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打扫涮火锅剩下的肉肉怎么做更好吃

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  • 葱爆肥牛/羊肉:快手便当菜,打扫涮火锅剩下的肉肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱爆肥牛/羊肉:快手便当菜,打扫涮火锅剩下的肉肉

    把时间条拉回2021年秋天。“学厨”大业沉寂了几个月后,觉得身心已经休养好了,于是重新出发。这只菜就是认真钻研的第一道——和回忆里有一点点重合,但是更多不同。它汇总了南派(放蚝油,弱化葱味,偏甜口)和北派(葱要鲜棱,咸口爽...

  • 清涮羊肉(羊肉涮锅)酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清涮羊肉(羊肉涮锅)酱

    好朋友妈妈的独家秘方,每次给我一罐都被珍惜舍不得吃,终于今天要了方子自己做了一次,带给家人美美一餐清涮羊肉,实在是香!用料豆腐乳,我用的王致和那种红色腐乳2瓶芝麻酱3瓶,实际上我只用了2瓶多,最后实在搅不动韭菜花3大勺虾...

  • 麻辣牛肉-涮火锅烤肉必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣牛肉-涮火锅烤肉必备

    用料鸡蛋1个料酒少量淀粉少量牛肉适量生抽2勺白胡椒少量盐少量花椒油1勺葱姜若干辣椒面大量鸡精1勺麻辣牛肉-涮火锅烤肉必备的做法牛里脊切片或条都可以,然后牛肉中加入一个鸡蛋清,并把葱姜水分两到三次加到牛肉中,然后...

  • 可以涮火锅的炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以涮火锅的炖牛肉

    好好的一锅土豆炖牛肉,被老婆改成了火锅,哈哈哈,不过味道确实不是盖的,亲自尝试吃不了辣的朋友又很想吃火锅可以尝试一下😋由于这段时间老婆刚刚手术完不能吃辣的,但又很想吃火锅,碰巧炖了一锅牛肉,改造成健康的火锅底料,话不...

  • 辣味炒饭(打扫剩菜剩饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣味炒饭(打扫剩菜剩饭)

    经常会有些食材没有及时做,变的不太新鲜,这次用的是放了几天的豆皮和空心菜梗,还有煮太黏的剩饭。大家可以自由选材,主要目的是打扫一些剩食材和剩饭。用料豆皮丝空心菜梗小米椒生抽盐油辣味炒饭(打扫剩菜剩饭)的做法因为豆...

  • 火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)

    涮羊肉的主角是羊肉其精髓在蘸料。芝麻酱蘸料是北方人吃涮羊肉的最爱,从小生活在北方的我介绍一款家常版蘸料和汤底的方子,这个也是吃了多次吃涮羊肉馆子自己总结出来的方子。劣势:自己调配的蘸料没有馆子香优势:食材好找...

  • 涮锅式烤肉食谱做法大全,超简单的涮锅式烤肉做法步骤

    涮锅式烤肉

    以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E25.151103用料薄猪肉片洋葱香菇辣椒葱花浓酱油料酒蒜泥鸡蛋涮锅式烤肉的做法开火,倒入肉翻炒一下,加入适量的水翻炒煮开后放入洋葱丝,香菇片,辣椒碎,葱花翻炒可适量加水,加浓酱油调...

  • 涮火锅食谱做法大全,超简单的涮火锅做法步骤

    涮火锅

    这些都是我儿子爱吃的火锅食材,我记录下来,以后他在想吃我就按这些食材去购买。用料看下面有数涮火锅的做法按他喜好排列:虾滑,风味肠,午餐肉,小海兔,八爪鱼,鸭舌,冻豆腐,宽粉,蘑菇,豆皮,白菜,香菜。这些他不太喜欢,没有还觉得少点...

  • 火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@猪肉

    之前在外面吃火锅过吃了这个味基本差不多,但是太贵不过瘾,自己在家涮火锅必备,记录下,自用😎用料牛肉150克猪肉150克花椒2克麻椒2克油40克淀粉10克辣椒粉16克盐2克姜2片蒜5瓣洋葱或葱一小块或一根火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@...

  • 毋米粥涮肉(夏日粥火锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毋米粥涮肉(夏日粥火锅)

    冬日的火锅,夏日的毋米粥,都是顺应时节的吃食,今天我们一起来看看,好的毋米粥,到底要怎么做。用料食用油适量泰国香米适量猪状元梅花肉一包其它你喜欢的海鲜蔬菜想吃多少加多少毋米粥涮肉(夏日粥火锅)的做法取大米适量加水淹...

  • 一锅两涮:涮羊肉+火锅毛肚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅两涮:涮羊肉+火锅毛肚

    用料午餐肉一盒姜5片牛百叶一盘牛奶50克红枣4颗红腐乳三分之一块羊肉卷一盘肥牛一盘芝麻酱1勺葱2根蒜末1勺醋少许韭菜花少许香菇4朵香菜适量素菜随喜芝麻油适量小米辣随喜枸杞10粒一锅两涮:涮羊肉+火锅毛肚的做法涮羊肉...

  • 涮羊肉火锅食谱做法大全,超简单的涮羊肉火锅做法步骤

    涮羊肉火锅

    冬天吃上暖暖的羊肉火锅~加豆包用料青菜一把羊肉500g鱼丸虾丸适量麻辣汤底适量魔芋6个腐竹适量涮羊肉火锅的做法食材放入砂锅慢炖...

  • 涮火锅剩下的牛肉卷(羊肉卷)这样处理,香得嘞!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    涮火锅剩下的牛肉卷(羊肉卷)这样处理,香得嘞!

