軟的,燉了點粥配芥末火腿加碎香菇味道極好~~~用料牛油果一個香菇少量芥末火腿牛油果粥的做法牛油果熟透的拌到順滑,加芥末。香菇火腿和粥另煮,一邊煮一邊攪拌,最後把牛油果放在粥上,口感比較有層次~...
-
火腿玉米菜粥的做法和图解,火腿玉米菜粥怎么做更好吃
用料火腿2片玉米粒2大勺大米半杯水4杯绿叶菜适量盐适量火腿玉米菜粥的做法大米洗净,加水,熬成白粥。加入玉米粒,切小的火腿丁,略煮,加盐加味好美白胡椒面调味,加切碎的菜叶,拌匀,再烧开后半分钟到1分钟关火即可。也可以加入海参,黑木耳碎,胡萝卜丁…全看自己喜欢了。我今...
-
红米粗粮粥食谱做法大全,超简单的红米粗粮粥做法步骤
红糯米、花生、红豆、薏米……用料红糯米、花生、红豆、薏米红米粗粮粥的做法洗净放入高压锅30分钟即可。软糯香甜...
-
简单丰富蔬菜粥的做法和图解,简单丰富蔬菜粥怎么做更好吃
有菜有饭,一锅完成;食材丰富,操作简单。食材搭配可以选用其他自己喜欢且适合的。用料大米适量三色糙米适量青豌豆适量胡萝卜适量土豆适量虫草花适量水适量白胡椒碎适量姜黄粉适量海天黄豆酱适量食盐适量豆浆适量香油适量简单丰富蔬菜粥的做法淘米,冷水下入高压锅开...