鲜嫩清蒸多宝鱼怎么做更好吃
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鲜嫩清蒸多宝鱼
用料多宝鱼条葱根姜片料酒勺盐克蒸鱼豉油勺蒜鲜嫩清蒸多宝鱼的做法1、多宝鱼我是买的宰杀好的清洗一下(小刀刮去表皮的粘液,这样不会腥。正面划几刀,背面划十字刀,一点点盐抹一下鱼表面放入料酒腌制15分钟左右。2、准备姜...
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最鲜嫩的清蒸多宝鱼
多宝鱼有很丰富的胶质,除了美味美容不长胖,还没有鱼刺,最简单的做法,调料也放的少,营养又健康,零厨艺都能搞定用料多宝鱼1条葱5根姜丝30克红辣椒2个鸡精味精10克盐20克蒸鱼豉油2勺最鲜嫩的清蒸多宝鱼的做法多宝鱼一条,去掉内...
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清蒸桂鱼 鲜嫩多汁 附酱汁做法
桃花流水鳜鱼肥。现在正是吃桂鱼的季节!以前都是煤气蒸鱼,鱼肉很容易蒸老了,又干又柴。昨天试了用小美蒸鱼,惊喜地发现,不但可以比煤气上蒸更大的鱼,而且蒸汽不急不缓,锁住水份,鱼肉鲜嫩多汁,特别好吃!用料桂鱼1条约1斤半盐5克...
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清蒸多宝鱼
用料多宝鱼1条葱2根红辣椒半个料酒2勺花生油1勺李锦记薄盐生抽6勺双鱼玫瑰米醋2勺白糖1勺玉米油6勺清蒸多宝鱼的做法处理多宝鱼,按照图示剪开一小口挖出内脏。挖掉鱼腮。在鱼表面用刀刮一下去除粘液后划几刀以便入味。...
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“鲜嫩多汁”清蒸鲈鱼
不想太油腻,于是想吃鱼用料鲈鱼1条姜1片蒸鱼豉油3勺盐10克料酒2勺葱1根红椒1只“鲜嫩多汁”清蒸鲈鱼的做法鲈鱼收拾好,正反面划刀葱姜切片,放进鱼肚中,加料酒腌制,鱼身抹一层盐,静置五分钟将鱼放入盘中,入锅蒸10分钟起锅,倒去...
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滑嫩嫩的彩椒清蒸多宝鱼
第一次做,需要战胜心理障碍,因为摸起来疙疙瘩瘩的,现在不是店家事先清理干净,自己都吃不上鱼类了。进步还是退步?鱼无腥味,肉质细嫩,所以少盐和酱油,突出食材本味。用料清理好的多宝鱼1条750克红椒半个切丝葱花适量盐少量万字...
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不腥不柴 肉质鲜嫩 营养丰富的清蒸多宝鱼
多宝鱼胶质蛋白含量很高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。用料多宝鱼1条葱1根姜4片料酒1勺蒸鱼豉油1勺柠檬片3片(也可以不放)不腥不柴肉质鲜...
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🔥清蒸多宝鱼,鲜、嫩、爽
小朋友避暑回家,特地给baby做的,老少咸宜。为了保持鱼的新鲜,特地买鲜活的回来处理,不过比较麻烦,可以买处理后的。用料多宝鱼1条料酒1勺老抽2勺姜8片大葱2根蒸鱼豉油2勺色拉油100克🔥清蒸多宝鱼,鲜、嫩、爽的做法将多宝鱼...
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鲜香美味的清蒸多宝鱼
用料多宝鱼1条大葱1根生姜4-5片红辣椒1个绿辣椒1个料酒2勺盐少许蒸鱼豉油2-3勺玉米油适量鲜香美味的清蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗净,两面划上几刀,以便入味抹点盐,放上姜片和大葱,倒点料酒去腥蒸锅水开后,放入蒸锅蒸7-8分钟撒...
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鲜嫩清蒸鲈鱼
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲈鱼1条大葱1根生姜10片蒸鱼豉油40g料酒10g食用油10g小米辣1个盐根据口味添加鲜嫩清蒸鲈鱼的做法大葱切丝,姜切丝、切片,小米辣切片。在鲈鱼的两侧各划三刀,划的不要太深,均匀涂...
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鲜嫩多汁清蒸罗非鱼
罗非鱼又名非洲鲫鱼,通常的做法是红烧或者糖醋,因为这种鱼有一种特别的腥味。其实蒸鱼之前,在鱼身两侧抹生姜粉和白胡椒粉腌制片刻,不仅可以大大降低腥味,还可以增鲜增香。用料罗非鱼1条味好美白胡椒粉适量味好美生姜粉适...
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清蒸多宝鱼(大菱鲆),鲜嫩刺少营养好
多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmusmaximus)的英译名兼商品名,又叫欧洲比目鱼。多宝鱼口感良好,其含有丰富的胶质蛋白可以补肾健脑。用料多宝鱼1条(约600克)盐适量葱1根姜10片料酒2勺蒸鱼豉油2勺食用油适量清蒸多宝鱼(大菱鲆),鲜嫩...
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姬灵皇后厨房👩🍳鲜美嫩滑·清蒸多宝鱼
一年之计在于春而健康养生也当从春季开始春季多风干燥饮食应以清淡为主想要吃的清淡、营养还要能解馋?那非清蒸鱼莫属啦清蒸鱼的做法看似简单实际上却是非常考验厨艺的!如果做法不当蒸出来的鱼不仅肉色发暗吃起来也会感...
