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蒸黑米粘米糕怎么做更好吃

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  • 蒸黑米粘米糕的做法和图解,蒸黑米粘米糕怎么做更好吃

    蒸黑米粘米糕

    一种口感香甜软糯,好吃又不上火的蒸蛋糕,做这种蛋糕只是比平常做蛋糕的材料里加多了粘米粉,从而改变了蛋糕的口感。另外,使用的是添加了黑米的蛋糕粉,所以面粉过筛后会有黑米的颗粒,这可是营养,不要倒掉哟用料粘米粉85克鸡蛋...

  • 大米糕、粘米糕(大米粉版非黑米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米糕、粘米糕(大米粉版非黑米粉)

    我家丫头特爱吃饭店里的黑米糕难得今天大日比山的☁️如此凉爽下午就撸了一锅大米糕(没有黑米粉的原因🤦‍♀️,下次买袋黑米粉再撸)等放学回来让她开心一下……人口多所以我直接做了个8寸的戚风模,底部要垫硅油纸6寸的话材料...

  • 酸奶蒸蛋糕(粘米糯米粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶蒸蛋糕(粘米糯米粉版)

    只要做了一次蒸蛋糕成功后,感觉就像开了挂,做一次成一次,哈哈上瘾了,家里低筋面粉刚好用完,留有很多之前剩下的粘米粉糯米粉,还有昨天做的酸奶,就试试看能不能消耗掉,效果很不错,不输低筋面粉做的,口感细腻柔软,也没有吃出鸡蛋腥...

  • “蒸米糕系列”牛奶发糕(粘米粉糯米粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蒸米糕系列】牛奶发糕(粘米粉糯米粉版)

    这是个冒险一样的经历,做好了就是个香软的糕点,反之就。。。。很明显我成功了,所以我把用量记下来!本来我是按着别人的方子做蒸蛋糕的,但我手残,在打鸡蛋时把蛋黄掉到蛋清里面了,怕影响打发以至浪费我6个鸡蛋,果断改做发糕。...

  • 蒸粘米糕(消耗粘米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸粘米糕(消耗粘米粉)

    用料粘米粉100克糖50克鸡蛋3个蒸粘米糕(消耗粘米粉)的做法鸡蛋放无油无水盘中,加入2滴醋打发到刮8字都不会消筛入粘米粉,搅拌均匀倒入蒸碗中,我这里用了10个苯仔碗,盖上保鲜膜20分钟就好了一顿就没了,松软,香甜成品图放点糖桂...

  • 蒸糕(粘米+面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸糕(粘米+面粉)

    记录贴用料粘米粉130克普通面粉130克鸡蛋1个奶粉约40克糖约50克酵母4克水适量克蒸糕(粘米+面粉)的做法除水外,所有材料简单混和一下,加入鸡蛋一个,然后先加入约260克的水搅拌(粘米粉+面粉重量),面粉吸水较大,若面糊较干,少量多...

  • 蒸米糕(粘米粉)的做法和图解,蒸米糕(粘米粉)怎么做更好吃

    蒸米糕(粘米粉)

    用料粘米粉150克面粉30克鸡蛋1个牛奶150克白砂糖35克酵母2克蒸米糕(粘米粉)的做法鸡蛋加牛奶加糖搅拌均匀。(我用的是甜牛奶,如果用纯牛奶,糖根据自己口味加减)加入面粉和粘米粉搅拌均匀,再加入酵母搅拌均匀。搅成糊糊装就可...

  • 玉米汁粘米粉蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米汁粘米粉蒸蛋糕

    用料家鸡蛋7个玉米汁210克粘米粉250克玉米油40克食盐1克糖100克玉米汁粘米粉蒸蛋糕的做法蛋白蛋黄分开装在无水无油的两个盆里,蛋黄中加入一克盐搅拌均匀,再加入40克玉米油用力搅拌乳化倒入210克玉米汁搅拌均匀称入250...

  • 蒸粘米发糕食谱做法大全,超简单的蒸粘米发糕做法步骤

    蒸粘米发糕

    用料粘米粉500克水适量克红糖10克酵母5克蒸粘米发糕的做法用水把糯米粉调成糊状,放上安琪酵母粉。用红糖加点水,调到发好的糯米粉里。上锅蒸。20分钟后就熟了。...

  • 蒸黑米糕食谱做法大全,超简单的蒸黑米糕做法步骤

    蒸黑米糕

    用料黑米粉80克粘米粉20克糯米粉20克玉米油10克糖40克鸡蛋2个柠檬汁数滴牛奶150克蒸黑米糕的做法把鸡蛋的蛋黄,蛋清分别分在两个碗里,蛋黄里放入玉米油,牛奶,混合搅拌均匀,把三粉撒入蛋黄液用,再次搅拌蛋清加糖打发,糖分三次...

  • 如何做黑米蒸蛋糕好吃 黑米蒸蛋糕烹饪方法大全

    黑米蒸蛋糕

    这道蛋糕的口感特别松软细腻,吃的时候还带着一股浓浓的米香。淋上一点自制的酸奶或者果酱,是不是有点米其林高级甜点的感觉?用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升鸡蛋3个(单个约重50克)黑米蒸蛋糕的做法黑米倒入...

  • 如何做黑米蒸糕好吃 黑米蒸糕烹饪方法大全

    黑米蒸糕

    作为🦛的x会员,每次消费满99元就可以选择一项赠品,每次我儿都选黑米糕,不太了解他为啥那么喜欢,既然他喜欢,为娘的就做一份,意图绝对不是想与盒马抢生意哈!如果有小美,机器自带配方流程,准备好材料,按照提示下一步,下一步操作即...

