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裸面自用摸索版怎么做更好吃

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  • 裸面(自用摸索版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裸面(自用摸索版)

    用料挂面蒜葱辣椒粉胡椒粉盐、鸡精、白糖生抽、醋、蚝油裸面(自用摸索版)的做法备碗底:蒜末+葱末放入碗底加适量辣椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、白糖淋油:热锅烧油,猪油植物油都可。浇在碗底,激发调料的香味。煮面:煮面的同时在...

  • “百合花开”自我摸索——奶油炖菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百合花开】自我摸索——奶油炖菜

    我看的日剧不多,仅看过的几部都和料理有关。《深夜食堂》、《小森林》、《海鸥食堂》......它们有个共同的特点,菜式都平常而简单,但在人与人之间的情感催化下,每道朴素的料理都让人感觉到了温度。我时常从这些电影电视中...

  • 教会闺女做菜02-红油抄手(简易家庭自己摸索版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教会闺女做菜02-红油抄手(简易家庭自己摸索版)

    怀孕的某一天早晨,想吃抄手用料红油两勺生抽一勺姜末随意克盐随意克葱姜若干肉克猪油盐,鸡精,醋,麻油馄饨皮张教会闺女做菜02-红油抄手(简易家庭自己摸索版)的做法买肉放葱,姜,水,盐,鸡精放盐,鸡精,生抽,醋,麻油,辣椒油,葱,猪油加入...

  • 蛋黄酥(新手自己摸索版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(新手自己摸索版)

    在家闲着没事自己跟着菜谱做的,我怕我自己忘了记录一下,因为烤箱比较小,只能做12个,都是12个的量用料油皮:中筋面粉150克橄榄油52克糖霜15克油酥:低筋面粉105克猪油52克红豆沙300克咸蛋黄12个蛋黄液蛋黄一个白酒适量蛋黄酥(...

  • 韩式裱花(自己摸索)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式裱花(自己摸索)

    记录自己的裱花蛋糕用料意式奶油霜韩式裱花(自己摸索)的做法意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜意式奶油霜...

  • 老上海米饭饼配方(自己摸索版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老上海米饭饼配方(自己摸索版)

    找了好多配方,发现在本质上,老上海米饭饼和酒酿饼是有区别的!很多食谱都是酒酿饼。又找了网红店铺老板采访的食谱,但是出于配方保护很多用量又不明说。所以自己综合+摸索这个版本。不是最完美版本,但是可以在这个基础上调...

  • 摸索出最成功外焦里嫩,不用一滴油的烤肉(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摸索出最成功外焦里嫩,不用一滴油的烤肉(空气炸锅版)

    吃了好多种烤肉的方式,这个方法真的是最能保持肉汁且不油腻又方便的。用料五花肉500克烤肉腌料3大勺洋葱大蒜若干配料随意摸索出最成功外焦里嫩,不用一滴油的烤肉(空气炸锅版)的做法五花肉段(有工具可以在皮那边多扎点孔会...

  • “摸索版”酸汤鱼-两人份的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【摸索版】酸汤鱼-两人份

    在朋友家做客吃了一次酸汤鱼配上热腾腾的米饭好好吃!在冬季给家人做上一份暖暖的酸辣鱼锅.另外,第一次吃酸汤鱼还是见网友时吃的,有才华的音乐人放放同学请的嗯算是一道提起来就有故事的菜,这道菜还会开展新的故事吧!用料...

  • 自己摸索の奶油虾的做法和图解,自己摸索の奶油虾怎么做更好吃

    自己摸索の奶油虾

    用料虾500g牛奶200ml黄油70g盐适量淡奶油200ml奶酪一条(可不放)胡椒粉2g咖喱粉2g小红辣椒2个淀粉适量红糖(一定要有)5g自己摸索の奶油虾的做法将虾洗净,去头(头可以留着,用来煸虾油),去沙线。对半切开,去腹部线。(这线是虾的运动...

  • 全麦红糖椰子发面饼——自己摸索的超级简单的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦红糖椰子发面饼——自己摸索的超级简单的做法

    用料黑麦粉500克酵母5克水适量全麦红糖椰子发面饼——自己摸索的超级简单的做法的做法先用温水把酵母活化5分钟,倒入黑麦粉中拌匀,慢慢加入自来水,这次没有计算水量,只是凭感觉,用筷子搅拌到黑麦粉成絮状就下手揉成光滑的...

  • 自用6寸戚风(不断摸索中)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用6寸戚风(不断摸索中)

    自用,自用,自用。我一定是和戚风有仇,第6次了才做成这个鬼样子,然而已经是我最接近成功的一次了…纯记录用料牛奶40克细砂糖(蛋黄糊)12克玉米油30克低粉50克鸡蛋2个细砂糖(蛋白糊)15克柠檬汁几滴香草精几滴自用6寸戚风(不断摸...

  • 章鱼小丸子(自己摸索出的最好吃的便捷版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    章鱼小丸子(自己摸索出的最好吃的便捷版)

    一直很喜欢吃章鱼小丸子但是试过很多方子做出来的都感觉没有外面的好吃最近终于摸索出一个又香又浓的面糊做法虽然在家做远远比外面买麻烦但是自己做食材更新鲜也更放心↖(^ω^)↗用料章鱼烧粉(或低筋面粉)100克全蛋1只...

  • 美的面包机方子(自己摸索比较适合的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美的面包机方子(自己摸索比较适合的)

    面包机配方用得好,好吃又方便,家里用的美的面包机,之前用很多配方自己摸索出来,这样烤出来最好吃,和机器配合得最好!时间多多话,可以用这个配方,面包机发酵好了以后,面团拿出来整理成小面包做造型,用烤箱烤。面包少讲究营养实用...

