美味佳肴馆Q弹撕着吃的吐司怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的Q弹撕着吃的吐司精选专题是专门提供Q弹撕着吃的吐司的相关精彩内容的地方，这里的Q弹撕着吃的吐司相关内容，小编都精心编辑，精选优质Q弹撕着吃的吐司的相关知识，分享一些Q弹撕着吃的吐司方面的经验知识。
-
![Q弹撕着吃的吐司的详细做法，Q弹撕着吃的吐司做法技巧]( "Q弹撕着吃的吐司的详细做法，Q弹撕着吃的吐司做法技巧")
Q弹撕着吃的吐司
经历了三次失败，终于做出棉花般柔软，可以撕着吃的🍞用料高粉235克牛奶160克鸡蛋1个糖20克盐3克酵母6克黄油20克Q弹撕着吃的吐司的做法把除了黄油之外的所有材料（牛奶不要一次加完）放入厨师机，盐和酵母不要放一起，一档搅拌均...
-
![可以撕着吃的牛奶吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "可以撕着吃的牛奶吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
可以撕着吃的牛奶吐司
为了姑娘吃到健康放心的吐司面包经过多次尝试终于做了几次成功的牛奶吐司，特记下配方，方便以后参考，也给大家做个参考家常做法，不喜勿喷😊不同的面粉吸水性不同，大家做的时候面粉量，液体量都可以做适当的调整本方用的是金象...
-
![“100个吐司”第三弹之手撕炼乳吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“100个吐司”第三弹之手撕炼乳吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“100个吐司”第三弹之手撕炼乳吐司
吴克己手撕炼乳吐司，自用及技术总结，两个450g吐司模。用料中种高粉350g水210克耐高糖酵母3.5g主面团高粉150g细砂糖30克海盐6g克炼乳75克水35克耐高糖酵母1.5g无盐黄油40克“100个吐司”第三弹之手撕炼乳吐司的做法中种...
-
![100个吐司🍞练习No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司 一定要手撕着吃的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100个吐司🍞练习No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司 一定要手撕着吃的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100个吐司🍞练习No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司 一定要手撕着吃
南瓜的季节，怎么能少得了这款南瓜吐司呢金灿灿的颜色◽️烘焙工具海氏EATS90风炉商用烤箱用料高粉500南瓜泥250克鸡蛋2个白糖60克牛奶40克（预留）鲜酵母18盐5克黄油40克100个吐司🍞练习No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司一定...
-
![跟着小曼做手撕吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "跟着小曼做手撕吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
跟着小曼做手撕吐司
手撕吐司一直大爱，很喜欢那拉丝的组织，看到大师曼小曼的配方，跃跃欲试，终于备好了所有材料，这就开始了。大师的配方及图片参考这里。家里没有有盖的吐司盒，只能做成山形的了。全过程按照曼小曼的配方及步骤，只比她的配方少加...
-
![可以撕着吃的超软吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "可以撕着吃的超软吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
可以撕着吃的超软吐司
用料中种面团材料高筋面粉175克耐高糖酵母3克水105克主面团材料高筋面粉75克鸡蛋1个（约50克）奶粉15克糖30克盐3克黄油30克可以撕着吃的超软吐司的做法中种面团材料全放进面包机搅拌桶和成中种面团发酵至两倍大中种面团...
-
![可以撕着吃的蔓越莓吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "可以撕着吃的蔓越莓吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
可以撕着吃的蔓越莓吐司
吐司自己并不是做了一次，第一次做的时候是失败告终。因为发不起来，后来总结了一下是酵母的问题，必须用耐高糖酵母。整个过程揉面都是用面包机操作的，简单出膜即可，进行了二发。用料高筋面粉360克奶油100克牛奶100克鸡蛋1个...
-
![q弹咸吐司-焙可美10l吐司模的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "q弹咸吐司-焙可美10l吐司模的烹饪做法，大厨教你详细做法")
q弹咸吐司-焙可美10l吐司模
用料烫种高筋面粉65克细砂糖4克盐3克开水80克面团烫种全部高筋面粉150克细砂糖10克鲜酵母7克水78克黄油13克炼奶9克蜂蜜4克淡奶油17克q弹咸吐司-焙可美10l吐司模的做法 开水缓缓加入吐司粉，糖，盐迅速搅拌均匀。搅拌成...
