家庭版面筋怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的家庭版面筋精选专题是专门提供家庭版面筋的相关精彩内容的地方,这里的家庭版面筋相关内容,小编都精心编辑,精选优质家庭版面筋的相关知识,分享一些家庭版面筋方面的经验知识。
-
家庭版面筋
我妈喜欢,就是理由吧。用料面粉适量克水适量克料汁海鲜酱油醋盐花椒大料辣椒油其他配菜家庭版面筋的做法首先,选取适量的面粉,揉一个美丽的面团。我的量大概够两个人吃两顿正常大小的小碗一碗半面粉,分次加入适量的水。面...
-
家庭自制辣条(牛筋面)
用料牛筋面2把辣椒粉2勺孜然粉2勺糖1勺盐半勺油适量花椒10粒小葱1根芝麻1勺八角1个香叶1片家庭自制辣条(牛筋面)的做法把干牛筋面用凉水泡30秒,沥干水分后加入几滴油防粘,放入蒸锅中上汽蒸5分钟蒸软,想吃筋道的可以少蒸一...
-
家庭凉皮面筋(自用)
用料面粉500克/五杯两顿量,300克/三杯一顿量水300~400ml,180~240ml盐5g,3g酵母少许家庭凉皮面筋(自用)的做法用时0.5h:面粉+水+盐=揉面团用时0.5~1h:醒面用时1h:洗面10次(后5次洗面水可用作炒菜淀粉or单独静置最后和洗面水合并...
-
家庭烤面筋
自己很喜欢吃烤面筋,又懒得出去买,而且自己做比较划算,所以就在家做了,自己动手,丰衣足食嘛(*^ω^*)用料面筋孜然粉辣椒粉十三香姜蒜末蚝油盐鸡精味精白芝麻家庭烤面筋的做法面筋拿出来不需要解冻,烧一锅水,水开放入面筋,煮沸...
-
家庭版麻辣面筋
用料生抽2勺盐3克面筋4个花椒粉6克辣椒粉6克胡椒粉6克辣椒酱1勺番茄酱2勺家庭版麻辣面筋的做法面筋串去掉竹签(锅大的话可以不用去掉)锅里倒入油加热,把筷子放入油锅里触碰到锅底,要是冒小泡就可以了放入面筋了炸制金黄放...
-
家庭版自制面筋泡
外面市面卖的面筋泡个人觉得不好吃,皮太薄,没有嚼劲。天转凉了,可以在家自己炸些面筋泡做鸡汤面筋泡了,干净卫生又好吃。用料水克180普通面粉400克盐(可不加)2克家庭版自制面筋泡的做法把面粉和成面团,按平时正常和面的方法...
-
家庭筋饼
孩子早上起来就张罗中午要吃筋饼卷土豆丝,肉丝。所以任劳任怨的亲妈就的给娃做饭去了。我和娃俩人吃,用一碗面粉就足够了,结果一碗面粉出了9张饼,孩子吃了两张,我吃了三张最后还剩了四张!剩的晚上吃哈哈。用料面粉一碗盐一...
-
家庭版面皮(高筋面粉,不洗面,不过滤面浆)
我是个职场妈妈,上海疫情持续了一个多月,居家工作,孩子要吃凉皮,只能自己动手了。这个配方非常简单,不需要洗面,也不需要过滤面浆。疫情期间家里缺食材,利用家里常有的食材就可以完成。用料面粉300克盐3克水300克大蒜6瓣胡萝...
-
家庭版拉面
用料面粉500克碱1克盐5克凉水四两半家庭版拉面的做法把所有的材料放在一起活成面团,揪成面记,戳成长条,盖上保鲜膜醒面,也可发冰箱里一个晚上在用,效果更好第二步把面按扁擀成面片如图,刷上油,盖上保鲜膜醒10分钟左右第三步...
-
【筋头巴脑】(家庭版)
喜欢吃肉的小伙伴们看这里~用料牛腩2斤牛蹄筋1斤八角3个香叶2片桂皮1块葱1根姜4片蒜6瓣料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐适量干辣椒4个魔芋1盒冰糖6块【筋头巴脑】(家庭版)的做法牛腩+牛蹄筋,清水浸泡半个小时,洗干净切块。冷水下...
-
家庭洗面版烤面筋
面粉快过期了,做了个最简单又美味的烤面筋,第一次做,烤的有点干了,不过香!下次我得试试烤几分钟的那种。用料面粉随机克水随机克烧烤料若干家庭洗面版烤面筋的做法只想把面粉用完,所以没有称重量。面粉加水揉成面团,一点点的...
-
不用高筋面粉的家庭版吐司
家庭版吐司,简单好做,没有高筋面粉也可以,松软有筋道,可以放两天左右,依然松软好吃,还可以做三明治,一起行动起来吧。用料酵母3克白砂糖20克麦芯粉或高筋面粉250克开水100毫升面粉25克鸡蛋1个全脂牛奶50毫升盐2克黄油20克不...
