入味儿的皮蛋瘦肉粥

用料  

入味儿的皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 米加水 泡20分钟以上
   滴几滴香油(*^^*)

2. 用厨房纸 把肉上的水压干净

3. 切成小丁丁放入碗中
   喜欢肉丝的也可以随意切换形状(●°u°●)​ ”

4. 放入适量 黑胡椒 盐  淀粉
   和料酒(｡-_-｡)
   记住！料酒千万别太多！

5. 用保鲜膜封好（−＿−；）腌制十分钟以上
   

6. 皮蛋切成丁

7. 烧一锅开水后把泡好二十分钟的米放进去煮
   这时候我们就可以把腌制的鸡肉拿出来（≧∇≦）

8. 放一点油炒了它（ゝ。∂）
   炒成表面白色后全部倒入煮粥的锅中
   再放入切好的姜片和(●°u°●)​ ”半碗皮蛋
   等米粘稠了 加入剩下的皮蛋
   加盐 加葱 就完成啦～

9. 完成啦～