剩火锅牛肉
火锅8.9K
中午吃了火锅,还有好多菜没有吃完,晚上还要吃一顿剩菜
用料
牛肉 | 剩下的切小就行,炒的那种小 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
山药 剩了一根 | |
土豆 剩了蛮多 | |
白萝卜 剩了蛮多 | |
葱 | 1根 |
豆腐 剩了两块 | |
番茄 | 1个 |
剩火锅牛肉的做法
中午没吃完保鲜封好等晚上吃,牛肉切好,葱姜切丝腌制,放冰箱
晚上拿出来都可以冲一遍
牛肉炒变色,大概一下,倒出来。番茄切小块,炒软沙沙的,加水,然后可以把中午的那些菜都摆进去,大的不好熟的放下面,煮,加点蚝油,生抽,喜欢吃辣加辣椒,肉可以快熟了再放,放完肉再打个蛋,完美了再盖上煮一会,都不用翻动
都熟了,可以吃了
中午吃了椰子鸡,还剩椰肉一起倒进去煮了
很好吃,记得加点盐
小贴士
没有技巧,不粘锅,不用翻动,等着煮就好
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