美味佳肴馆

我们四川叫烧白怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的我们四川叫烧白精选专题是专门提供我们四川叫烧白的相关精彩内容的地方,这里的我们四川叫烧白相关内容,小编都精心编辑,精选优质我们四川叫烧白的相关知识,分享一些我们四川叫烧白方面的经验知识。

  • 我们四川叫烧白的做法和图解,我们四川叫烧白怎么做更好吃

    我们四川叫烧白

    很怀恋以前的日子,有父母姐姐们宠着,什么都不用动手,一桌子的美味佳肴只管尽情享用。父母离去,姐姐们各在一方,只能亲自动手了,这款烧白是看见大姐做过,用既简单的材料做出超级好吃的味道,有地地方叫它梅菜扣肉。用料五花肉10...

  • 四川经典名菜~咸烧白~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川经典名菜~咸烧白~

    其实这“咸烧白”是我们四川人的叫法,在北方,这道菜叫“扣肉”。因地域不同而名字颇多,入口即化,色泽红亮,肥而不腻。咸鲜味浓,跋软适度,口味属于咸甜味。菜中的主要配料宜宾芽菜,是四川宜宾的特产。四川有两种烧白,咸烧白和甜...

  • 潮汕陆丰菜茶(我们叫饭茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕陆丰菜茶(我们叫饭茶)

    菜茶。我们老家传统的菜肴之一,以前在老家上学时,有多家午餐时间专门卖菜茶的小店,我真的是那种连续一周吃菜茶都不腻的孩子哈哈。离开老家已经五年了,很难有机会吃到,今天决定自己尝试一下。真的不是自夸,味道超满意,好好吃...

  • 馄饨,我们青岛就叫馄饨😀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馄饨,我们青岛就叫馄饨😀

    儿子要吃馄饨,难啊!外面没有卖的,馄饨皮都没有卖的,自力更生吧!用料鸡蛋1个面粉300克水180克肉末小葱2根韭菜一小把味极鲜2勺耗油1勺料酒1勺青岛大虾5只馄饨,我们青岛就叫馄饨😀的做法肉馅倒入味极鲜料酒小香葱圆圈搅拌(顺时...

  • ploi 我们叫它椰子虾好了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ploi 我们叫它椰子虾好了

    菜谱是男票自创的,奇怪的歪国人,口味独特欢迎尝试用料姜4片虾500gcoconutmilk一罐400glemomgrass(思茅)2-3根mint一小把蒜适量lime1个洋葱2个Platans(cookingbanana)1根盐黑胡椒ploi我们叫它椰子虾好了的做法材料图少拍...

  • 南方叫蚝烙-我们叫海蛎子煎鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方叫蚝烙-我们叫海蛎子煎鸡蛋

    用料牡蛎克鸡蛋个红薯粉克油克盐克火腿葱南方叫蚝烙-我们叫海蛎子煎鸡蛋的做法准备新鲜的生蚝肉(一定要新鲜),不嫌麻烦的可以用少量的盐、胡椒粉、淀粉抓腌几分钟。国内烧开水,将蚝肉放入二十到三十秒钟,差不多六七成熟后...

  • 四川九大碗之甜烧白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川九大碗之甜烧白

    甜烧白也称夹沙肉,肉用的是五花,中间的陷儿有芝麻汤圆陷儿的,也有喜沙陷儿的,今天我弄的这个是自己制作的核桃花生芝麻陷儿,口感更丰富,喜欢的朋友可以尝试做一下,步骤有点繁琐复杂!用料五花肉500克红糖一坨糯米适量橘饼两块...

  • 凉粉是北方叫法,在我们长沙叫刮凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉粉是北方叫法,在我们长沙叫刮凉粉

    先生是北方人,第一次到我们家,逛街逛到南门口吃了刮凉粉,一直念叨(1998年5月至今)😋于是现在有闲时间的我决定自己做,一次成功,受到了极高的评价😊用料豌豆淀粉1杯水6杯黄瓜1根香菜3-5根榨菜末0.5包炒熟白芝麻5克红豆腐1块芝...

  • 薰鲅鱼(我们叫冷吃鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    薰鲅鱼(我们叫冷吃鱼)

    谁送的鲅鱼?一直以来看到北方人说起鲅鱼饺子就流口水[捂脸]结果拿到这鲅鱼却无法接受那浓了的海腥味!做鲅鱼饺子我是吃不了的啦!算了!还是尽量除腥做自己喜欢的味道吧[调皮]本来鱼皮是好东东的,营养丰富,胶原蛋白多多,但最出...

  • 我们北方人管它叫肉卷子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我们北方人管它叫肉卷子

    用料食材猪肉馅,白菜调馅盐,生抽,老抽,香油,葱姜水,鸡精,佐料大全,素油,全部适量我们北方人管它叫肉卷子的做法和面的图片忘拍了哈哈哈,和成烙饼面就行,切成拳头大小的面剂子擀成圆片,擀薄,但也不要太薄,太厚不好吃太薄又露馅,这个薄...

  • 四川烧白食谱做法大全,超简单的四川烧白做法步骤

    四川烧白

    用料五花肉500克姜适量老抽勺盐克酱油勺蒜适量干辣椒3个咸菜一把老抽适量耗油适量鸡精适量四川烧白的做法把肉放入水里大火煮熟,筷子把肉戳穿即可,放凉后用适量老抽上色,涂抹均匀锅里多倒些油,待温度上升后把肉放锅里油炸...

  • 四川烧白(芽菜扣肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川烧白(芽菜扣肉)

    用料五花肉根据人数多少来定肉的用量四川宜宾芽菜80克两袋,根据肉的多少来定芽菜用量蒜末适量姜末适量生抽适量,根据肉多少来定老抽适量,目的是为了上色鸡精少许甜酒少许香葱少许四川烧白(芽菜扣肉)的做法根据自己吃多少买...

