砂锅墨鱼干怎么做更好吃
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砂锅墨鱼干
今天做一道比较费时的北海地道风味菜,砂锅墨鱼干用料墨鱼干大1只五花肉500克鸡爪(可不放)5个料酒3勺姜3片大葱半根蒜5瓣八角1颗桂皮1块香叶3片胡椒/花椒各5克糖半汤勺蚝油3勺生抽1勺柠檬酱/盐制柠檬2勺/半颗砂锅墨鱼干的...
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麻辣炒墨鱼仔(干锅墨鱼仔)
我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀!还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用...
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干煎墨鱼
这道菜很简单,做起来也很方便,口感弹牙鲜美可口,下饭一流。大人小孩都很喜欢。照片是做好给宝宝带回幼儿园开party的小吃。用料鲜鱿鱼只盐干煎墨鱼的做法平底锅烧热放一点点油,把切好的墨鱼放进去大火煎,分批加入,水份干了...
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墨鱼瑶柱淡菜干虾皮砂锅粥
我最喜欢吃的粥用料墨鱼干2只腌制:姜丝+料酒+酱油+蚝油+胡椒粉+白砂糖+油适量+1勺+1勺+1勺+半勺+半勺+适量大米+糯米1:0.3姜丝适量瑶柱+淡菜干+虾皮各一把葱花适量墨鱼瑶柱淡菜干虾皮砂锅粥的做法准备食材1:大米洗净,2:...
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砂锅鱼。
喜欢雨天来这么一份。配点爱喝的酒。感觉幸福的不要不要的。用料草鱼一只豆芽一把豆腐泡适量金针菇一把杭椒四个小米椒六个香菜一把啤酒1瓶胡椒粉适量生抽适量蚝油适量料酒适量黄豆酱1勺姜五六片洋葱1个蒜头几个砂锅...
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鲜鲜美味墨鱼砂锅
墨鱼是老公朋友海钓的,基本用来包饺子包馄饨,和青椒炒着吃。这两天老公说想吃香菇,煮个砂锅,本来打算海鲜用虾,想起冰箱还有墨鱼,就选择墨鱼代替虾。结果很美味~墨鱼好处也很多,就不科普了,可以百度一下哦。用料墨鱼2只香菇12...
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砂锅炖鱼
父亲年轻的时候结婚晚,生子也晚,所以对于我这个唯一的女儿,娇惯无比!现在,我刚步入中年,父亲却要进入古稀!我希望能像他待我一样,宠溺着他和母亲过一个无忧,美好的晚年!吃过东北的铁锅炖大鱼后,总想尝试着做给父亲,母亲!用料白菜片...
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干墨鱼汤
用料墨鱼1只姜5片肉100克盐3克白胡椒2克油适量水适量干墨鱼汤的做法准备:墨鱼用剪刀剪成细条,然后用开水泡半个小时以上;姜切丝,肉切小片或丝(肥瘦分开)。1.热锅下少许油,放入肥肉煸出油,放入姜丝翻炒10s;2.加入瘦肉,炒至瘦肉...
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砂锅鱼
用料鲢鱼1条腌鱼调料胡椒粉鸡粉盐生抽料酒大蒜5瓣姜3片碗汁鸡粉1勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉半勺老抽半勺辅料洋葱半个小米辣2个香菜3根淀粉50克砂锅鱼的做法详情见视频。...
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干贝砂锅粥
每天早晨苦于给孩子做什么早饭吃。玉米是昨晚肯德基的玉米棒剩的,即食扇贝柱是儿子平时的零食,粥先用电饭煲煮好,然后倒到砂锅,一顿早饭又这么糊弄过去了🙈用料即食软烤扇贝柱三小袋北海道贝柱一只玉米粒若干小葱一根盐适...
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砂锅墨鱼干鸡汤
墨鱼干炖汤的特点是可以补血和解除疲劳,尤其适合熬夜和产妇者食用。加上自家养殖的小笨鸡儿,营养不可抵挡。其味道更佳鲜美,食后三日,尤觉精神抖擞!其做法简单,容易入手!直通鲜献丑了哦^_^用料墨鱼干250g笨鸡一只1500g食用盐...
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砂锅烧鱼
用料葱2根姜5片酱油2.5勺蚝油1勺花生油1勺盐1茶匙砂锅烧鱼的做法锅底加花生油,摆放葱叶,可添加芹菜叶把鱼一条条摆进砂锅放入调料,盐、蚝油、生抽、水加到鱼身体平齐的地方,不用漫过。大火烧开后转小火烧8-9分钟...
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砂锅鱼煲
用料姜随意蒜头随意豆瓣酱1勺香菜2根辣椒圈1个草鱼块随意孜然随意酱油根据口味调洋葱半个胡萝卜丁随意面饼1块砂锅鱼煲的做法洋葱切碎备用胡萝卜切丁,姜切丝,蒜头切片面饼用冷水泡发,沥干水分备用鱼块用孜然粉腌制半小时...
