鲜甜的鱿鱼虾粥~
粥2.52W
用料
大米 | 适量 |
干鱿鱼 | 适量 |
虾 | 适量 |
虾粉 | 适量 |
姜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
盐 | 适量 |
先煮粥,然后虾剔除虾线,壳跟虾头留起来,虾头弄干净,放几片姜片去腥,鱿鱼泡软,切成条放进去跟粥一起煮,放适量姜。直接剥壳,壳可以拿来炒,吃的时候也不用再剥这么麻烦😂
干鱿鱼,泡软剥去黑色那一层切成小块,丢锅里就好了
炒虾油,炒出颜色,加热适量开水,煮开,倒入粥里面,这样煮出来的粥很鲜甜
煮个40分钟左右就差不多可以了,喜欢粘稠的可以煮久一点,小火慢熬。快好的时候加点耗油跟虾粉,会更鲜哦。虾粉是虾皮磨成的粉
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