    冬天和火锅很配哦,但不是每次都能把所有食材消灭干净。羊肉卷、牛肉卷经常会剩,第二顿接着吃火锅有些腻,不妨试试孜然料理。操作简单,味道赞,只需两种食材。这次用的是牛肉卷,羊肉卷也可以,步骤一样。用料牛肉卷剩多少做多少...

  • 嫩到吃了停不下来的嫩肉涮火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩到吃了停不下来的嫩肉涮火锅

    肉要嫩要入味不腥少不了要腌制腌制味儿够了煮火锅才可以吃到停不下来要嫩就必须要加红薯粉煮多久肉都不会老煮起来很嫩很好吃如果有不明白的可以➕vx291391489问我用料酱油3勺醋1勺半盐一小勺鸡精半勺耗油一勺胡椒粉...

  • 涮火锅喽!食谱做法大全,超简单的涮火锅喽!做法步骤

    涮火锅喽!

    涮锅子最重要的是什么?对喽,是蘸料!怎么调配呢?哈哈哈,这就是堂妈建这个菜谱的初衷,详情见菜谱。用料蘸料:将芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、生抽、辣椒油、虾油、香油、白糖、香菜片火锅底料:葱段姜片、西红柿羊肉、肥牛、丸子类...

  • 省事打扫剩饭烧鸡肉加馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    省事打扫剩饭烧鸡肉加馍

    这是个打扫冰箱的好方法用料烧鸡青辣椒香菜发面饼(馍)生抽盐糖香油省事打扫剩饭烧鸡肉加馍的做法除了饼以外所有的料切碎切碎的料加调料拌匀,调到自己喜欢的口味把料夹进加热的饼大口咬小贴士烧鸡什么的没啥油,喜欢油喷喷...

  • 打扫剩饭面食谱做法大全,超简单的打扫剩饭面做法步骤

    打扫剩饭面

    用料前天炒咸的菠菜炒蛋1小碗前几天切剩下的洋葱1小块前几几天切好的香菜也是剩下的一把一撮盐约摸着一些油凭感觉也是剩下的一截大葱打扫剩饭面的做法油烧热,加洋葱和葱花炒出香味,再放入昨天剩下的炒鸡蛋,炒几下后倒入...

  • ♨️炭火铜锅涮羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ♨️炭火铜锅涮羊肉

    天冷了,没有什么是一顿火锅解决不了的~北方人最爱的🔥火锅来啦~北方东来顺用料羊肉2斤蔬菜适量丸子适量宽粉适量鸭血1块黄面条1份♨️炭火铜锅涮羊肉的做法🥬蔬菜随便配,喜欢什么就放什么,我们家长的大白菜,小油菜,油麦菜🥙各...

  • 家庭简版涮牛肉火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简版涮牛肉火锅

    去外面的牛肉店想要吃饱,五个人怎么也得吃个三百加才饱。而自己买材料,却可以节省最少一半的钱,材料还可自由组合搭配。用料嫩牛肉500克吊龙300克脆肉鲩500克牛筋丸1包玉米1根海带结若干金针菇半把蒜若干瓣拉面2团酱油若...

  • 火锅涮牛肉➕烧烤牛肉方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅涮牛肉➕烧烤牛肉方法

    1、此方同样适合烧烤牛肉➕烧烤羊肉➕涮羊肉2、最后小贴士有怎么挑选牛肉➕羊肉➕火锅底料(纯属自己吃的好吃才推荐,不要误会😋,因为我绕过太多底料弯路了🤩)在家吃火锅怎么能少了牛肉😀,重要的是吃过的朋友都说味道非常好...

  • 炒凉皮,打扫剩下的凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒凉皮,打扫剩下的凉皮

    我家门口市场的凉皮姐姐夏天拌凉皮,冬天卖热乎乎的炒凉皮,经常去吃,太好吃了。自己做了凉皮剩了好几张,就学来炒一下,完全好吃,新的口味。用料凉皮面筋(如果有)配菜胡萝卜,圆白菜,洋葱,蒜苗(配菜这个随意放)蒜,葱花,酱油,醋,糖,面酱...

  • 孜然牛肉(火锅涮菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孜然牛肉(火锅涮菜)

    天冷了就爱吃火锅,超市买了几次假装成肥牛的鸭肉,实在是影响食欲。有次在火锅店点了一份秘制牛肉,被细嫩的口感和浓香的孜然味惊艳到了,回家后试着自己调试,妥妥的美味。用料牛肉250克淀粉3勺料酒2勺盐1克柠檬1/5个清水2勺...

  • 火锅涮食谱做法大全,超简单的火锅涮做法步骤

    火锅涮

    用料锅底海底捞菌汤一袋蘸料100g麻酱花生碎香葱沫饮料嘉宾火锅涮的做法家常涮菜:羊肉虾鱼豆腐冻豆腐油豆皮或腐竹粉丝茼蒿油麦菜酸菜红薯海带金针菇香菇鲜蘑杏鲍菇手擀面或者快速面小料配方:北方配方、潮汕配方小料配方...

  • 涮小火锅食谱做法大全,超简单的涮小火锅做法步骤

    涮小火锅

    用料各种食材涮小火锅的做法涮锅/周末二人餐可以的...

  • 剩火锅牛肉食谱做法大全,超简单的剩火锅牛肉做法步骤

    剩火锅牛肉

    中午吃了火锅,还有好多菜没有吃完,晚上还要吃一顿剩菜用料牛肉剩下的切小就行,炒的那种小鸡蛋1个蒜瓣姜片山药剩了一根土豆剩了蛮多白萝卜剩了蛮多葱1根豆腐剩了两块番茄1个剩火锅牛肉的做法中午没吃完保鲜封好等晚上吃,...