菜茎塌饼怎么做更好吃
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菜茎塌饼
小时候常常吃的一个糯米粉小点心,简单的食材简单的做法,却是美味十足。用料新鲜菜笕一大把糯米粉250克盐少量糖适量油适量清水适量菜茎塌饼的做法菜笕放油里炒熟,加少量盐,要烧酥,但需保持碧绿颜色。糯米粉里加入炒好的菜...
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最好吃的菜饼:临沂塌饼
每个人都有印象里最难忘的家乡美食,而对于我,塌饼绝对是小时候的回忆与味道,无论什么时候想起来,对这一口都特别中意。这不仅仅是一个简单的菜饼,于我而言更是妈妈的味道,也是我的童年回忆!用料面粉一碗水适量韭菜一小把鸡蛋...
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兰茎桔梗泡菜小煎饼
用料西兰花桔梗泡菜面粉盐鸡粉鸡蛋兰茎桔梗泡菜小煎饼的做法西兰花的茎洗净备用,同时准备1-2只鸡蛋、桔梗泡菜将西兰花的茎刨成丝备用在2里继续加入桔梗泡菜,打入鸡蛋,放入适量面粉,以盐和鸡粉调味拌匀成面糊平底锅烧热放...
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蔬菜根茎汤
在流感病毒的高发期,孩子因为着凉感冒而咳嗽,除了吃药以外,作为妈妈能做些什么呢?食物的根茎不要扔掉,在生机饮食中学习到了营养物质来源于此,曾经我喜欢把根茎的蔬菜一起加热食用,看来这样的做法不仅不浪费食物,还获得更高的...
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雪菜肉塌饼
用心做自己可以为做的事用料雪菜200g肉500克面粉250g糯米粉250g葱少许雪菜肉塌饼的做法雪菜肉塌饼雪菜洗干净拧干切好锅里放油炒一下同时有葱也可以加入肉稍微入盐黄酒搅拌再和雪菜一起搅拌加入适当的调料揉面成型入...
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青菜糯米饼(菜笕塌饼)
厨友们估计没有看到过把糯米粉做成这样的饼吧?这是我妈妈那边的特色小吃……菜笕塌饼。商榻阿婆茶的标配🙊友友们如果有兴趣可以百度“商榻阿婆茶”了解一下。用料水磨粉适量青菜适量盐适量白砂糖适量青菜糯米饼(菜笕塌...
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塌饼,菜饼
小时候家里的人人人会做这种饼,家里称作塌饼,后来离开家的日子里能吃到这样的美食都觉得是家的味道。用料韭菜2斤鸡蛋6-8个虾皮适量黑木耳适量食用油适量食盐适量面粉适量水适量塌饼,菜饼的做法适量面粉加温水混合成面团...
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烤根茎蔬菜
用料各种颜色的小马铃薯胡萝卜茴香根西姜水萝卜盐黑胡椒橄榄油烤根茎蔬菜的做法蔬菜切块。加橄榄油,盐,黑胡椒,混在一起。(我还往里加了几块西红柿,除了青叶子之外,基本上什么都可以加进去。)放进400华氏度预热的烤箱,偶尔翻...
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牛肉白菜茎
生抽与牛肉相遇会有一种特别的酱香,再加上白菜茎特有的清甜。希望带给你别样的新年早春问候!用料牛肉3至5两白菜茎半颗白菜取茎青红辣椒、朝天椒若干生姜三大片切丝大蒜一根茎叶分开生抽、白胡椒粉若干牛肉白菜茎的做法...
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芹菜叶鸡蛋塌塌饼
减了好几个月肥,一到周末就破功,好吧,下月马上泰国了,为了比基尼拼了,这周开始代餐排毒果汁,剩下了芹菜叶子有妞说有营养可以吃,那我就留下,还剩下半袋面粉,好吧,就有了这个……用料鸡蛋f2芹菜叶一把30克面粉一碗油5克盐3克五香...
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菜邋遢菜塌饼蔬菜饼
菜塌饼也叫菜邋遢~昆山这片有用菜茧或者金花菜制作~外脆里糯~糖水淋面时令小点心~来自妈妈的味道进行了改良,全糯米的太黏牙,我加了一点粘米粉~用料糯米粉360克粘米60克猪油60克糖45克菜邋遢菜塌饼蔬菜饼的做法青菜洗干...
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菜花头塌饼(梅干菜扣肉饼)
#小时候的味道#还曾记得妈妈亲手做的菜花头饼吗?梅干菜,鲜肉,浓浓的酱香味,衬托着满满的回忆用料糯米粉250g梅干菜一小把猪肉适量酱油适量耗油可放可不放(调味)糖,盐适量菜花头塌饼(梅干菜扣肉饼)的做法热油锅,放入葱炒香,加入肉...