-
![50%Q弹全麦吐司（自用）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "50%Q弹全麦吐司（自用）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
50%Q弹全麦吐司（自用）
酵母分为鲜酵母，活性干酵母，高活性干酵母。从耐糖性又分为高耐糖和低耐糖。一般来说，如果糖的比例在面团种超过7%（以面粉来计算：比如100克干面粉加入多余7克就属于超过7%），那么糖的渗透压对酵母活性就产生了抑制作用。这个比...
-
![全麦香软Q弹吐司🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦香软Q弹吐司🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦香软Q弹吐司🍞
我家公主👸只要是吐司就喜欢。给做了全麦吐司🍞吃了二分之一。原味，最爱。依然隔夜水合法。配方是450x2个吐司的量用料全麦面包粉250克高筋面包粉250克鸡蛋1个细砂糖35克水280克（我290克）盐6克酵母6克黄油30克全麦香软Q...
-
![能撕着吃的吐司，超级柔软的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "能撕着吃的吐司，超级柔软的烹饪做法，大厨教你详细做法")
能撕着吃的吐司，超级柔软
最近经常用的配方，记录一下。此款吐司很柔软，奶香浓郁，一下能吃半条！模具：450克吐司盒2个用料种面团高筋面粉250克牛奶260克鲜酵母7.5克白砂糖25克主面团高筋面粉250克鸡蛋2个鲜酵母7.5克白砂糖50克炼乳45克盐4克黄油50克...
-
![可以撕着吃的北海道牛奶吐司（全麦吐司）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "可以撕着吃的北海道牛奶吐司（全麦吐司）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
可以撕着吃的北海道牛奶吐司（全麦吐司）
这款牛奶吐司，像云朵般的柔软，可以撕着吃，软到没朋友的奶香吐司，用了一发的发酵方法，大大缩短了时间，丝毫不影响口感…做吐司的关键是揉面和发酵，面团一定要拉出薄薄的膜，面团才有一定的延展性，发酵温度28～30度左右，发酵温度不要...
-
![纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过的烹饪做法，大厨教你详细做法")
纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过
气温高厨师机控制面温，可以先将除黄油之外的材料秤好连桶打面钩子一起放入冷冻冻20分钟再进行揉面配方可做250g水立方吐司两个可做450克吐司一个的量配方用到波兰种需要提前一天制作波兰种：牛奶50+高筋面粉50克+干酵母1...
-
![超软绵吐司，撕着吃的超软吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超软绵吐司，撕着吃的超软吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超软绵吐司，撕着吃的超软吐司
原作者：九色鹿原方_450克吐司一只配方来自金大旺用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖46克、干酵母3克、奶粉12克、盐3克、鸡蛋30克、牛奶40克、炼乳15克、水74-78克（根据面粉吸水性和气候干湿灵活增减）、黄油32克除了鸡...
-
![伊藤雅大的炼乳吐司 撕着撕着就吃没了的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "伊藤雅大的炼乳吐司 撕着撕着就吃没了的烹饪做法，大厨教你详细做法")
伊藤雅大的炼乳吐司 撕着撕着就吃没了
这是伊藤雅大老师2019年10月10日在五号小仓公开课上分享的炼乳吐司配方，在基础吐司面团的基础上加入了少量的炼乳及10%的鲁邦液种，让面包的组织细腻，富有弹性，柔软且保湿性好。内心柔润表皮薄，是一款连皮也好吃的主食吐司，...
-
![超Q弹酸奶大米手撕吐司附带心型梅花型吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超Q弹酸奶大米手撕吐司附带心型梅花型吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超Q弹酸奶大米手撕吐司附带心型梅花型吐司
看了老王的大米吐司买的俩包大米粉，结果方子做出来味道不喜欢╮（﹀＿﹀）╭不知道为啥，居然很重的米粉奶味，不信，又做一次，还是比较喜欢麦香味，本来以为这粉废我手上了，前阵子群友让做阿呜的大米吐司，也是用的这个粉，说会有惊艳口感，😜😅...