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墨鱼🦑香菇砂锅粥
用料小墨鱼2只腌制:香油+花生油+酱油+蚝油+料酒+胡椒粉+姜末1勺+1勺+1勺+1勺+1勺+半勺+适量+适量香菇+干贝6-8朵+10颗大米1杯盐适量墨鱼🦑香菇砂锅粥的做法准备食材1:墨鱼提前一晚上浸泡,2:香菇提前一晩上浸泡,3:干贝加...
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砂锅鱼头锅
鸡骨架➕红萝卜熬的高汤下去煮鱼头会很鲜甜用料豆腐块姜片葱根洋葱半个盐克干香菇1朵芋头1个甜玉米1支砂锅鱼头锅的做法三文鱼头一个,没有的可以其他鱼头代替鱼头抹上米酒白胡椒粉面粉下油锅炸香菇姜爆香加洋葱炒软➕...
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茶干墨鱼
灵感来自龙井虾仁春季的绿茶正当时搭配墨鱼须鲜味碰撞用料墨鱼1只蒜1瓣姜2片白腐乳1块绿茶50克料酒1勺茶干墨鱼的做法绿茶开水泡软,我用的是黄山毛峰,条索紧细,叶片🍃较大,适合做菜将墨鱼的8条短触须(触腕)切小段墨鱼用料酒...
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五花肉墨鱼杂蔬干锅
五花肉墨鱼杂蔬干锅,看得见的美食,超赞的口感,无限的回味!用料五花肉300克墨鱼300克洋葱彩椒香菇芦笋金针菇适量姜片蒜头适量蚝油老抽生抽适量盐味精糖适量料酒黑胡椒碎适量五花肉墨鱼杂蔬干锅的做法墨鱼切花焯水沥干,五花...
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墨鱼干粥
用料鱼干1/2只姜末1把料酒6勺盐5克墨鱼干粥的做法准备好所有材料所有材料入锅,加2倍水,大火煮开,转小火炖至黏稠即可小贴士鱼干要提前泡一晚,米洗三遍即可。...
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砂锅鱼头
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料三文鱼头400g料头小洋葱150g蒜20g生姜4片食用油15g调料汁糖5g老抽3g生抽10g蚝油20g水20g腌制鱼头用料玉米淀粉5g生抽10g生姜4片砂锅鱼头的做法三文鱼头,用剪子或者用刀劈成几...
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墨鱼黄豆排骨砂锅汤
用料墨鱼1/4只(超大只)腌制:料酒1勺排骨1条焯水:姜片+料酒适量黄豆1把陈皮+红枣+姜片+瑶柱(可不加)1小块+6颗+适量+适量枸杞适量墨鱼黄豆排骨砂锅汤的做法好大只的墨鱼🦑肉质厚实准备食材1:黄豆适量提前一晩上浸泡,2:流动水...
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干锅墨鱼仔
下饭菜!好吃。用料墨鱼仔500克土豆1个荔浦芋头1小半灯笼辣椒4个小米辣1个青皮辣椒1个花椒5克麻椒2克白胡椒粉3克黑胡椒粉2克生抽1勺半老抽半勺蚝油1勺盐少许油要多点因为要炸土豆跟芋头条老干妈1大勺大蒜头半个切大颗...
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砂锅墨鱼鹌鹑蛋
砂锅墨鱼鹌鹑蛋用料墨鱼仔鹌鹑蛋洋葱小葱干辣椒砂锅墨鱼鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳。锅里少许油热后放干辣椒墨鱼仔翻炒一分钟,放鹌鹑蛋炒匀。加生抽,料酒,盐,糖,胡椒粉适量炒匀。倒入砂锅,加少许热水。放上洋葱中火焖一分...
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砂锅焖鱼
用料鱼1条料酒2勺姜切丝葱葱段一点干辣椒2个生抽3勺豆瓣酱1勺千张2张金针菇1把洋葱1个蒜4瓣砂锅焖鱼的做法先把鱼清理好,用三勺生抽,两勺料酒,葱段一点,生姜几片切丝,腌十分钟砂锅烧热倒油,把生姜切丝,蒜瓣倒入砂锅,再把洋葱...
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砂锅鱼
饭店里吃的砂锅鱼头每回鱼肉太少吃的不过瘾😀所以研究研究自己在家做,吃的比较敞口点🤣实践证明自己做的远比饭店的美味儿好多✌而且我今天分享的这是整鱼的做法用料鲤鱼1条洋葱个姜片干辣椒个老抽酱油勺料酒勺葱根蚝...
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干锅茶树菇炒墨鱼条
用料墨鱼2只巴掌大小茶树菇250g芹菜100g料酒、生抽、老抽、盐、老干妈干锅茶树菇炒墨鱼条的做法茶树菇干先泡发,处理干净,待用。将墨鱼洗净焯水,切条;锅内放少许油,墨鱼先爆一下,装碗待用。就刚才油锅放茶树菇煸炒,放生抽、...