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【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼
用料多宝鱼1条柠檬半只葱5根姜3片盐5克蒸鱼豉油2勺【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法准备食材。先腌制多宝鱼十分钟。正反面划三刀更好入味,抹一层盐,放上姜丝葱段去腥,再挤上柠檬汁,更加清香。另外准备一些柠檬片和姜...
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清蒸多宝鱼(鲜嫩可口)
这鱼虽然说没什么肉,可是很好吃呀~操作简单😁用料多宝鱼1条葱1根姜6片盐适量生抽适量清蒸多宝鱼(鲜嫩可口)的做法多宝鱼洗干净姜切丝,放点盐,抓均,抹在多宝鱼上面和下面葱切丝蒸8-9分钟(第8分钟的时候放点生抽,和葱丝)第8分钟...
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自己在家做海鲜--清蒸鲜活多宝鱼
鲜活的多宝鱼对于我们内陆人来说难得遇见,真的比冰鲜要好吃许多,肉嫩鲜美。海鲜就要吃本身的鲜味,所以不必要太多的调味料。用料多宝鱼1条葱姜蒜1-2根/2片/蒜8瓣盐适量料酒适量红尖椒(可略)2个生抽适量自己在家做海鲜--清...
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超嫩清蒸多宝鱼(鲈鱼)
用料多宝鱼1条葱1根姜5片料酒5勺盐少许克香菜1根蒸鱼豉油5勺超嫩清蒸多宝鱼(鲈鱼)的做法宰杀洗干净,我是让超市处理的,鱼身改花刀,图案都可以,主要是入味。反面也一样,划几刀,两面加盐涂抹均匀,加入料酒,姜丝腌制10分钟。料酒...
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鲜嫩嫩的清蒸多宝鱼
六年前,刚到厦门的时候,饮食上很多不适应。第一次公司小聚,吃的是地道厦门味。看着桌上一盘盘菜肴,很多都是我从来没见过的食材或搭配。同事们吃得津津有味,可是对于不吃内脏的我来说,很难提起筷子。直到这条鱼的出现。同事...
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清蒸多宝鱼
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料多宝鱼700g大葱1根姜30g料酒15g盐3g食用油25g蒸鱼豉油35g清蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗干净,去除内脏,沥干水分。撒上盐,淋上料酒,抹匀,腌制15分钟。在蒸鱼的盘子里码上葱段,放上鱼。...
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清蒸多宝鱼(粤式蒸鱼)
广东蒸鱼做法,保留了最新鲜的鱼味(不新鲜才要红烧或者烤呢!!),特别简单好吃,全程不过十分钟。(题图来自网页,懒,没拍片)用料多宝鱼一条姜葱蒜适量多种酱油适量,海天、李锦记蒸鱼豉油、古法天成酱油等不同品牌红辣椒可选可不选清蒸...
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快手超鲜嫩清蒸多宝鱼
这个季节好多鱼都不肥,多宝鱼刚刚好。清蒸多宝鱼简单又快。耗时10几分钟就可以上桌啦。用料多宝鱼1条葱2根蒸鱼豉油2勺植物油适量克快手超鲜嫩清蒸多宝鱼的做法锅里加入清水煮开,煮水的时候洗鱼,冲一下就可以啦。鱼放盘...
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鲜嫩少刺清蒸多宝鱼
爱吃鱼,不会做;爱吃鱼,怕扎刺。那就来一条清蒸多宝鱼鱼吧。肉质鲜嫩,无小刺,尤其适合小宝和老人吃。用料多宝鱼1条姜1块大葱半根香葱2根蒸鱼豉油2大勺生抽2大勺盐适量油60克花椒粒15粒蚝油1勺鲜嫩少刺清蒸多宝鱼的做法1、...
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清蒸鲈鱼丨鱼肉鲜嫩多汁!!!!
今天我就给大家带来一道最能体现鱼肉鲜嫩的清蒸鲈鱼。无论清蒸哪种鱼类,都不应该添加盐和料酒,盐和料酒的加入会大大地使鱼的鲜味流失。那我们到底该怎么做呢?今天就教给大家正确的清蒸鲈鱼做法,保证做出来的鱼肉鲜美多汁...
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清蒸多宝鱼,不腥肉嫩
国外超级想吃鱼,但是屡屡失败,作为一个南方的姑娘实在是不会做海鱼。找到多宝鱼,哈哈哈哈哈哈,很简单,很好吃。满足味蕾。用料多宝鱼1葱2根姜8片盐一丢丢料酒2勺蒸鱼豉油适量清蒸多宝鱼,不腥肉嫩的做法准备酱合葱段,别切的和...
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清蒸鲈鱼/多宝鱼… 海鲜原汁原味
清蒸鱼都是这样操作的,最大限度保留了鱼的鲜味!除了鲈鱼也可以蒸其他鱼,多宝鱼、金昌鱼等等用料鲈鱼1条葱2根姜5片盐1勺酱油1.5勺料酒1勺清蒸鲈鱼/多宝鱼…海鲜原汁原味的做法肚子里面用刀划开,可以看到鱼脊骨。菜市场杀...