-
![能手撕着吃的拉丝吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "能手撕着吃的拉丝吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
能手撕着吃的拉丝吐司
试了很多次出的方子，特分享给大家。能一次出两个450克的吐司，但是俺家一次吃不完两个吐司，我一般会做一个450的吐司和8个小面包。用料高筋面粉550克奶粉18克细砂糖80克海藻糖20克盐9克牛奶300克蛋清1个酵母7克黄油40克能...
-
![撕着吃的吐司——超软卡仕达吐司(汤种)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "撕着吃的吐司——超软卡仕达吐司(汤种)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
撕着吃的吐司——超软卡仕达吐司(汤种)
所谓汤种，是将面粉加入不同温度的热水，使其糊化，此糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用的其他材料经搅拌、发酵、整形、烘烤而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组...
-
![可以撕着吃的葡萄干吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "可以撕着吃的葡萄干吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
可以撕着吃的葡萄干吐司
吐司除了放凉切片，烤好直接撕着吃也超赞！这不，刚烤好没几分钟，一个吐司的1/3被小家伙消灭掉了……用料面包粉250克全蛋液一个黄油50克酵母2.5克牛奶135克盐3克糖40克葡萄干适量可以撕着吃的葡萄干吐司的做法除了黄油外，所...
-
![必须慢慢撕着吃的吐司---‘北海道吐司’的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "必须慢慢撕着吃的吐司---‘北海道吐司’的烹饪做法，大厨教你详细做法")
必须慢慢撕着吃的吐司---‘北海道吐司’
北海道吐司是晴天很早就想尝试的，可一直没有真正行动起来，双11入手了一款厨师机，这不，今儿就用我心念已久的北海道来给这抬机子开了光，方子依然是网上流行的妃娟老师的方子，在原方子上略有改动。不做不知道，没尝没明白啊，风韵...
-
![Q弹皇后吐司（吴克己）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Q弹皇后吐司（吴克己）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Q弹皇后吐司（吴克己）
这款吐司水量不大，蛋白质含量高，所以口感超级Q弹好吃。方子是做一个450g吐司的量，高粉使用的昭和先锋，因为这款吐司的特点就是要蛋白高，追求Q弹口感，所以高粉需要蛋白质含量高一些。用料昭和先锋250克海盐4.5克糖25克鲜酵母...
-
![Q弹吐司食谱做法大全,超简单的Q弹吐司做法步骤]( "Q弹吐司食谱做法大全,超简单的Q弹吐司做法步骤")
Q弹吐司
这款吐司不使用鸡蛋和奶油，在夏天食用清爽易消化，加入少量麻薯粉，吐司吃起来会有嚼劲与韧性。吐司的烤制使用了三能的低糖吐司盒，烘烤时间减少20%，所以这款吐司虽然采用直接法，但却能像生吐司一样柔软Q弹，口感非常好，身边的朋...
-
![香橙吐司～血橙吐司～Q弹好吃的烫种吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香橙吐司～血橙吐司～Q弹好吃的烫种吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香橙吐司～血橙吐司～Q弹好吃的烫种吐司
买了2箱血橙天天捣鼓怎么吃掉香橙吐司的颜值杠杠的爱做吐司的琳达怎么能错过呢？最先吸引琳达的是颜值尝试过才发现既有颜值，口感更是美妙[呲牙]450克吐司盒，一个用料吐司粉250克奶粉8克鲜（干）酵母8（3）克烫种40克凉开水140克...
-
![Q弹软吐司食谱做法大全,超简单的Q弹软吐司做法步骤]( "Q弹软吐司食谱做法大全,超简单的Q弹软吐司做法步骤")
Q弹软吐司
用料水120克牛奶190克鸡蛋50-60克奶粉20克糖100克盐4克酵母5克黄油50克Q弹软吐司的做法除黄油以外所有材料厨师机二档搅拌至无干粉转四档扩展阶段加入黄油搅拌至出手套膜整理好面团发酵大概两倍大一个小时左右没有拍...
-
![撕着吃的波兰种吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "撕着吃的波兰种吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
撕着吃的波兰种吐司
用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克牛奶70克鸡蛋1个蛋液45g白砂糖40克奶粉15克盐2克耐高糖酵母2克撕着吃的波兰种吐司的做法波兰种的材料放在一起搅拌无干粉，盖保鲜膜放在室温，大概3，4个小时，或者提...
