零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌(生酮,减肥,低卡低脂无糖)
用料
内酯豆腐 | 2/3盒 |
巧克力 | 适量 |
零卡糖 | 适量 |
吉利丁 | 半片 |
零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌(生酮,减肥,低卡低脂无糖)的做法
隔水加热融化巧克力
中火烧水不用开锅,微微冒烟转小火
这时把吉利丁泡到凉水里软化
差不多这样加一点水
内酯豆腐三分之二盒打至细腻
加适量糖搅匀
掌心大吉利丁片凉水泡软加入巧克力里融化拌匀
巧克力和豆腐拌匀
倒入模具放冷藏2小时以上
脱模成功!超浓郁的味道🥺🥺🥰🥰
小贴士
我这个巧克力是纯黑的所以需要大量糖
超市里的巧克力应该不用那么多糖,和豆腐搅匀的时候可以尝一口,味道基本已经出来了再适量加糖
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