美味佳肴馆

可以更鲜又不腥怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的可以更鲜又不腥精选专题是专门提供可以更鲜又不腥的相关精彩内容的地方,这里的可以更鲜又不腥相关内容,小编都精心编辑,精选优质可以更鲜又不腥的相关知识,分享一些可以更鲜又不腥方面的经验知识。

  • 7个小技巧教你做鱼汤,可以更鲜又不腥!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    7个小技巧教你做鱼汤,可以更鲜又不腥!

    今天谈谈做鱼汤的时候怎么去腥增鲜。下面七个技巧,都是很好用的,别嫌弃。用料姜片片7个小技巧教你做鱼汤,可以更鲜又不腥!的做法鱼汤提鲜去腥技巧1如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香...

  • 榴梿壳不要丢可以这样煲鸡汤又香又好喝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    榴梿壳不要丢可以这样煲鸡汤又香又好喝

    懒人锅榴梿煲鸡汤哇噻这鸡汤好香甜吃上一块鸡肉满齿留香[色]用料榴梿壳1个枸杞10粒鸡半只红枣5颗姜3片榴梿壳不要丢可以这样煲鸡汤又香又好喝的做法切开榴梿皮的白心鸡肉锅里炒香榴梿心倒入锅里煲好的汤又鲜又香视频...

  • 百吃不厌的可乐鸡腿,不腥不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百吃不厌的可乐鸡腿,不腥不腻

    鸡腿美味做法很多今天分享可乐鸡腿做法。百吃不厌。用料鸡腿2只酱油1勺蚝油1勺盐2克可乐半瓶黑椒粉1勺面粉3克百吃不厌的可乐鸡腿,不腥不腻的做法鸡腿两个去骨头加盐,黑椒腌制裹粉下锅煎至两面金黄调酱汁加酱汁煮15分钟...

  • 可以当零食吃的“鱼饭”,营养又鲜甜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以当零食吃的“鱼饭”,营养又鲜甜

    潮汕的“熟鱼”即潮汕鱼饭,并非单指某一种或某一类海鱼。潮汕地区盛产海鲜,潮汕人以擅长烹制海鲜而闻名遐迩。在潮汕地区,最具地方风味,而又最为大众化的海鲜菜肴,就是“鱼饭”。作为一名潮汕人,我也学会了一道自己的家常鱼...

  • 又又又又又来了,这次的可乐鸡翅更加美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又又又又又来了,这次的可乐鸡翅更加美味

    用料鸡翅10个可乐1瓶300ml又又又又又来了,这次的可乐鸡翅更加美味的做法这次就先来讲配料吧.不用辣椒.图片上是准备了两份配料可乐鸡翅配料(大葱一段,大蒜5瓣)碗里的配料(耗油,鸡精,食用盐,孜然,芝麻,味极鲜酱油,小米辣)搅拌均匀...

  • 可以减脂又可以填饱肚子又好吃又好做的豆皮卷菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以减脂又可以填饱肚子又好吃又好做的豆皮卷菜

    姐夫是东北的,有次给我们做了这个,我觉得挺好吃的,没事就自己做来吃了。用料鸡蛋1个豆腐皮1-2张小葱4-5根香菜2-3棵黄瓜1根黄豆酱或者豆瓣酱两勺自制韩国泡菜少量生菜叶子7-8片可以减脂又可以填饱肚子又好吃又好做的豆皮...

  • 家常爆炒腰花(猪腰)。不腥不臊,又鲜又嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常爆炒腰花(猪腰)。不腥不臊,又鲜又嫩

    猪腰,有人很爱、有人很嫌弃。但无论如何我们都不能否认猪腰的营养价值,它富含蛋白质和很多营养素,而且还含有Omega-3脂肪酸,另外,就以形补形来说,猪腰还有健肾补腰、和肾理气之功效。主料:猪腰3个。酱汁:老抽1小勺,香醋1小勺,生...

  • 红烧青占鱼,不腥又香!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧青占鱼,不腥又香!

    以前我做青占鱼,总是会有点腥,觉得这种鱼价格实惠、刺少、肉多,除了肉糙一点真的没缺点。比买猪肉强多了!如果做不好,真的是餐桌上的一大损失!这次终于被我发现了不腥还喷香的方法,赶紧记录一下!用料青占鱼2条料酒适量豆豉适...

