豆腐店怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的豆腐店精选专题是专门提供豆腐店的相关精彩内容的地方,这里的豆腐店相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆腐店的相关知识,分享一些豆腐店方面的经验知识。
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云南烤豆腐店的沾水灵魂——蒜油小米辣
在云南随处可见的烤豆腐烤土豆摊子上都要配一碟子沾水而沾水的灵魂是蒜油小米辣也有单独蒜油的然后加麻椒粉,味精,糖,味极鲜香菜,葱末,有的还有折耳根我这个是仿照一家卖包浆豆腐的店铺里的后期吃就不用再加味极鲜味精糖了...
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和豆浆豆腐店一样味道的豆浆~
平时就很喜欢喝豆浆,但是外面卖的豆浆有的太淡,有的没有豆浆的那种香味。自己用豆浆机打的,又总是有一股豆腥味。而且豆香味也还是没有出来,试着自己打浆,自己煮,做了好几次,偶然发现了这个方法,能做出和豆腐店一样有豆香味的...
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和饭店一个味道的皮蛋豆腐!
超级快手简单家常的一道冷菜~用料内脂豆腐1块皮蛋1个生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖半勺香油几滴辣椒面适量蒜1瓣小米椒1个和饭店一个味道的皮蛋豆腐!的做法豆腐取出冲洗一下,皮蛋切块,装盘小米椒切段,大蒜切末,与所有调料混合后,浇...
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豆腐沙拉(完美复刻日料店的凉拌豆腐沙拉)
日料的凉拌豆腐好好吃。20左右就一小碟。拍了照发现自己也能做阿。用料绢豆腐一块丘比培煎芝麻酱适量烟熏火腿粒一小把海苔一小把圣女果一小把个豆腐沙拉(完美复刻日料店的凉拌豆腐沙拉)的做法海苔剪成小条。火腿切成小...
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麻婆豆腐(比饭店的还好吃哦)
用料嫩豆腐2块大蒜3瓣小葱3根澧县豆瓣酱2勺淀粉3勺海底捞火锅底料2勺小红辣椒1个肉糜适量胡椒适量麻婆豆腐(比饭店的还好吃哦)的做法准备工作:蒜、辣椒切成碎末;葱切成葱花、肉糜用胡椒和一勺淀粉提前腌制十分钟锅中放少...
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麻婆豆腐,秒杀饭店的麻婆豆腐,在家也能轻松做
饭店的麻婆豆腐麻辣鲜香,对于重口味的人来说绝对称得上一道令人销魂的下饭菜,自己家基本很难做出辣么好吃的豆腐,但是我做到了,经过很多次的尝试终于成功,现在把这道菜传授给大家,希望大家喜欢!用料豆腐2块肉末适量豆瓣酱一...
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家庭版豆腐脑—秒杀早餐店
我家附近没有早餐店,每次想喝豆腐脑都要跑很远,冬天大早上实在不想出门,学了一招家庭版豆腐脑,简单好吃,一起试试吧用料内脂豆腐1盒木耳6朵干香菇5朵葱花适量生抽1勺老抽1勺盐适量鸡精适量香菜适量鸡蛋1个家庭版豆腐脑—秒...
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胡麻豆腐 (日料店版)
日料店里吃的觉得还不错超级简单好味用料丘比焙煎芝麻沙拉汁嫩豆腐胡麻豆腐(日料店版)的做法沙拉汁淋到豆腐上小贴士豆腐买回来直接用就可以了...
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媲美饭店的麻婆豆腐
只是喜欢好吃简单没故事😃用料克肉末50克豆腐2块生抽1勺郫县豆瓣2勺料酒1勺姜2片蒜2瓣盐3克花椒适量媲美饭店的麻婆豆腐的做法热锅放入食用油放入花椒小火爆香可捞可不捞放姜蒜爆香放入豆瓣酱,炒出红油放入香菇肉末翻...
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豆腐虾球(汤店)
一道转载自汤店的菜谱~最近在减肥中,很少吃重口的食物,看到这样清新的搭配就很想动手做一做,到下厨房搜索时没有发现这个版本的菜谱,所以手动记录一下~用豆腐代替肉末,减少了热量,并且营养丰富,很适合减肥的小姐姐们。用料豆腐...
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堪比饭店的尖椒油豆腐
用料油豆腐4大块尖椒1个蒜3-4瓣生抽1勺蚝油半勺盐、鸡精少量淀粉1勺小米椒4个白糖2克植物油适量堪比饭店的尖椒油豆腐的做法油豆腐切条,小米辣切条,尖椒切条,蒜瓣剁成蒜末,淀粉加少量水做成芡汁备用。开火,炒锅中倒入适量...
