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炝芦笋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的炝芦笋精选专题是专门提供炝芦笋的相关精彩内容的地方,这里的炝芦笋相关内容,小编都精心编辑,精选优质炝芦笋的相关知识,分享一些炝芦笋方面的经验知识。

  • 炝芦笋食谱做法大全,超简单的炝芦笋做法步骤

    炝芦笋

    用料芦笋一把油少量盐少量生抽勺少量耗油两汤勺水少量白砂糖少量炝芦笋的做法1.清理芦笋底部略老去皮,洗净烧开水,芦笋倒入水中焯一下捞出,装盘待用觉得长可以切一下2.勾汤汁炒锅倒入少许油,耗油,生抽,炒一下放入糖,倒入水,炒...

  • 炝炒笋末食谱做法大全,超简单的炝炒笋末做法步骤

    炝炒笋末

    用料笋250克蒜半瓣干辣椒4个盐适量炝炒笋末的做法笋去掉老头撕破切成末。水干下笋末汆煮1分钟。汆煮的笋末捞出过凉并沥干。我这还没沥水。蒜切末、干辣椒切节。锅中下油烧到5成热下蒜末炒香,再下干辣椒待变色下笋末,大...

  • 炝炒青笋食谱做法大全,超简单的炝炒青笋做法步骤

    炝炒青笋

    上周买的青笋,一直放在冰箱里,看着都有点干了,早上拿出来跟虾仁一起炒也没炒好,后来在网上看了炝炒青笋的教程,在此记录一下用料莴笋根盐克干红辣椒5-6个炝炒青笋的做法一直都是顺着笋干切的,没想到也可以这么切。去掉一圈...

  • 如何做炝笋瓜好吃 炝笋瓜烹饪方法大全

    炝笋瓜

    用料笋瓜2个姜蒜小米辣适量盐2勺白糖1勺醋15ml鸡精1勺食用油适量炝笋瓜的做法笋瓜去皮,去瓤切成片撒上盐,腌制一会杀出水后用清水冲洗下,挤下水分锅中热油,放入蒜片辣椒爆香放入笋瓜翻炒加入盐,白糖,醋,大火翻炒下出锅前加入...

  • 蒜香炝芦笋食谱做法大全,超简单的蒜香炝芦笋做法步骤

    蒜香炝芦笋

    芦笋营养丰富,但是老是炒不好,改良了一下方法,果然大受欢迎,一盘秒光。用料芦笋根蒜末瓣生抽勺红椒色拉油蒜香炝芦笋的做法掐去老根,保持比较嫩的部分。洗净,切段。烧一锅开水,切好的芦笋下锅汆烫,变色熟了就行,不要煮,要不就不...

  • 炝炒西葫芦食谱做法大全,超简单的炝炒西葫芦做法步骤

    炝炒西葫芦

    用料西葫芦1个生抽少许干贝素少许干辣椒4个炝炒西葫芦的做法西葫芦切厚片锅中放入底油,干辣椒,烧热至辣椒颜色变黑倒入西葫芦翻炒,翻匀,倒入清水,炒一会儿加入少许生抽,干贝素少许翻炒几下,均匀了,出锅!装盘~小贴士这个菜,炝炒...

  • 炝拌雅笋食谱做法大全,超简单的炝拌雅笋做法步骤

    炝拌雅笋

    洪雅的笋子脆嫩鲜香,看了《大师的菜》制作的炝拌雅笋,选用洪雅无添加有机笋,用高汤煲制后,采用干红辣椒炝拌后经过十二小时的浸制,得出这么一道精致的菜肴。用料洪雅清水雅笋1袋高汤1碗干红辣椒80克干红花椒15克盐6克酱油6...

  • 炝炒双色芦笋的做法和图解,炝炒双色芦笋怎么做更好吃

    炝炒双色芦笋

    芦笋的季节到了,来一道清爽快手的炝炒也很美味啊~用料白芦笋三根青芦笋三根盐少许干辣椒四个花椒一小把炝炒双色芦笋的做法芦笋洗净削皮,切斜片炒锅热油,放花椒粒和掰碎的干辣椒,炒香之后下芦笋片。翻炒一会,撒盐,装盘,出锅...