-
家庭版烧烤面筋
不知道有没有朋友跟我一样,吃烧烤更多的在于那个味道,我尤其喜欢烤面筋和烤青椒,连孩子也喜欢跟我抢着吃。但是对孩子来说,外卖不合适,更何况是烧烤。而且你也总不能每次点一堆的面筋😂所以偶尔在家做做,满足下孩子和自己的...
-
家庭自制凉皮&面筋
配方及方法来自抖音ID:夏妈厨房《凉皮完整做法》(不是打广告,仅限好方子存档)用料普通面粉500克和面冷水260克洗面冷水大量无铝泡打粉5-8克调和油少许刷盘及凉皮配菜黄瓜丝少量胡萝卜丝少量香菜少量小米辣1-2根调料盐少量...
-
家庭炒面筋
用料面筋个洋葱勺鸡蛋克香菜小香肠海天豆瓣酱勺李姥姥做的秘制柿子酱孜然粉辣椒粉家庭炒面筋的做法备料如图先煎鸡蛋然后爆香洋葱,香肠,然后加入李姥姥的自制柿子酱,用于调味洋葱待洋葱炒的差不多后,加入面筋马上呲油,防止...
-
家庭版自制带面筋的凉皮(一次成功)
凉皮一次成功的秘诀①和面的时候加点盐②一定要沉淀足够长的时间③每次盛面水的时候记得搅拌④蒸好后记得拔凉,凉皮不要隔夜,现做的好吃用料面粉500克黄瓜半根香菜一根根胡萝卜半根花生米一把蒜两三瓣油辣子半碗家庭版...
-
家庭版手擀油泼扯面,筋道无敌的油泼面!
在北京工作以后,时常想念家乡美食,幸好自己一身厨艺可以在异乡随时吃到想吃的家乡味道。身边的朋友也通过我越来越了解陕西面食,越来越喜欢陕西面食~用料面粉500克辣椒面1勺蒜1瓣青菜5颗西红柿1个韭菜一把豆芽适量家庭版...
-
家庭自制凉皮与面筋,洗面版(易操作)😋
其实我也是第一次自制凉皮,做之前还担心会不会不成功,抱着试一试的心态,没想到真的成功啦,真的好吃,一下子被抢完了😄用料低筋面粉:250克盐:2克水:115克家庭自制凉皮与面筋,洗面版(易操作)😋的做法面粉加水、盐,揉成团,揉光滑后放...
-
家庭版凉皮+面筋
外面卖的凉皮感觉脏,在家自己做省米又干净。用料面粉500克水适量盐根据个人口味黄瓜80克蒜2瓣醋水1:2(水)辣椒末2勺芝麻酱3勺熟花生50克十三香1勺香菜2根酱油1勺毛葱2克黑芝麻100粒家庭版凉皮+面筋的做法面粉放入盆中...
-
筋头巴脑(家庭简易版)
一道清真的非常棒的美食辣而不燥温而不火具有强身健体开胃健脾用料筋头巴脑4-5斤调料包1包姜若干葱若干干辣椒3个料酒2勺白糖5小勺生抽适量老抽少许筋头巴脑(家庭简易版)的做法新鲜的筋头巴脑配料的食材可用超市里购...
-
零失败家庭版凉皮➕面筋
2020特殊时期不给国家添乱开年那就在家窝着做美食✌️家中食材有限好歹口味还可以有的步骤加了小视频自己看吧用料盐5克水凉水适量高筋面170克玉米淀粉20克酒鬼花生适量味极鲜1勺蚝油1勺醋2勺胡萝卜半根青椒半根零失败...
-
家庭版烤面筋
某天晚上突然特别想吃面筋,因为广东买不到,所以立马在淘宝上下了单,今天刚拿到就做了~安徽发货,天虽然热,好在收到没有坏。开心~用料面筋2个盐适量孜然1勺辣椒粉少许油适量生抽少量家庭版烤面筋的做法这种应该叫手撕面筋,跟...
-
家庭版面包
觉得烘焙是件令人快乐的事!又是很解压!每当进厨房做点心就是为家人而准备,有人说他们是幸福的,可我觉得能做好吃的点心给他们吃,我们都幸福用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶170g盐2克糖40克酵母4克(冬天)3g(夏天)奶粉15克家庭版面包...
-
家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋
作为安徽人,喜欢吃面食,馒头,煎饼,各种饼做了很多,烘焙做了一年多,也喜欢自己做,在外地为了满足家乡胃也只有自己动手。用料水90克盐3克黄瓜半根醋1勺生抽3勺辣椒油3勺高筋面粉300克克蒜3瓣芝麻酱1勺小葱2干香菜2干家庭版麻...
-
家庭版纯手工凉皮(带面筋)
拖更好久好久好久了,凉皮也是两个月前的库存。原因如下:犯懒,边做饭边拍照辛苦,更加犯懒…可人一旦犯懒,那真的会感觉,天天都闲着,却又时间不够用…今天终于捡起来了!用料水适量普通面粉根据食量来定小苏打或者酵母一丢丢家...