王氏辣白菜怎么做更好吃
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王氏辣白菜
辣白菜,看似平淡,吃起来爽口用料白菜1颗葱少许辣椒少许花椒少许王氏辣白菜的做法准备一个白菜把白菜切成小块水烧开,放入白菜抄一下锅里放油,放入葱花椒辣椒把炝好的油倒入就可以了...
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Q氏辣白菜
年前吃到Q妈的辣白菜,惊艳四座(想想那个时候吃的好丰盛啊,现在一天就吃一个菜,嘤嘤嘤…),叮咚上面抢到了一棵白菜,所以就想着给自己解馋啦用料白菜1棵蒜,小红尖椒,辣椒面,生抽,醋,糖若干Q氏辣白菜的做法白菜切小块,放盐腌制一个晚...
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王氏酸汤面
用料龙须面200g小葱3根酱油1勺醋1勺盐2/3勺香油1勺王氏酸汤面的做法烧开水,将面放入锅中,煮2分钟将葱切末放入碗中,加入盐、香油,烧开的面汤再将煮熟的面放入碗中即可...
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寒氏辣白菜
为啥不叫韩式呢,不是盗版,只是因为我叫寒武纪,所以取名寒氏😁用料姜一大片梨半个白菜一整个蒜两个苹果半个胡萝卜半根葱一根冰糖少许糯米粉一勺辣椒粉一包盐半瓶寒氏辣白菜的做法白菜切片或者撕片成平时炒菜大小,抹盐,放五...
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王氏炒户瓜
用料胡瓜1个西红柿1个葱蒜花椒少许王氏炒户瓜的做法锅里放油加热,放入花椒葱蒜爆香放入西红柿翻炒,放入户瓜放入盐,酱油,翻炒后盛盘...
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王氏牛轧糖
人生本平凡无趣,而我们借由生活的仪式感赋予其价值和意义。用料棉花糖270克花生碎150克奶粉80克黄油50克王氏牛轧糖的做法材料都准备好黄油放锅里加热直到全部溶化放入棉花糖小火,不停地搅,到融合放入奶粉放入花生碎关火...
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王氏黄焖鸡
传承老一辈人的做法。用料全鸡半支香菇10朵老抽2勺姜5片青椒5一6个生抽1小勺蚝油1小勺糖2克豆瓣酱2小勺小葱5根豆豉1小勺大祘10个料酒1大勺啤酒半瓶草果1个芜茜少量王氏黄焖鸡的做法1、先放一点油、把花椒大蒜草果(拍...
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王氏麻辣虾
用料虾8只油适量料酒适量盐适量淀粉适量香菜适量王氏麻辣虾的做法拿出冷藏的虾🦐,化冰葱姜丝加料酒腌制虾,祛腥味油锅烧至七成,倒入🦐翻炒片刻,加点盐调味,熟了就出锅,撒上香菜即可...
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谭氏辣白菜
谭小姐是我的大学室友,有一次她从家里回学校,带了她姑姑做的辣白菜回来,好吃到在我心中简直无法超越。她说她姑姑爱看韩剧,也很擅长做吃的,辣白菜是很多年前和一个朝鲜人学的🤩在我的怂恿下,她管她姑姑要了食谱,我把她原话记...
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王氏红烧肉
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营...
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王氏烤鸡
用料鸡一支王氏烤鸡的做法将鸡脖子鸡爪子剁掉,肚子掏干净,洗净,擦干切三段芹菜段两大瓣蒜捣成泥将鸡肚子里抹上蒜泥,均匀地撒盐与黑胡椒,塞入芹菜段有新鲜迷迭香和百里香的直接塞入,没有就撒点干的,最好有新鲜的黄油室温软化...
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王氏肉饼
用料花椒末面粉食用油肉馅葱末白胡椒粉料酒水食盐电饼铛王氏肉饼的做法用水和面,成面团后放于盆中盖上盖,醒面(面发起来,口感好),待用将花椒碾磨,也可直接买花椒粉将葱末、花椒末、白胡椒粉、食盐、料酒少许,放入肉馅中,调匀将...
