小果子双皮奶怎么做更好吃
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小果子双皮奶😘
小果子在奶油饼干的菜谱中说到有做双皮奶,接下来就讲讲详细的制作步骤(因为步骤超级简单,而且制作超级快,我也没有拍照片呀😘)用料纯牛奶200克蛋白2个糖20~30克小果子双皮奶😘的做法用手动打蛋器把两个蛋白打散,保证不要有...
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芒果双皮奶
超级好吃哒!用料细砂糖15克牛奶250克鸡蛋清两个芒果1个芒果双皮奶的做法把牛奶和两个蛋清放在碗中搅拌放入细砂糖中再搅拌。再充分的搅拌。过滤一下。盖上保鲜膜,再用牙签扎孔在上蒸锅大火十分钟再关火焖十分钟。就行了...
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果酱双皮奶
双皮奶是一款经典甜品、好吃易做、甜而不腻。做的时候自由度很高、可以根据每个人不同的口味添加白糖的量以及最后点睛的果酱种类。用料纯牛奶250ml全脂奶粉30g白糖20g全蛋液2个中型鸡蛋蛋清果酱1-2勺果酱双皮奶的做...
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双拼双皮奶
假期巧遇下雨天,在家里来份自制双皮奶吧用料牛奶500克鸡蛋(蛋清)3个白砂糖60克炼乳20克双拼双皮奶的做法牛奶加热有小泡泡后,倒进碗里,晾凉,倒出留奶皮碗底留一点点奶皮蛋清加牛奶加炼乳搅拌均匀,过筛,大🔥,水开后蒸10分钟中间...
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坚果双皮奶
用料鸡蛋3个牛奶3袋白砂糖大概3勺坚果双皮奶的做法牛奶倒入碗里,盖上保鲜膜,用牙签扎上许多小孔蒸锅蒸10分钟以后在静置10分钟,把保鲜膜撕掉,会发现上面一层奶皮。把蛋清打入小碗中,加入适量白糖,顺时针搅拌均匀使白糖融化...
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水果双皮奶
用料伊力纯牛奶2瓶清水250ml双皮奶预拌粉一袋水果双皮奶的做法倒入2瓶牛奶250ml清水煮沸倒入这样一倒双皮奶粉,这个是有甜味的就不用再加糖了搅拌搅拌均匀倒入碗中晾凉或放冰箱冷藏至凝固表面放在自己喜欢的水果或果干...
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水果双皮奶
夏至到了,天气越来越炎热,好多妈妈让我推几道合适孩子吃的清凉甜品。我第一个想到的就是清凉顺滑、奶香浓郁、入口即化的双皮奶。用料有机奶或配方奶200ml鸡蛋2个白砂糖10g或不放芒果适量红心火龙果适量水果双皮奶的做...
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莲子双皮奶
每次去甜品店,必点莲子双皮奶,顺德甜品,看不少厨友做,自己试下,跟外面甜品店里,一样好吃。用料全脂牛奶350毫升鸡蛋清2个糖2小匙莲子100g莲子双皮奶的做法莲子冷水泡3个小时,在煮熟。莲子分开,去掉中间绿芯。牛奶装碗里,盖上锡...
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小白双皮奶
零失误,小白也可以一次成功哦(・ิϖ・ิ)っ用料全脂牛奶250克糖10克鸡蛋1个(50g左右)小白双皮奶的做法牛奶倒入小锅,加入糖,边加热边搅拌牛奶煮至微沸(锅边缘起小泡),转移到小碗牛奶晾凉,从奶皮一边掀起一点,将奶倒出留一点奶...
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双皮奶
自制美味双皮奶,味道不输外面,由于买不到水牛奶,所以加了些炼乳用料纯牛奶240ml糖10克到30克,根据口味蛋清1个盐1克也就是1点点炼乳10克双皮奶的做法煮牛奶牛奶煮开倒在碗里,等降温后,会起奶皮筷子拨着奶皮,把牛奶倒出来,碗里...
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酥皮双皮奶
因为职业。在外行眼里,我们是专业的。所以我们必须要干专业的事情。感谢厨友和同行的关注。感谢点评咱们双皮奶,是上期的出品,所以,这一块可以打开我的主页里去找。用料双皮奶1个蛋黄1个酥皮双皮奶的做法水皮所有料混合,搅...
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果仁双皮奶
第一次尝试,成功!用料牛奶245克鸡蛋3个糖适量果仁双皮奶的做法牛奶加热蛋清分离,加入适量白砂糖,搅拌均匀滤网过滤牛奶去奶皮,倒入蛋清,搅拌均匀后蒸20分钟成功!...
