很烂怎么做更好吃

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绿豆西米粥/不用高压锅绿豆也可以煮的很烂，附超简单煮西米方法，一次成功

一杯指的是喝水用的一次性杯一碗指的是吃饭用的一次性碗的量用料绿豆一杯不满花生一杯不满西米一杯不满通心粉、贝壳粉、螺旋粉各一杯不满红糖一碗绿豆西米粥/不用高压锅绿豆也可以煮的很烂，附超简单煮西米方法，一次成...
卖相很烂的莲藕汤

不要看卖相，实际香喷喷😂用料藕2节筒骨克姜2片盐10克花生50克陈皮1片香菇6朵卖相很烂的莲藕汤的做法香菇先用刀划十字，然后清洗，不用浸泡，容易走味，洗陈皮和花生洗莲藕，切块，大家想怎么切就怎么切筒骨焯水，去血腥，然后冷水过两...
我的技术很烂：欧包/乡村面包/法棍

练习中用料高筋面粉300天然酵母45盐6水210克速酵一撮我的技术很烂：欧包/乡村面包/法棍的做法第九个切第十个。这是什么垃圾第12个切时隔一个多月好久没做面包了更新了装备用了石板底想糊都很难换T55了刀片钝了翻车……...
即使是非常瘦也可以炖的很烂的快手炖牛肉

很喜欢吃牛肉，但是就是看不得肥的，炖了很多次，那天买肉从肉摊姐姐那听来的秘技…用料葱1根姜5片蒜1头大料2个面酱50克牛肉上脑1000克生抽3勺老抽1勺耗油适量料酒适量即使是非常瘦也可以炖的很烂的快手炖牛肉的做法首先将...
曲奇饼干(味道很棒裱花很烂)

一直想尝试做，终于今天实践了。味道好极啦，又香又酥，就是裱花水平太差了，卖相不好。用料黄油165克低筋面粉135克高筋面粉105克棉砂糖70克蛋清(两个鸡蛋打出来的量，去掉蛋黄)60克左右盐5克曲奇饼干(味道很棒裱花很烂)的做法...
先洗一下绿豆，然后放在锅里面炒一炒，然后再煮，很香很烂，跟小时候奶奶煮的一样。

用料绿豆先洗一下绿豆，然后放在锅里面炒一炒，然后再煮，很香很烂，跟小时候奶奶煮的一样。的做法洗绿豆炒一下煮纯净水煮绿色洗绿豆，冻一下，煮自来水煮，红色...
炖的烂烂滴咖喱牛肉

自制咖喱牛肉！小伙伴们看过来，总有人说牛肉炖不烂。告诉你秘诀！用料牛肉(肥一些的香)适量，看您家几口人了洋葱适量胡萝卜适量咖喱块/酱/粉适量，因个人口味而定炖的烂烂滴咖喱牛肉的做法1.灶上准备两口锅，锅1、锅2开火烧水。...
这么软烂入味的茄子，拌米饭一定很好吃吧！

欢迎来到小张同学的饲养日志！这是我记录的第七道家常菜，解决那些不知道吃什么的时刻。茄子是我们这里非常常见的蔬菜。爷爷奶奶每年都会在菜地里种上几畦胖乎乎的绿茄子，直接吃都甜滋滋。如果要炒茄子的话，我觉得一定要加...
很软烂的红烧牛蹄筋

牛蹄筋富含胶元蛋白，有助于增加皮肤弹力哦～用料牛筋500克胡萝卜2根干辣椒3个生姜6片蒜5瓣八角3个生抽3勺老抽1勺白糖半勺盐适量很软烂的红烧牛蹄筋的做法生牛蹄筋洗净，放生姜6片八角3个入高压锅，大火2.5小时（本人爱吃特别...
百叶结蒸排骨，排骨鲜香嫩滑，百叶结超级软烂，很下饭哦

用料排骨2根百叶结150克黄豆酱1勺糖少许胡椒少许酱油2勺蒜片少许姜丝少许淀粉5克食用油少许百叶结蒸排骨，排骨鲜香嫩滑，百叶结超级软烂，很下饭哦的做法百叶结用温水泡发。排骨切块后洗净，加入10克淀粉和少许清水，用手抓捏...
【普通锅也很软烂】红烧牛腩

一贯我婆婆教的通常可以留点汤配手擀面，就是风味浓郁的台湾牛肉面今天我完全把汤烧干了，配米饭，也特别香！用料牛腩好多酱油3-4勺老抽1勺干红辣椒10几个花椒10-20粒大料半只桂皮指甲盖大小块草果1个糖5勺盐3-4勺葱一小节姜...
烂菜面

人生不过几十次花开花落用料挂面份包心菜碎胡萝卜碎烂菜面的做法水烧开，加入面条面条烧开，加入胡萝卜碎，烧开，加入包心菜碎，中途搅拌不粘锅底火开小一些，记得搅拌，适量添水，煮至稍微有一些浓稠，放入盐、生抽适量。其他都不放，适...
“山花烂漫”拨烂子