  • 小米蒸糕/黑米蒸糕/红糖蒸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米蒸糕/黑米蒸糕/红糖蒸糕

    小米糕,折磨程度堪比气疯,应该是第七次了!终于像个样子。小米和黑米同配方,小米会比较干一些,黑米比较湿润。用料小米或黑米破壁机打细腻80克玉米油40克细砂糖30克鸡蛋大鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉适量20克水适量,用来调整蛋...

  • 清蒸黑米糕(黑米蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸黑米糕(黑米蛋糕)

    吃货们就爱不正经的吃法,今日推荐一款蒸制的黑米糕,也叫黑米蛋糕,因为用的完全是戚风的配方哦绿色、健康、美味、没有蛋腥味儿。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克鸡蛋(蛋清110g蛋黄80g)三个糖30克牛奶45克玉米油40克柠...

  • 快手大米蒸糕(粘米粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手大米蒸糕(粘米粉版)

    中午遛弯回来很晚了、找个快手的食谱做做用料粘米粉113克白砂糖60克柠檬汁8滴鸡蛋4个快手大米蒸糕(粘米粉版)的做法无水无油容器打入四个整鸡蛋!不用分离蛋清蛋黄滴8滴柠檬汁撒60g白砂糖..这个成品不是很甜..自己加减粘...

  • 粘米蒸蛋糕食谱做法大全,超简单的粘米蒸蛋糕做法步骤

    粘米蒸蛋糕

    ❀粘米蒸蛋糕❀没想到粘米粉也能做蛋糕口感和低粉做出来的不一样有点像大米发糕沙沙的口感(配方来自@皓妈玟玟)虽然做法简单类似戚风但还是出现了小插曲我量材料的时候把糖全倒在蛋黄盆里原本是应该分三次倒入蛋白的...

  • 甜甜圈蒸米糕(消耗粘米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜甜圈蒸米糕(消耗粘米粉)

    用的学厨HelloKitty六连硅胶模,虽然人到中年了还是喜欢这种小女生的东西。。哈哈😃用料三象粘米粉120克水110克细砂糖20克鲜酵母6克(干酵母2克替换)舒可曼南瓜粉或其他果蔬粉(面糊弄好后分出点加入)2克(分出75克面糊加...

  • 清蒸黑米糕食谱做法大全,超简单的清蒸黑米糕做法步骤

    清蒸黑米糕

    黑米糕是两个娃和我自己一直很喜欢吃的一款中式传统点心,几经实验后最终确定了这个配方和做法,香甜湿润松软胜过外面买的黑米糕😜用料蛋黄2个细砂糖20克黑米粉或紫米粉60克粘米粉25克玉米淀粉1大勺泡打粉1小勺牛奶70克...

  • 蒸粘米糕食谱做法大全,超简单的蒸粘米糕做法步骤

    蒸粘米糕

    用料粘米粉70克水25克糖60克低粉20克油25克鸡蛋4个大约200克开水1000克蒸粘米糕的做法主锅无油无水,插入蝴蝶棒,打入鸡蛋,加入白糖,13分钟~45度~速度4打发打蛋的同时称好粘米粉和低粉过筛备用油和水用勺子混合均匀,同时煮一...

  • 蒸出来的蛋糕——黑米&粘米版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸出来的蛋糕——黑米&粘米版

    最近婆婆牙疼,只能吃松软的食物,而且不喜甜,所以专门为她准备了这款蛋糕。整个蛋糕体柔软细腻,而且口味清淡不甜腻,非常适合长辈,家里有小宝宝的话也可以吃哦~用料粘米粉60克黑米粉20克糯米粉20克低筋粉10克全脂奶粉20克鸡蛋...

  • 米糕(黑米糕,小米糕,双色米糕,粘米糕),超人气美食/烘焙甜蜜时光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米糕(黑米糕,小米糕,双色米糕,粘米糕),超人气美食/烘焙甜蜜时光

    用料鸡蛋5个糖90克黑米120克牛奶60克玉米油60克米糕(黑米糕,小米糕,双色米糕,粘米糕),超人气美食/烘焙甜蜜时光的做法app食谱(中空硅胶模具)50克黑米,干燥的70克糯米,干燥的4颗蛋50克糖粉30克牛奶20克油700克水,蒸煮用1将黑米...

  • 粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)

    蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉用料鸡蛋1个牛奶45ml油6ml糖15克粘米粉55克粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅拌均匀。3、蛋液打发。4、混合搅...

  • 黑米粘豆包食谱做法大全,超简单的黑米粘豆包做法步骤

    黑米粘豆包

    看多了玉米面,大黄米制作的粘豆包,今天自己整个特别一点的,也刚好喜欢黑米的那股清香味。用料馅料:红枣500克绿豆250克面皮:糯米粉300克黑米150克温(开)水适量黑米粘豆包的做法黑米洗干净沥干水,打粉,我打的还有点点颗粒,这样...

  • 蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软

    我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法,一样的配方,因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的,自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻,口感相对粗一点点、一点点而已!但是口感比市售米粉好吃太多,...

  • 黑米蒸糕食谱做法大全,超简单的黑米蒸糕做法步骤

    黑米蒸糕

    怕上火,近期研究各类蒸的点心,黑米粉很香又营养哦。此方蒸9个黑米糕。用料黑米粉130克低筋粉120克糯米粉50克白糖110克耐高糖干酵母6克鸡蛋3个约160克牛奶200克玉米油30克中号蛋糕纸杯9个黑米蒸糕的做法⭐️⭐️黑米粉,低筋...