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让娃吃菜的好搭档-红薯茎尖蔬菜饼
小时候在农村,爷爷奶奶下地回来,带回来红薯叶,伴着面粉摊的小饼,沾着蒜醋汁,脆爽可口,久久不能忘记的味道。如今,他们已驾鹤西去,我做给孩子们吃,等以后可以讲给他们听里边的故事。用料红薯叶2两面粉50克鸡蛋1只干虾皮少许食用...
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🌸电饼铛食谱~时令蔬菜饼(菜芥塌饼)
春节被宅在家,把电饼铛充分利用起来了做披萨啊,煎鸡翅啊,三明治啊,炒花生啊,还有头脑发热时,看到各种蔬菜做的杂蔬饼啊,还有家常肉饼啊。嗯嗯,又方便又少油,今天抽空建一个菜谱,方便以后记录,大家也可以传作品,共同交流共同进步哈...
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芥菜塌饼
从小吃到大,小时候外婆做,外婆走了快10年了,这期间阿姆做了我妈去时会拿来吃,今年就自己做了吃。俗话说:自己动手丰衣足食。三四月份,芥菜好吃了,就可以做着吃了,奉贤土话:嘎菜塌饼用料芥菜80克糯米粉100克面粉20克(可不加)糖适...
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菜花季节的干菜塌饼
过完年,菜花开了,我的家乡就有一种时令小吃诞生干菜塌饼。这是用新采摘的菜花头过水晒干制成,有种天然的香味,做塌饼好吃到无法形容。用料市场买的糯米粉500克水磨粉200克干菜300克笋200克(可以加入豆干丁)盐一勺(可以自行增...
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塌饼
2020年的春节是个不一样的假期,因为冠状病毒🦠猖獗假期都延长了。为了保护好自己不给大家添麻烦,我们闷在家里,用行动抵抗它。望着窗外感慨万千:想念漫步在阳光里的日子,想念撑伞走在细雨里的时光,想念家人/朋友聚会的热闹,...
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塌菜饼
用料面粉适量菠菜1把大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺陈醋3勺食盐适量香油1勺塌菜饼的做法菠菜洗净,去除部分杆部,主要留下叶子部分。面粉加入温水,少量多次往里加,将面粉和成光滑面团后,静置10分钟左右。静置面团期间,调制蘸料。大蒜...
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韭菜塌煎饼
用料韭菜适量香菜几根粉丝1把五花肉适量鸡蛋2个盐适量烧烤孜然粉少许韭菜塌煎饼的做法鲜割韭菜一把,香菜四五根,洗净。粉丝一把泡软,煮一下。五花肉切丁炒熟,鸡蛋摊饼切碎。韭菜、香菜、粉丝切碎,加入肉丁、鸡蛋,放适量花生...
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咸菜肉塌饼
注:因为材料没有特意称过重量,以下克重都是我估计的大概重量,请慎重操作用料饼皮:米粥1大碗糯米粉1500克面粉1000克肉馅:青咸菜沫500克夹心肉沫1000克调味料:五香粉1勺耗油10克鲜酱油10克盐3克味精2克白胡椒粉3克水35克油克...
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菜塌饼(红糖菜邋遢)
时节小吃,适合消耗青菜用料糯米粉适量红糖适量油适量青菜适量菜塌饼(红糖菜邋遢)的做法青菜洗净,锅里水烧开,青菜下锅煮至软烂软烂青菜捞出控干水分放入糯米粉揉成不沾手面团揪小剂子,分别搓圆按扁红糖加热水冲开红糖电饼铛...
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咸菜塌饼
用料咸菜若干糯米粉适量白米粥少许食用油少许咸菜塌饼的做法咸菜切碎,油里煸炒一下,备用。白米粥烧好,保温。这是糯米加工的粉,有点粗糙。因为糯米粉过于粗糙,所以过筛一遍,如果你用买的水磨粉来做,这步就可以省略了。过筛好...
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菜塌饼咸味
苏州市吴江地区的一个特色小吃,这个不是青团子,是菜塌饼,吃起来是咸的用料菜心菜、菜油、食用盐、食用碱少许、糯米粉菜塌饼咸味的做法新鲜的菜心菜洗干净把洗干净的菜心菜切碎切细锅烧热,放菜油炒菜心菜这个就是食用碱,炒...
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菜干塌饼
菜干我们也会叫它干菜,菜花头。小青菜长出的菜花头,把它放热水里汆一下在晒干。这样可以保存很久。吃的时候在泡发。用料糯米粉适量五花肉适量菜干适量黄豆酱一大勺白糖10克蚝油10克食用油适量六月鲜酱油适量菜干塌饼的...
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菜塌饼
菜塌饼是我们家乡家家户户都会做的春季美食,甜甜糯糯的口感,许久未尝会特别想念的那种,是有妈妈味道的美食!用料青菜250克盐2克糯米粉300克油30克糖20克热水50克菜塌饼的做法123做法:1.青菜或者菜笕若干,清洗后放入烧开的水...