  • 黑全麦面包摸索中……的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑全麦面包摸索中……

    自己做过几个黑全麦面包,不知道哪种算正宗的。于是网上买了一次大列巴,虽然有点难吃,但是想到减肥,健康,那是吃的欢实啊。自己做的话方便又卫生。于是不停摸索中。记录一下过程,等哪次做出完美口感……哈哈用料酵母4克黑全...

  • 戚风蛋糕自我摸索版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕自我摸索版

    用料鸡蛋4个糖20+30克油20克牛奶50克泡打粉1克玉米淀粉20克蛋糕粉80克柠檬水2滴戚风蛋糕自我摸索版的做法15分钟,130摄氏度...

  • 8寸戚风蛋糕(摸索成功版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚风蛋糕(摸索成功版)

    用料鸡蛋4个细砂糖80克(加在蛋白里)低筋面粉100克植物油60克水80克8寸戚风蛋糕(摸索成功版)的做法准备好原材料一.准备好4个鸡蛋把蛋黄(倒在小碗就行)蛋清分离开(注意装蛋清的盆子不能有水也不要有蛋黄)称好80g砂糖二.开始打...

  • 摸索了无数遍的烧牛肉 好吃到哭不用怀疑!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摸索了无数遍的烧牛肉 好吃到哭不用怀疑!

    用料牛肉1000克土豆2个胡萝卜2根调味啤酒2罐冰糖1小把姜1块蒜半个八角5颗桂皮1块花椒20粒生抽1勺老抽1勺醋1勺(牛肉更易软烂)郫县豆瓣酱2勺味精适量盐适量摸索了无数遍的烧牛肉好吃到哭不用怀疑!的做法准备食材牛肉泡水2...

  • 经贸大厦(自我摸索中的阿尔卑斯)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经贸大厦(自我摸索中的阿尔卑斯)

    某天奔赴魔都去柴田西点和榖屋尝试了网上热评的几款蛋糕女神焦糖闪电泡芙阿尔卑斯焦糖派??(忘了)榖屋的蓝莓芝士和致命巧克力唔阿尔卑斯这种清淡的口感我喜欢!!蓝后榖屋的蓝莓芝士也不错去柴田家时我一直往里面瞟不敢和红红...

  • 面食-摸索菜谱,勿参考的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面食-摸索菜谱,勿参考

    用料中筋面粉250克酵母5克糖3克(2勺)水适量温水适量克面食-摸索菜谱,勿参考的做法糖和酵母用温水化开倒入面粉先成絮,再成团,根据面粉吸水性调整水量。面团醒发5分钟,再揉至光滑37度左右发酵2小时至两倍大,拉开有蜂窝就好了...

  • 油条摸索史食谱做法大全,超简单的油条摸索史做法步骤

    油条摸索史

    摸爬滚打第三四次?记录一下这个简单的泡打版方便以后炸油条看用料中筋粉250克(或高粉+低粉)共250克盐2.5克小苏打2.5克泡打粉7克植物油10克水130-140克鸡蛋1个油用来封面,适量油条摸索史的做法面粉加小苏打,泡打粉过筛到...

  • 枣泥酥(自己摸索)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣泥酥(自己摸索)

    营养丰富,可以给老人吃。用料大枣200克低粉100克高粉20克黄油30克糖20克盐2克泡打粉2克鸡蛋一个牛奶少许枣泥酥(自己摸索)的做法枣用水泡一会后用水煮10分钟,然后加水放入搅拌机搅成泥。不沾锅里放少许食用油,放入枣泥吵,水...

  • 一盘自我摸索用心良苦的煎牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一盘自我摸索用心良苦的煎牛排

    爱吃肉,爱吃牛肉,爱省钱吃好牛肉。用料牛排(肉眼/翼板/西冷...)能吃多少来多少建议200g以内迷迭香适量盐粗盐研磨为佳黑椒粒适量椒盐适量黄油/橄榄油适量一盘自我摸索用心良苦的煎牛排的做法此图范例为西冷。适合牙口好。...

  • 陕西哨子自己摸索版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陕西哨子自己摸索版

    冯瓜娃,陕西人,爱好哨子面,远在他乡,甚是思念,特研究此菜谱,以慰其思乡之情。经过一周的反复尝试改良,终得其称赞,特记下此菜谱,供大家品鉴用料植物油180克生抽5克盐8克老抽5克岐山天缘特级醋50克秦辣椒粉10克白酒10克五花肉,前...

  • 摸摸索索冬阴功汤的做法和图解,摸摸索索冬阴功汤怎么做更好吃

    摸摸索索冬阴功汤

    出差的时候吃过,后面就念啊念,念了两年才做,其中大部分是参考“阿宝是包子”up主的步骤,吃完之后加了一些自己的思考改进这次不太好的点总结:汤整体来有一丢丢酸,下面写的是我下次需要改进的点🤞番茄切丁先过油炒汁,汤汁应该...

  • 芝芝桃桃 摸索版的做法和图解,芝芝桃桃 摸索版怎么做更好吃

    芝芝桃桃 摸索版

    用料白砂糖约25克茶选自己喜欢的味道淡奶油150克左右桃子4个芝芝桃桃摸索版的做法桃子切块用于榨汁,另切一点小果粒放在杯底,泡茶,泡好后冰箱冷藏,我选了这个TWG有香气的茶桃子榨汁,可原汁也可果肉合一,看你的榨汁机类型打...