鲜美生滚龙骨粥,刺激你跳动的味蕾
用料
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
酸菜 | 半个 |
土豆 | 三小个 |
线椒或者小红椒 | 2个 |
大米 | 2杯,一个人的饭量 |
1,买好新鲜龙骨洗净,准备土豆,把土豆切成四方丁块。切好半个酸菜,(至于准备多少酸菜,各位看自己喜好),切好两只线椒。
2,洗好大米,放入平底锅中,加水,再加入生龙骨(猪脊柱),开火生滚。
3,待开火生滚龙骨粥5分钟时,加入切好的土豆丁。
4,等龙骨和粥沸腾后,加入切好的线椒和酸菜,盖上锅盖,直至再次沸腾3分钟。关火。让余热闷5分钟。出锅!
小贴士
鲜美生滚龙骨粥,十分刺激口感,绝对给你的味蕾带来十分满足,满分!!
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