  • 炝拌笋丁食谱做法大全,超简单的炝拌笋丁做法步骤

    炝拌笋丁

    用料莴笋一根胡萝卜一根蒜,盐,白芝麻,花椒油适量炝拌笋丁的做法莴笋切丁,胡萝卜切丁锅内放水烧开加少许盐和油,焯水将盐,蒜末,烧好的花椒油一起拌好装盘撒上熟芝麻...

  • 如何做炝拌春笋好吃 炝拌春笋烹饪方法大全

    炝拌春笋

    炝拌的过程里加了个“烧油爆香”,跟只放了红油的凉拌菜相比,炝糊了的干辣椒和花椒爆发出的香气,一点儿也不剩地钻进了笋肉里,鲜笋的清香中带有隐约的麻,像猫爪挠心,勾得就是你的舌头,糊香炸在嘴里,每一口都像在嘴里踩雷,美味的...

  • 醋炝西葫芦食谱做法大全,超简单的醋炝西葫芦做法步骤

    醋炝西葫芦

    用料西葫芦1个盐3克蚝油半勺醋1勺蒜3瓣醋炝西葫芦的做法西葫芦去皮、去籽、切片,蒜切片辣椒切块油热,加花椒,加入蒜瓣,依次倒入西葫芦片、辣椒、炒两分钟,加醋再炒一分钟,加调料即可。小贴士可以加些最后老抽,不喜欢咸可以不...

  • 如何做油炝莴笋好吃 油炝莴笋烹饪方法大全

    油炝莴笋

    用料莴笋1根白糖5克盐3克醋1勺生抽1勺干辣椒适量白芝麻适量油炝莴笋的做法莴笋切片放入白糖和盐拌均匀腌制30分钟腌制好后挤出水分放入醋和生抽放上干辣椒,不能吃辣的也可以不放淋上少量的6-7成热的油最后撒上白芝麻完...

  • 炝西葫芦丝食谱做法大全,超简单的炝西葫芦丝做法步骤

    炝西葫芦丝

    嫩西葫芦擦丝,装盘,油锅放花椒烧热,浇在丝上即可。盐在浇油前再放入,以免盐放太早葫芦出汤太多。味道蛮好的,朋友们都说今天也试试做呢。用料嫩西葫芦一个油盐正常炒菜用量炝西葫芦丝的做法擦丝,装盘油锅烧热撒盐到丝上,热油...

  • 炝葫芦丝食谱做法大全,超简单的炝葫芦丝做法步骤

    炝葫芦丝

    去西安旅行时发现的美食,回来自己尝试了一下,简单,开胃适合炎热的夏季。用料西葫芦1个白糖一勺生抽一勺醋一勺葱姜蒜沫适量干辣椒3-4粒麻椒少许炝葫芦丝的做法西葫洗干净擦成长丝,葱姜蒜切沫与干辣椒摆盘。调料汁,生抽一勺...

  • 炝拌芦笋食谱做法大全,超简单的炝拌芦笋做法步骤

    炝拌芦笋

    买了把芦笋,拌着吃!用料芦笋1把大葱1/3根姜2片蒜2瓣吃辣的话再加些辣椒丝适量看自己口味生抽3勺糖1勺醋1勺油适量炝拌芦笋的做法芦笋刮掉老根,掰两半。小锅烧水,里面1勺盐和几滴油,加水开放芦笋进去汆烫几分钟捞出,过冷河(用...

  • 生炝西葫芦食谱做法大全,超简单的生炝西葫芦做法步骤

    生炝西葫芦

    西葫芦生吃的感觉也不错,清爽脆口,做法也超简单。用料西葫芦1个大蒜3头干辣椒2只盐2克白醋1勺白糖2克生炝西葫芦的做法准备嫩西葫芦一个,大蒜3头和干辣椒两个;将西葫芦擦成丝;干辣椒切成丝、蒜切成末,码到西葫芦丝上面;起锅...

  • 炝绊西葫芦食谱做法大全,超简单的炝绊西葫芦做法步骤

    炝绊西葫芦

    夏天吃特爽快解腻清爽用料虾子西葫芦蒜末姜葱末盐味精油炝绊西葫芦的做法西葫芦切薄片撒盐适量去掉多余的水份沥干后拌入蒜末和味精。热油下入虾子和姜葱末炸香后浇在葫芦上拌匀即好。...

