美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 

75 秋葵鲜虾粥

3.1W
75 秋葵鲜虾粥的做法步骤图,怎么做好吃

我用的是骨头汤熬煮,如果没有高汤,可以直接用清水,加入10克油;也可以一半高汤一半水

用料  

大米 100克
鲜虾仁(切小块) 10只
秋葵(切小片) 4根
萝卜(切丝) 80克
骨头汤(或者水) 800克
依个人口味
生姜 2片

75 秋葵鲜虾的做法  

  1. 大米洗净、胡萝卜去皮切丝、秋葵切薄片

    把骨头汤、大米、生姜、胡萝卜一起放入主锅
    25分钟/100度/速度1 熬煮
    时间余8分钟时,从量杯盖口加入鲜虾仁,同时启动刀头反转;剩余最后2分钟,从量杯盖口加入秋葵和盐,继续熬煮至时间结束

    75 秋葵鲜虾粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅前可以加入适量小葱末和香菜叶调味

    75 秋葵鲜虾粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张