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酸辣大白菜(王刚)
用料白菜(切片)10片蒜(蒜末)5瓣干辣椒(小段)5个青椒(切片)半个红椒(切片)半个盐1勺生抽3克香醋3克水淀粉3克酸辣大白菜(王刚)的做法调汁(盐+生抽+香醋+水淀粉)烧油(量可稍多),油温6成热加蒜末和干辣椒下锅爆香之后依次加入辣椒、白菜,大火...
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王氏馄饨
用料呃王氏馄饨的做法呃...
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王氏笋豆
老妈经常会在春天做这道菜,做好之后放冰箱冰冻,时不时让我们带回去一瓶,一年四季都能吃到笋的味道,是家的味道。用料春笋3根黄豆1小把香葱1根生抽1勺老抽1勺糖0.5勺蚝油0.5勺王氏笋豆的做法黄豆提前准备好,泡涨煮熟,不要烂...
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王氏炒羊杂
放点土豆条,味道美极了用料羊肚,羊肠各100克土豆1个葱,蒜,辣椒,花椒少许王氏炒羊杂的做法羊肚(个人只买了肚,肠子和羊血)切好土豆切好备用锅里放油,加热放葱姜蒜花椒辣椒,爆香以后放羊肠,放入酱油放入土豆丝翻炒,放盐放入羊肚翻炒...
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王氏拌面
这热的天想吃凉面了,可是想起在外面吃的那种四川燃面,又想试试看,自己做的如何呢?!于是准备材料,想着两种面的方法,大杂烩开始啦.......用料面条根据人口决定豆芽青菜(时令绿叶菜均可)青椒香菇肉末花生碎食用油、生抽、鸡精、...
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王氏大盘鸡
集合关系户和黄师傅的手艺。用料鸡1只豆瓣酱1勺干辣椒6个花椒12粒八角2个青椒1个姜2片白糖1勺啤酒1瓶盐1勺大葱1根酱油1勺抄果1个香叶2片王氏大盘鸡的做法烧开水,凉水抄鸡肉。土豆切块泡水。化糖然后放鸡肉翻炒,变色放...
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王氏佛跳墙
佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”。有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。一百多年过去了,经过几代名厨的改进,如今的佛跳墙主料精选“鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、花菇、猪肚头、...
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石氏卷饼王
家里有啥放啥随意搭配用料水一杯面粉一碗盐一小撮鸡蛋2个生菜几片肉松适量的咸蛋黄一只甜面酱一勺老干妈一勺石氏卷饼王的做法鸡蛋两个打散加入盐、面粉、水搅匀尽量不要有面粉疙瘩热锅非不粘锅刷一层薄油热了以后开...
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韩式泡菜辣白菜-叶氏私房菜
经过多年的实践和总结,试过好多的菜谱,终于做成让我和一个吃货朋友比较满意的辣白菜。主方来自黄女士推荐。经过几次配料和调料的调整。用料大白菜1颗(山东的胶菜最好)白萝卜1个(白萝卜)胡萝卜1个韭菜1把大蒜2头生姜相当于1...
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王氏蒸饺
很美味用料白面300克小白菜3斤芹菜1把(没有可不加)葱姜蒜花椒各1小把酱油少许盐少许醋少许王氏蒸饺的做法白菜洗干净控干切碎放入盐挤出水,芹菜切碎和挤出水的白菜放一起锅里加热放油,油热放入切好的葱姜蒜,把花椒擀碎放入...
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王氏辣子鸡
老公比较喜欢吃辣,特意做给他吃的。这款菜将川菜的麻辣和山东辣子鸡的做法相融合,味道适合喜辣的朋友们!用料鸡腿3个青辣椒2个干辣椒5g麻椒适量甜面酱2勺盐少许王氏辣子鸡的做法将鸡腿切成小块,冷水入锅,待水开,去除浮沫,捞...
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白氏辣子鸡
我爱厨房,厨房爱我用料鸡肉切成小块1000克蒜5瓣姜1片灯笼椒跟鸡肉体积差不多花椒一把火锅底料少许白氏辣子鸡的做法用盐抓匀腌制十分钟腌制期间姜蒜切成沫,灯笼椒剪碎,晒掉大部分的籽锅中加入小宽油,加热,下入花椒和鸡肉,慢...
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王氏熟梨
用料梨王氏熟梨的做法砀山梨,少量银耳,枣,冰糖,百合碎,红豆(可先泡),甘草碎。高压锅3h。...