多汁鲜肉原味包子怎么做更好吃
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多汁鲜肉原味包子
一个包子的量,不许笑。哈哈哈哈哈。想做几个你们把量加倍呦。用料面团中筋面粉33g白糖1/4大勺泡打粉1/4小勺盐1/8小勺干酵母1/8小勺水18g白糖2少许水28g无盐黄油2g肉馅蚝油1/2小勺生姜1g白糖1/4小勺芝麻油1/4小勺盐一...
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鲜肉包子(香嫩多汁)
五花肉去皮,选3肥7瘦的,叫老板帮手搅打成肉沫。面团一定要揉透,包子皮才白、光滑。份量:18个一次发酵,不用先发面,直接包馅。用料肉馅花椒2克、八角2.6克、香叶1.6克用开水200克泡,放凉,过滤五花内肉沫330克盐5克鸡粉6克+胡椒...
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鲜嫩多汁的牛肉包子
上次做了猪肉鲜肉小笼包试了下手,得到家人的好评,都说吃起来好像北京著名的西四包子铺的包子哈哈哈哈哈~今天买了一些牛肉,下班早就想着做些牛肉包,也可以带到单位做午饭吃(疫情期间单位不提供食堂)。跟鲜肉包相比,牛肉包我放...
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香嫩多汁鲜肉包子(香菇猪肉包)
工作日早上来不及准备早饭外面买的又没那么健康卫生不如蒸一锅包子,放在冰箱冷冻。起床拿几个包子和鸡蛋用蒸锅蒸上再洗脸刷牙,洗漱完毕也蒸好了。来不及在家吃,就用一次性保鲜袋装上再拿一盒牛奶一个水果健康卫生,有营养...
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鲜肉小包子,咬一口鲜嫩多汁的肉包子!
偷偷的算了一下账,不算我辛苦劳作几个小时,这每个小包子的成本价都要1.5元一个!总面团重786g,分割成30g左右一个的剂子,共25个,把每个小剂子都团圆,覆盖保鲜膜!多的一点面团,揉了一个迷你小馒头坯!把小面团都擀成中间厚边缘薄的...
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鲜美多汁牛肉白菜包子
很多人喜欢牛肉搭配洋葱,芹菜,萝卜等调馅,我小时候常吃妈妈做的牛肉白菜馅饺子,所以,长大了依然觉得白菜牛肉馅很好吃,牛肉馅本身挺干的,白菜基本不需要攥干水分,这样会让包子或饺子更加多汁美味。用料牛肉一块白菜小半颗大葱...
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鲜嫩多汁的纯肉包子
我是真的不会包包子,但不害臊的说觉得自己调的肉馅着实蛮好吃的所以这就是一个强调肉馅的肉包子食谱怎么包的就不要看我了,是真的丑哈哈哈哈用料面皮中粉400克白砂糖20克水150-220克(视面团情况调整)酵母4克肉馅猪肉末(三...
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肉包子/肉馒头(不放很多酱料)(肉肉原汁原味)
【600g面粉+1磅肉糜=12个多汁大肉包】面:600g面粉300ml水(or牛奶)、1小匙发酵粉、1小匙糖馅:1lb肉糜+1个鸡蛋+1/4小匙白胡椒粉+1小匙盐+1小匙糖+2大匙生抽+少许姜蓉(我用我的姜蓉冰块)+25%水or鸡汤or高汤(即110ml)分几次加入...
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多汁鲜肉牛肉包子
再下厨里学的,做了好多次了,因为孩子不吃猪肉,所以做牛肉包子用料面粉300克酵母5克奶粉30克小苏打2克圆葱小鹅蛋那么大圆葱一个牛肉280克糖10克多汁鲜肉牛肉包子的做法37度温水和面,五克酵母,30克奶粉,糖10克,揉成面团,放到温...
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美味多汁的鲜肉大包
用料中筋面粉500克酵母5克糖4克盐3克温水260克(±10g视面粉吸水程度)美味多汁的鲜肉大包的做法①中筋面粉500g,酵母5克,白糖4克,盐3克,温水260克(面粉吸水性不一样,这个基础上多预留10克)②用温水把糖和酵母溶化倒入面中用筷子...
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清蒸鲈鱼/多宝鱼… 海鲜原汁原味
清蒸鱼都是这样操作的,最大限度保留了鱼的鲜味!除了鲈鱼也可以蒸其他鱼,多宝鱼、金昌鱼等等用料鲈鱼1条葱2根姜5片盐1勺酱油1.5勺料酒1勺清蒸鲈鱼/多宝鱼…海鲜原汁原味的做法肚子里面用刀划开,可以看到鱼脊骨。菜市场杀...
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百香果多多_原汁原味
不挑人做,任何懒人怕麻烦的吃货宝宝都可以轻松做,因为非常的简单!用料百香果1个养乐多1瓶蜂蜜少许百香果多多_原汁原味的做法百香果放到皮皱皱的状态最好,切开一半,把汁和果肉取出,压一压汁汁出来加入养乐多搅拌均匀,怕酸的...