色泽诱人、营养搭配，吃腻了米饭面条，偶尔也换换口味。用料土豆2个大葱半根青红柿子椒各1个火腿半根鸡蛋三个盐适量“山花烂漫”拨烂子的做法第一步骤：处理土豆土豆洗净去皮并擦丝，放入凉水中洗去淀粉，然后用力挤干水分。用...
千层蛋糕很很很很简单

记录用料千层皮🧏🏻‍♀️鸡蛋3个细砂糖30g玉米淀粉30g蛋糕粉60g黄油10g奶油🧏🏻‍♀️安佳奶油250g細砂糖20g芒果隨意千层蛋糕很很很很简单的做法黄油隔水融化备用鸡蛋加糖用打蛋器搅拌糖融化后加入蛋糕粉跟淀粉及备用的...
炒拨烂

土豆削皮擦丝（不要太细）用水泡几分钟用面粉包裹土豆丝锅里蒸熟10到15分钟热油、下锅炒、加入鸡蛋、半勺盐、加入其他菜炒熟即可用料土豆2个鸡蛋1个盐半勺面粉适量炒拨烂的做法😋...
烂菜包

人家女明星吃的是菜包，到我这生菜换成卷心菜死活拧不住，变成了烂菜包。。。用料鸡蛋2个鸡肉火腿片2片卷心菜(重头戏)50克各种喜欢的蔬菜切丝即可酌情烂菜包的做法卷心菜完整的撕下来，煮软煎蛋，煎肠，煎蔬菜煮好的菜叶子上磨...
香菇土豆烧鸡，这么做又方便又好吃，鸡肉还很容易烂

用料香菇10朵土豆5个鸡肉半只香菇土豆烧鸡，这么做又方便又好吃，鸡肉还很容易烂的做法鸡肉，土豆切块，和香菇一起放进高压锅➕料酒➕姜➕盐➕生抽，大火烧7-8分钟转小火5分钟。盛出鸡肉冷却备用热锅下油。➕生姜➕大蒜，倒入鸡...
烂烂面

以高汤底作为基础，面条弄短，加入玉米丁，香菇丁，菜末，还有白胡椒粉，大火煮开，小火炖个五分钟用料高汤一大碗香菇丁一些玉米粒一些菜末一些胡椒粉少量烂烂面的做法直接上成品...
炒不烂

用料土豆1个鸡1个胡萝卜100克红绿椒各30克洋葱30可炒不烂的做法土豆胡萝卜檫丝泡凉水备用红绿椒洋葱切丁备用鸡蛋一个打好把土豆萝卜丝到出控干水份放盆里加澄面均匀拌起放入带眼托盘蒸3分钟取出在加少许澄面在蒸3分...
霉豆子炒鸡蛋，吃了心情很灿烂

用料臭豆子50克鸡蛋3个小葱适量葵花籽油适量霉豆子炒鸡蛋，吃了心情很灿烂的做法鸡蛋打入碗中放入葱花用筷子搅拌均匀油锅七成热，鸡蛋液放入锅里放入霉豆子，炒炒炒，炒到鸡蛋成型装盘下饭绝绝子小贴士炒鸡蛋千万不用放盐，因...
红烧牛肉这么做，肉软而不烂，很是入味！！

用料牛肉1000克八角4个姜1片冰糖克料酒勺老抽勺生抽勺油克红烧牛肉这么做，肉软而不烂，很是入味！！的做法123456789...
炖烂面

因为整牙，所以会找寻一些在牙痛时可以吃饱的食物。每个月去完医院，妈妈都会给我炖一大锅烂面。小时候就爱吃，现在依旧。用料面一小把香菇几个木耳少许青菜半斤肉丝（或火腿肠）少许炖烂面的做法木耳香菇提前泡发好。最好不要...
烂糊肉丝？听着…很好吃下饭的样子有没有😂

其实大家一看视频就知道了，是个家常菜黄芽菜炒肉丝。相信应该是个不分南北都爱吃的下饭菜，只是可能北方叫白菜。上海人还喜欢讲这道菜更厚的芡，然后做春卷的馅心，现在就跟Vivian来学着做吧。用料黄芽菜400克猪里脊肉丝200...
烂肉青豆（烂肉毛豆）

最近发现肉沫容易上手，轻松可以做出好味道用料肉末100克毛豆300克盐/鸡精/白胡椒粉适量蒜3瓣料酒/豆瓣酱少许烂肉青豆（烂肉毛豆）的做法肉沫下锅，撒少许白胡椒粉，中小火炒到发白。锅边淋入少许料酒加入蒜沫，豆瓣酱，翻炒均匀加...
不烂子

用料土豆个面粉克葱花不烂子的做法土豆切丝，拌面粉，上蒸锅蒸15分钟。炒葱花，将蒸熟的土豆丝和葱花一起炒熟即可。...