  • 小海鲜系列:酱爆墨鱼仔!这么做不腥不老又劲道!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小海鲜系列:酱爆墨鱼仔!这么做不腥不老又劲道!

    极力推荐大家一定买处理过的墨鱼,不然收拾墨鱼会收拾到怀疑人生。然而即使处理过的墨鱼,大概率还得自己二次处理一下。我不放心。用料墨鱼仔500克迷你洋葱2个炸酱2勺酱油料酒各1勺葱姜蒜若干小海鲜系列:酱爆墨鱼仔!这么做...

  • 不用猪油也可以做更健康美味酥得掉渣的鲜蛋桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用猪油也可以做更健康美味酥得掉渣的鲜蛋桃酥

    桃酥是一款大家都爱吃的小点心,同事推荐用猪油来做桃酥,味道和卖相都不错,只是猪油有点味儿,而且多吃会大幅度涨肉肉,想想都犯怵。一直在想能不能用其他植物油来替代,并且口感卖相一样呢。经过实验,花生油完全可以代替,而且口...

  • 红烧鱼(怕鱼腥的可以尝试)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鱼(怕鱼腥的可以尝试)

    用料鱼1条(最好不超过一斤)葱喜欢吃的可以多放几根,不喜欢就放两根葱白蒜3瓣料酒两大铲子姜5-10片老抽少许生抽适量(大约1铲子)糖适量油适量克盐红烧鱼(怕鱼腥的可以尝试)的做法鱼先处理好,擦干水最好用小于一斤的鱼,肉比较嫩...

  • 白灼鱿鱼,又鲜又脆,无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼鱿鱼,又鲜又脆,无腥味

    老渔民教的方法,又鲜又甜又脆,原汁原味。用料鱿鱼1斤姜片1块料酒1勺白灼鱿鱼,又鲜又脆,无腥味的做法准备食材。小鱿鱼,也叫小管,挑选中等大小的鱿鱼,去除内脏,冲洗干净。水开后,下姜丝。倒入小鱿鱼。大火煮3分钟,锅盖可以不用盖...

  • 青笋炒肉(不用料酒肉也能又嫩又不腥气)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青笋炒肉(不用料酒肉也能又嫩又不腥气)

    青笋脆爽,肉片细嫩,颜值与味道都在线的一道菜用料莴笋1根猪瘦肉(最好用前夹瘦肉)约300克油约10克独头大蒜(没有的话用普通大蒜也可)1个(普通大蒜约2瓣)生姜五片淀粉(或红薯粉)1小汤匙盐(腌肉)约0.5克盐(调味)约0.5克鸡精约0.3克青笋...

  • 又快又省时不用早起发面~可以随吃随蒸的“冷冻新鲜包”~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又快又省时不用早起发面~可以随吃随蒸的“冷冻新鲜包”~

    用料中筋面粉500克温水(不要超过37度)260克酵母5克糖适量(也可不加)又快又省时不用早起发面~可以随吃随蒸的“冷冻新鲜包”~的做法酵母用260克的温水化开静置5分钟,分次倒入面粉用筷子搅拌成棉絮状,用手揉成光滑的面团,揉到切...

  • 一起来个下午茶吧 | 全蛋蛋挞也可以嫩滑不腥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一起来个下午茶吧 | 全蛋蛋挞也可以嫩滑不腥

    用料全脂牛奶100克细砂糖18克鸡蛋1个蛋挞皮6个柠檬汁5滴一起来个下午茶吧|全蛋蛋挞也可以嫩滑不腥的做法-鸡蛋加入细砂糖,打散-加入牛奶搅拌均匀-加入几滴柠檬汁-蛋挞液过筛两次-倒入蛋挞皮中-烤箱200°烤20分钟-成品...

  • 清蒸鲈鱼!教你一招鲜嫩又不腥的详细做法,清蒸鲈鱼!教你一招鲜嫩又不腥做法技巧

    清蒸鲈鱼!教你一招鲜嫩又不腥

    作为一枚吃鱼达人最喜欢的就是蒸鱼的那份鲜嫩无需太多调料和辅料刚蒸出来再淋上蒸鱼豉油和热油就能好吃到味蕾爆炸今天带来的是清蒸鲈鱼这个家常做法适用于多种鱼类用料鲈鱼一条500g料酒3勺蒸鱼豉油3勺油10ml姜片、葱...