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【原创】(可商用、家用)鲜美多汁葱香大肉包子
配方中可以做20~21个肉包子面团45克、馅料40克、成品85克,小家庭做配方可以减半0.5倍。包子是一种饱腹感很强的食物,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多松软好...
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多肉汁包子
乘记得方子顺便创建记载下来。用料外皮材料:包粉4杯温水30C11/2杯发酵粉yeast11/2tbsp糖3tbsp发粉bakingpowder2tsp玉米油2tbsp内陷材料:3肥7瘦猪肉碎500g葱花1杯盐1tsp糖2tsp酱油2tbsp耗油1tbsp胡椒粉1tsp麻油2tsp清鸡...
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鲜嫩多汁的鲜肉大包子馅儿
这是肉馅儿的做法,不包括包子皮制作。家人很喜欢吃我做的大肉包子,以前做馅儿都是根据经验放各种调料,后来总被朋友问到包子馅儿怎么做好吃,趁着最近有时间,把馅儿的做法包括具体放几克调料都整理了出来,希望对大家有所帮助...
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美味多汁的鲜肉生煎包
宅在家,没有早餐店,自己也可以做出美味的生煎包。关键是干净卫生,宝宝家人放心吃。用料面粉500克酵母10克水适量猪肉适量葱花适量姜沫生抽适量蚝油适量食盐适量冬瓜一小块料酒美味多汁的鲜肉生煎包的做法酵母在温水中化...
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鲜肉多汁的灌汤包子馅
用料猪肉(三分肥七分瘦)3斤姜7~8片蒜米2瓣盐1小勺半料酒3勺白酒1勺糖1小勺生抽5勺老抽1勺蚝油4勺十三香少许胡椒粉少许香油1勺水150ml花椒20克葱5根鲜肉多汁的灌汤包子馅的做法提前备好150ml清水加姜片、蒜米、花椒、5勺...
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鲜嫩多汁的洋葱鲜肉包子(附包包子视频)
孩子们爱吃鲜肉包子,但外面买的实在不放心,自己做的自然是健康美味又放心。用料面团面粉700克酵母7克白糖35克玉米油21克水350克馅儿猪肉(剁碎后)420克洋葱1个鸡精4克葱姜水100克生姜粉1克白胡椒粉1克盐3克生抽5克老抽6克...
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多汁肉包子
用料面团材料:中筋面粉500g温水260g酵母5g细砂糖20g食用油10g肉馅:五花肉450g左右葱姜水适量葱适量蚝油/生抽/糖/老抽/淀粉等调味料适量多汁肉包子的做法面团材料倒入和面机进行和面(水根据和面情况加减)面团偏软和至面团...
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多汁鲜肉包子(一发)
鲜嫩多汁的鲜肉包,肉馅提前准备好,一发比二发快速且细腻,大家可以试试!用料面粉250克酵母3克白糖3克泡打粉无铝3克温水140克肉馅部分↓猪肉(推荐五花肉)250克葱末4克姜末3克盐3.5克白糖3克鸡精3克水125克老抽(上色用)颜色自...
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鲜嫩多汁孜然牛肉包子
2020年去西安跑马拉松,在当地吃到了一个孜然牛肉包子,惊艳味蕾的感觉,孜然配牛肉加松软包子皮,鲜嫩且多汁,回家我就试了做,不吹牛的说复制出来了,且非常好吃。用料牛肉碎200克猪肥肉50克胡萝卜半根洋葱100克小葱30克生姜10克...
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鲜美多汁羊肉虾仁包子
(~坚持打卡365天,355号~)不太常见的馅,非常鲜,试一试吧~包子皮不厚,如果喜欢吃包子皮,可以加100克面粉和55克温水~食谱来源于众多吃货网友的亲妈:小高姐~biu~٩(˘³˘)۶❤用料中筋面粉400克温水(35-40℃)220克包子用酵母(低糖...
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多汁鲜肉包
下周套外出、周末在家给姑娘屯早餐的粮食用料面粉1000克酵母15克(天冷)温水540-560克糖50克猪油40克多汁鲜肉包的做法发酵揉面就不多说过了、前面有菜谱里面有描述。这次只要是给姑娘备粮。鲜肉包包包子这个货真是干不...
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鲜嫩多汁的茴香肉包子
肥瘦相间的后臀尖,搭配液体调料,使得包子馅不用打水也鲜嫩多汁。用料面500克温水300毫升酵母5克盐(发面)2克油(发面)12克糖(发面)12克茴香200克后臀尖250克葱适量姜适量盐(馅)适量克生抽5-6勺老抽1-2勺耗油1勺油(馅)1-2勺鲜嫩多汁...
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多汁肉包子
小朋友也能做好的多汁肉包子,很难吗?一次搞掂!用料面粉500克猪肉200克(肥瘦3/7)酵母5克38度温水220克料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、马蹄、葱花、清水拌肉、热花生油放凉、少许盐克多汁肉包子的做法1.酵母加入38度温水,融化后...