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超简单媲美烧烤店的豆腐串
看电视的时候想吃点小零食,正好看到快递买的豆腐串到了,下楼拿回家后翻看了一些关于豆腐串的做法,发现大多数都是卤的,就翻看了一下烧烤的方子再结合家里有的调料改良了一下,意外的好吃😋图片都是手机原相机拍摄用料盐克海...
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秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐
来,干了这一盘再来一盘天气热了,烧烤开吃了木有?锡纸烤豆腐吃过没❓没吃过不要紧,自己做料汁是万能汁,可以烤茄子,烤鱼,烤金针菇、烤鸭血……不说了,流口水🤤用料内酯豆腐一盒蒜5瓣肉糜适量植物油适量碗汁:生抽2勺蒸鱼豉油1勺...
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【麻婆豆腐】比饭店还好吃的麻婆豆腐,麻辣香酥,开胃下饭。
麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名...
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【熘酱豆腐】饭店超级下饭大众菜熘酱豆腐
用料11【熘酱豆腐】饭店超级下饭大众菜熘酱豆腐的做法12345678...
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凉拌豆腐丝(高碑店豆腐丝)
高碑店人一直吃的冷菜,很简单哦。用料香油1勺醋2勺白糖3克盐5克生抽1勺豆腐丝500克葱丝50克凉拌豆腐丝(高碑店豆腐丝)的做法上面所有调料放碗里拌好。加入豆腐丝和葱丝拌匀。小贴士1.喜欢辣椒油,香菜可以放一些更好吃。2....
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麻婆豆腐 四川饭店配方
🔺这可是四川饭店厨师亲传的方子哦。🔺之前用其他方法也做过麻婆豆腐,都觉得味道一般所以也没发过菜谱。🔺这次拿到方子后,严格按照配方做了一次,味道真的特别香,所以传上来给大家借鉴。🔺喜欢这道菜的朋友一定要试试。😋...
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饭店的豆腐汤
来自微博分享😊用料豆腐块盐克葱根料酒勺香菇牛肉丁饭店的豆腐汤的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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麻婆豆腐(家里做出饭店口感)
我很喜欢吃豆腐,最喜欢的就是嫩豆腐,去日本玩的时候,时间有限,唯独这麻婆豆腐我吃了三遍,真爱啊真爱~我之前做的麻婆豆腐经常有渣,因为我用花椒做,还有干辣椒,出来口感都不像店里那样可以大快朵颐,后来仔细想了想,换了种方式。大...
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鸭血豆腐(饭店里的味道)
用料鸭血1盒豆腐1盒郫县豆瓣酱1勺姜3片葱1根大蒜头3瓣盐若干鸡精1勺生抽2勺海底捞牛油火锅底料2勺香菜1小把鸭血豆腐(饭店里的味道)的做法备菜:1•鸭血、豆腐切成小方块备用2•姜切片,葱切段,蒜拍碎,香菜切小段备用1•炒锅...
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做出🤔饭店味道の麻婆豆腐
相信很多朋友都发现,自己拿郫县豆瓣酱做的麻婆豆腐,总是差了许多味道,今天,我就给大家介绍一个做法,相信你不会失望用料豆腐400g花椒8粒小葱1根生姜4片水淀粉适量郫县豆瓣酱2勺食盐适量鸡精半勺做出🤔饭店味道の麻婆豆腐的...
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秒杀饭店的招牌菜—煎酿豆腐
秒杀饭店的招牌菜—煎酿豆腐超级简单又好吃的下饭菜👍我家娃每次出外吃饭最喜欢点的一个菜—煎酿豆腐,总是扰攘着自己做一个,因为自家做的肯定比外面的要健康和卫生!🤗准备的材料有:1、肉糜100克2、豆腐2块(小块的三块)3、...
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【杏仁パフェ】小店私藏-两款杏仁豆腐
读书的时候就特别喜欢店里的这款饭后甜品鎌崎さん说其实一点也不难就搅一搅过过筛冰一冰当时也不懂就觉得好神奇简简单单的操作却如此美味晃眼6-7年过去渐渐的那也变成了记忆中的味道每次回忆都少不了它的存在用料杏...
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香煎豆腐 |烧烤店同款
用料老豆腐1盒孜然粉适量生抽2勺蚝油适量盐适量辣椒粉适量白糖半勺葱花适量蒜末适量醋1勺花椒粉适量胡椒粉适量香煎豆腐|烧烤店同款的做法豆腐煎到两面金黄碗里加葱花,蒜末,辣椒粉,孜然,花椒粉。油烧到冒烟倒进碗里。最后...
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韩餐店老板的嫩豆腐汤
天津XX豆腐老板的配方中间有需要重点注意的我会再特殊说一下超快手用料嫩豆腐1块油2勺香油1勺葱半根辣椒粉3勺洋葱半个盐适量鸡蛋1个牛肉粉1勺泰椒1个猪肉100克韩餐店老板的嫩豆腐汤的做法切肉用肉馅很方便但是炒和煮...