  • 腥涎不满壳,聊足以自濡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腥涎不满壳,聊足以自濡

    公众号落甜里学的方子受的启发,原本是象形桃子蛋糕,需要浸渍有色糖水润色、增加风味,常温泡打粉蛋糕的质地,夹着厚炼乳,无端端想起肉夹馍。受了其整形的启发,想试试蜗牛,看着欢喜,迫不及待裸着便出壳了。用料鸡蛋1个牛奶克面...

  • 不腥不腻的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不腥不腻的可乐鸡翅

    用料鸡翅10个可乐半瓶葱姜蒜适量适量料酒1勺干辣椒2个香叶2片桂皮1段花椒10个八角1个不腥不腻的可乐鸡翅的做法葱切小段,蒜拍碎,姜切片,香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒都准备好备用。鸡翅洗干净,用刀在每个鸡翅背面都划两...

  • 蒜蓉小龙虾(不辣可以吃更多)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉小龙虾(不辣可以吃更多)

    以前总是吃麻辣小龙虾,可惜吃不了几只我就觉得太辣了,吃不了太多,自从研究了这个味道之后,感觉自己一次都能吃掉好多,不带手套也不会怕手指会辣,吃完虾后用这个汤汁再拌点面条也是非常美味滴一定要用啤酒🍻来烧,至于为什么?做...

  • 可以当饭又可以当菜的——炒面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以当饭又可以当菜的——炒面饼

    家里菜不够了,只好想着法子把面食做成了一道菜,哈哈哈。可以当菜吃,也可以直接吃一盘当饭。用料面粉克鸡蛋喜欢的蔬菜料汁:生抽、耗油、盐、糖、鸡精、水可以当饭又可以当菜的——炒面饼的做法炒饼首先要先有饼啊。中筋面...

  • 一点也不腥的虾仁鲜肉小馄饨,简单又好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一点也不腥的虾仁鲜肉小馄饨,简单又好吃

    小朋友最近吵着要吃馄饨,家里正好有海洋大虾。之前做了一次不太成功,有虾的腥味在,这次果断加了黑胡椒粉,味道还真不错!用料盐5克料酒2勺生抽2勺鸡蛋3个鲜肉500克葱4根海洋大虾15只嫩肉粉1勺黑胡椒粉3克一点也不腥的虾仁鲜...

  • 蒸螃蟹(万万不可用热水蒸!用它蒸,肉质更加鲜嫩,还没有腥味)

    蟹肉中含有大量的蛋白质和核酸,如果和啤酒同时食用,会诱发痛风,更有可能使一些人过敏,而且蒸螃蟹时万万不可用热水蒸,只能用冷水蒸,冷水蒸可以使大闸蟹肉质更鲜嫩,而且还不断腿用料食材大闸蟹6只、花椒20颗、姜片6片、食盐水...

  • 不用做油酥就可以做出又酥又软的油饼哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用做油酥就可以做出又酥又软的油饼哦

    老公,喜欢吃,于是学着做,做出来还不错哦,用料面粉500克水200克盐适量油适量克小葱适量生面粉适量不用做油酥就可以做出又酥又软的油饼哦的做法把水和面粉活成光滑面团,各家面粉不同,加的水量也不一样,水量只能做个参考,可以少...

  • 又可以当零食又可以当下酒菜的老干妈鱿鱼丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又可以当零食又可以当下酒菜的老干妈鱿鱼丝

    现在的小零食贵得不像话,单独小包装的鱿鱼丝居然能买到百元一斤!!女儿喜欢吃,上次随便买了几包居然就是大几十!!自己在家做做,成本二三十块钱就能做出一大盘!!味道一样好,又可以当零食,又可以当下酒小菜!!用料干鱿鱼两只辣椒粉老干...

  • 这样蒸鱼不放姜不腥又好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这样蒸鱼不放姜不腥又好吃

    鱼特别有营养,也特别容易消化,但是做不好就很腥很难入口,用我这种方法做出来的鱼又腥又嫩又好吃用料食材:鲩鱼腩250克干蒜2瓣食用油2汤匙黄豆酱2汤匙(李锦记)料酒1汤匙玉米淀粉1茶匙葱段或葱花适量这样蒸鱼不放姜不腥又好吃...