  • 四川甜烧白(龙眼肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川甜烧白(龙眼肉)

    年饭之一…用料五花肉糯米红豆沙红糖化成浓糖水四川甜烧白(龙眼肉)的做法糯米浸泡24小时;五花肉煮15分钟捞出凉冷;锅里热油五花肉皮那面沾酱油炸黄;切三寸长薄片;用手卷上红豆沙装碗;碗上放入泡好的糯米,浇入浓红糖水;再加入...

  • 土耳其叫它白面包,我国叫白吉馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土耳其叫它白面包,我国叫白吉馍

    面粉300克,两克盐,两克糖、三克酵母,水150克,这款面点软硬适中,酵母发酵,对消化系统好,中空还可以加鸡蛋,肉,老少皆益。用料高筋面300克盐2克糖2克水150克大豆油适量土耳其叫它白面包,我国叫白吉馍的做法上面的材料混合,揉成面团...

  • 四川烧白(梅菜扣肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川烧白(梅菜扣肉)

    用料五花肉300克生抽1勺老抽1勺豆瓣酱1勺四川老咸菜100克白胡椒6克白糖10克生姜3-4片葱段2根料酒1勺四川烧白(梅菜扣肉)的做法成品完美过程详细,高压锅快捷点,要是用煤气蒸,一般都要1个半小时才可以的。...

  • 盐菜烧白(四川风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐菜烧白(四川风味)

    妈妈每年都会做些盐菜,有时候加点腊肉颗粒炒炒,超级香超级下饭。整理冰箱的时候,发现还有一大袋盐菜,突发奇想想做盐菜烧白,正好冰箱里也有五花肉,说做咱就做呀,哈哈,味道还不赖哦。用料五花肉四川盐菜(梅干菜)盐菜烧白(四川风味...

  • 打卤面(我们家乡叫蒸面条)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打卤面(我们家乡叫蒸面条)

    不管离家多.最爱吃的蒸面条还是每周必做。没有理由,我爱家乡,爱从小吃到大的面食。用料面条1斤五花肉500g克豆角/西芹1斤花椒1小把黄豆芽200克大葱3段姜5片八角3个干辣椒适量湖南椒适量盐适量生抽适量老抽适量蒜适量打...

  • 四川咸烧白食谱做法大全,超简单的四川咸烧白做法步骤

    四川咸烧白

    用料宜宾芽菜适量五花肉花椒少许生姜片红糖少许老抽生抽盐大葱八角白酒四川咸烧白的做法先把肉洗干净,然后放在铁锅里制皮,把铁锅烧热,然后肉皮朝下,用很烫的锅去把肉皮给烫焦,要小心自己的手,然后五花肉的皮在洗一次,用刀刮...

  • 四川名菜:芽菜烧白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川名菜:芽菜烧白

    烧白是四川、重庆的一道民间传统菜,工序较为复杂,且费工时,一般在过年的时候,大家会把它作为一道重要菜品呈现在年夜饭里。烧白味道咸鲜,入口香酥软糯,满口留香,回味无穷。现在这道菜的做法逐渐被人淡忘,抑或步骤简化,失去了这...

  • 粗粮馒头(我们是叫面包的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粗粮馒头(我们是叫面包的)

    吃饱有力气干活😄用料普通面粉400克全麦粉200克酵母6克泡打粉(无铝)6克水320克粗粮馒头(我们是叫面包的)的做法所以用料称好备用1.水比手温高一点加入酵母用筷子搅匀2.面粉+泡打粉+全麦面粉用手拌均匀3.水缓缓加入面粉中...

  • 九大碗之四川咸烧白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    九大碗之四川咸烧白

    在我老家,一般红白喜事都会办九大碗,美味十足。其中我觉得最经典就是咸烧白了,软糯咸香,不管是老年人还是小孩都可以吃上几大块。没有了肥肉的油腻,只剩下肉的咸香,就着底下的芽菜,可以吃两大碗饭。用料精五花肉500克生抽15...

  • 四川 烧烤食谱做法大全,超简单的四川 烧烤做法步骤

    四川 烧烤

    美味的自助烤肉用料土豆个盐克白芝麻克蚝油勺花椒面勺小葱根辣椒面勺四川烧烤的做法腌制牛肉麻辣牛肉腌制腌制素菜五花肉金针菇五花肉红椒牛肉哇,美味的五花肉五花肉大合集牛肉烤肉肉美味香菇非常好吃😁😁超级好吃土豆...

  • 四川蒸甜肉(甜烧白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川蒸甜肉(甜烧白)

    以前每一年都会有那么几次馋四川蒸肉,甜烧白、咸烧白、龙眼肉···越想越流口水,于是去年夏天回四川学会了,以后只要我想吃,不管在哪里都能做出来的感觉实在幸福!这不是菜谱,更像是娓娓道来的童年时光。用料五花肉3斤糯米1...

  • 我们的四月食谱做法大全,超简单的我们的四月做法步骤

    我们的四月

    四月相聚奥森╮(╯▽╰)╭通过下厨房认识了一堆美丽可爱大方的小姑凉们用料姑娘们做的一堆好吃的哒我们的四月的做法空~...

  • 梅菜扣肉(四川烧白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜扣肉(四川烧白)

    用料五花肉(最好是肥瘦相间)梅干菜(四川咸菜)花椒白酒酱油老姜麻油盐,味精,白糖梅菜扣肉(四川烧白)的做法先将肉洗干净,滤干水,然后炒锅烧干的时候把五花肉带皮一侧放在锅上,知道猪皮发黄为止!把烧过的猪皮用刀刮干净,洗干净,然后另...