  • 炝炒芦笋食谱做法大全,超简单的炝炒芦笋做法步骤

    炝炒芦笋

    简单易上手,其实就是炝炒时令鲜蔬啦,芦笋这样炒来也非常好吃呢!用料芦笋适量干辣椒十个(根据自己口味调整)大蒜适量盐适量鸡精适量炝炒芦笋的做法芦笋切三段,大蒜切碎,干辣椒切两段(直接用剪刀剪也很方便呐)锅中热油,放入干辣椒...

  • 炝莴笋食谱做法大全,超简单的炝莴笋做法步骤

    炝莴笋

    这是妈妈的拿手菜,所以也是我学的第一道冷菜,味道清爽脆口。用料莴笋1根盐适量蒜4-5瓣白糖3勺白醋3勺耗油少许酱油1勺花椒5-7颗干椒3-5颗白芝麻少许炝莴笋的做法1、莴笋切段,放白醋白糖腌制(十分钟左右)2、放盐和耗油3、倒...

  • 炝拌笋丝食谱做法大全,超简单的炝拌笋丝做法步骤

    炝拌笋丝

    用料莴笋1根花椒10粒盐4克醋1勺生抽1勺糖2克油10克蒜5瓣干辣椒或剁椒少许香油1勺炝拌笋丝的做法莴笋去皮,擦丝,加盐腌10分钟,控出水分,放入盘中。生抽,醋,糖,蒜末,剁椒,香油放入碗中,油加热,放入花椒烧糊后,只取热油浇到酱汁碗中,...

  • 炝拌西葫芦食谱做法大全,超简单的炝拌西葫芦做法步骤

    炝拌西葫芦

    用料西葫芦1个蒜1瓣白醋一茶匙盐1/3茶匙糖1/3茶匙芥末适量干红辣椒1根炝拌西葫芦的做法西葫芦洗净去蒂,擦长丝。蒜挤碎、干红辣椒剪小段放在西葫芦丝上。锅烧油,热油浇在蒜及辣椒上。放入糖、盐、白醋、芥末拌匀,装盘。...

  • 炝拌莴笋食谱做法大全,超简单的炝拌莴笋做法步骤

    炝拌莴笋

    用料莴笋1根胡萝卜1根小红椒3-4个蒜葱薑花椒生抽糖醋盐炝拌莴笋的做法莴笋、胡萝卜切丝。葱姜蒜、小红椒切薄片。胡萝卜焯水后,将莴笋与胡萝卜用盐腌制。小火炸花椒油。将葱姜蒜辣椒堆在腌好的蔬菜丝上,浇上热的花椒油...

  • 炝笋丝食谱做法大全,超简单的炝笋丝做法步骤

    炝笋丝

    用料莴笋1根红椒3个花椒一小勺盐一小勺蒜4~5掰白糖一小勺生抽一勺醋2大勺炝笋丝的做法莴笋一根,刮皮刀去皮洗净,刮(切)成细条,放入少许盐抓拌均匀,腌制5分钟,滤干水分放入盘中。大蒜拍,剁成蒜泥,放入碗中,加入适量白糖,盐(一定...

  • 炝拌青笋食谱做法大全,超简单的炝拌青笋做法步骤

    炝拌青笋

    步骤1、青笋、胡萝卜去皮洗净,切丝(我用擦丝器擦的),红绿小尖椒切圈,葱切葱花。步骤2、烧水,水开青笋丝、胡萝卜丝焯水,大约3、4分钟,捞一丝尝尝脆并且没有生味,捞出过凉水。挤干水分,放到拌菜盆里。步骤3、青笋丝放适量盐,葱...

  • 炝炒雷笋食谱做法大全,超简单的炝炒雷笋做法步骤

    炝炒雷笋

    作为一个“伪江南人”,不会吃笋,买过几次,都是感觉苦涩。这次跟着团购了五斤雷笋,本着不浪费的原则,试过了好几种方法,这种是家人最接受的。用料笋500克糖少许盐少许干辣椒1-2个生抽1勺料酒1勺炝炒雷笋的做法雷笋剥去外衣,开...