秋葵酿虾

秋葵总是蒸或者凉拌，蔬菜包裹各种肉肉都是美味哒

用料  

秋葵酿虾的做法  

1. 秋葵一份约13根，根据人数食量自己准备哈

2. 秋葵对半切开，秋葵子保留下来备用。虾仁剁碎

3. 剁碎的虾仁放【料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉1-2勺，鸡蛋1个】倒入秋葵子，搅拌均匀

4. 搅拌均匀后的虾泥涂抹在秋葵壳儿里

5. 锅中热油，虾泥面朝下煎至定型哦

6. 煎至定型后翻面【料汁:生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，清水适量，糖适量，盐根据个人口味调整】盖盖儿焖煮3分钟左右

7. 哇，掀起锅上盖盖儿开，喷喷香扑鼻
   来吃饭啦

小贴士

1.秋葵可以换尖椒哇看自己喜好吧