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小美双皮奶
红豆双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。用料纯牛奶500克蛋清3个(鸡蛋约60克)糖粉20克蜜蜜豆适量小美双皮奶的做法1、主锅加入500克牛奶,20克糖,设置6分钟/100度/小勺2、煮好后,分开倒入三个小碗中冷却三个...
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鲜果双皮奶
在某处生活久了,哪怕一开始多么抗拒此处的饮食,久而久之总会在不经意中被同化。等某天细细回想起来,才发觉自己已在无意中改变了不少。例如,我如今每天饭后必会像法国人那样喝一杯茶或咖啡,中午喝咖啡,晚上喝茶。而且现在我...
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芒果双皮奶,夏季小甜点,大人小孩都爱吃
夏天的甜品一定少不了双皮奶呀!自己做方便又好吃~用料牛奶1盒鸡蛋(只用蛋清)1个白糖适量芒果双皮奶,夏季小甜点,大人小孩都爱吃的做法放上芒果更好吃!看馋了~😍准备牛奶1盒,鸡蛋1个,白糖适量蛋清留到碗里,加白糖搅拌均匀如图牛奶...
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橙子双皮奶
用料橙子1个鸡蛋1个纯牛奶适量白糖适量橙子双皮奶的做法准备一个新鲜的橙子橙子顶部切一个盖子,把果肉挖出来。打一个鸡蛋,把蛋白和适量白糖搅均匀。牛奶放到热水浸泡10分钟。把温好的牛奶放去蛋白的碗中搅拌均匀。(牛奶...
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猴子版双皮奶
猴子都能学会,前后5分钟吃上双皮奶。口味比较大众。用料花仙尼双皮奶粉150克光明牛奶231ml2袋饮用水550g猴子版双皮奶的做法牛奶用的光明的这个纸袋子,这次特别嫩滑所以做个记录。淘宝上随便买的双皮奶粉,本来是500g水10...
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双皮奶Tips(樱花双皮奶)
教双皮奶的帖子好多,这里分享一个补充版tips,详细步骤就参考大家的帖子就好。用料鸡蛋白2只牛奶700克盐渍樱花四朵白砂糖一匙双皮奶Tips(樱花双皮奶)的做法1.喜欢豆腐花一样细腻顺滑口感的话,一是要减少蛋白的比例,大约700g...
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芒果双皮奶
谈及广东的传统文化,早茶无疑是其中最浓墨重彩的一笔。而在早茶甜品中不得不提的是双皮奶,它属于广东汉族最有特色小吃之一,素有广东甜品之王美誉。主要始创于清朝末期,当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐时,不...
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极简·坚果·双皮奶
在网上看过很多双皮奶的方子,对于我这种懒人来说,要么就是工序太多太复杂,要么就是技术要求太高臣妾做不到……所以,在搞懂了双皮奶的基本原理之后,我把方子做了简化,所有花里胡哨的配料统统拿掉,回归本真,新手易学~只要家里有...
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双皮奶小美
用料牛奶900克蛋清6个白砂糖40克淡奶油200克双皮奶小美的做法插入蝴蝶棒,将900g牛奶40g白砂糖200g淡奶油放入主锅,10分钟100度速度小勺煮沸时间到,主锅放至摊凉到37度,再将蛋白加入主锅,3分钟反转速度2.5打发均匀将混合好...
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【简单自制】好吃到爆的提子芒果双拼双皮奶
夏季最爱双皮奶,自己也能动手做,简单方便又好吃!!答应我一定要做一遍!!💛️💛️💚️💚️用料鸡蛋2―3个纯牛奶一瓶,250ml白糖炼乳【简单自制】好吃到爆的提子芒果双拼双皮奶的做法自制[芒果&提子双拼双皮奶]①三颗鸡蛋蛋清分离,留下...
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懒人双皮奶粉版双皮奶
用料糖50克展艺双皮奶粉100g水600毫升懒人双皮奶粉版双皮奶的做法超级简单!根据展艺双皮奶粉的说明做就OK了!虽然不如奶茶店的好吃,但是方便极了!晾凉后冷藏两三个小时就OK...
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双双皮奶
用料牛奶1袋鸡蛋清2个糖1勺双双皮奶的做法牛奶倒入杯/碗中,加一勺糖微波炉加热2分钟晾凉待结奶皮用刀将奶皮边缘划开一个大口将奶倒出留一点防止奶皮贴底将搅拌好的蛋清和倒出来的牛奶混匀缓缓沿划好的大口注回让奶皮...
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芒果双皮奶(简易)
用料细砂糖15克牛奶250克蛋白2个芒果1个芒果双皮奶(简易)的做法加入牛奶和蛋清充分搅拌。然后再加入细砂糖。再充分搅拌。然后再用筛子过筛。然后再贴上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎洞,上锅大火蒸10分钟,然后关火闷10分钟。...