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烧椒皮蛋茄子怎么做更好吃

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  • 烧椒皮蛋茄子的做法和图解,烧椒皮蛋茄子怎么做更好吃

    烧椒皮蛋茄子

    用料长茄子2个青尖椒3个皮蛋1个烧椒酱1大勺生抽1小勺料酒1小勺香油1小勺烧椒皮蛋茄子的做法茄子蒸熟,撕成长条,晾凉后挤出大部分水分。青椒去籽后切滚刀片,包裹薄薄一层植物油后放入空气炸锅烤至微焦表皮皱起。一大勺成...

  • 虎皮青椒烧茄子的详细做法,虎皮青椒烧茄子做法技巧

    虎皮青椒烧茄子

    用料茄子1个青椒6个蒜2瓣生抽1勺醋2勺盐1克白糖1克姜2片虎皮青椒烧茄子的做法辣椒油炸煎制虎皮状态,然后倒入茄块,翻炒均匀,葱姜蒜下锅翻炒,加入郫县豆瓣酱一勺,白糖,生抽,蚝油焖15分钟,加入鸡精炒匀出锅。...

  • 烧椒茄子拌皮蛋的做法和图解,烧椒茄子拌皮蛋怎么做更好吃

    烧椒茄子拌皮蛋

    小时候的记忆儿时的味道好吃😋用料茄子1个辣椒(挑直点的)3个皮蛋1个蒸鱼豉油1勺醋2勺糖1勺盐1小勺大蒜2瓣姜丝若干花椒油1勺小米椒(自由添加)烧椒茄子拌皮蛋的做法取一根筷子笔直的插入辣椒别捅破了先大火烧干表皮水分小...

  • 辣椒烧茄子食谱做法大全,超简单的辣椒烧茄子做法步骤

    辣椒烧茄子

    我妈做这道菜很好吃软软的茄子烫嘴我把它学到了真的是快手菜,我最快的一个菜了用料茄子1个青椒2个蒜2瓣盐n克酱油1勺醋1勺辣椒烧茄子的做法茄子洗净,切滚刀。青辣椒洗净,切细。蒜切碎。油下锅烧热点,先下茄子翻炒,油可以稍...

  • 青椒烧茄子食谱做法大全,超简单的青椒烧茄子做法步骤

    青椒烧茄子

    用料茄子0.5个青椒1个小米椒3颗蒜2瓣葱1根青椒烧茄子的做法茄子切1厘米宽的小条,撒盐腌制一小会儿,这一步主要是为了给茄子去水。腌制的过程中,准备辅料:青椒小米辣切丝,大蒜小葱切碎。热锅倒入适量油,把蒜末炒香后倒入青椒...

  • 烧椒茄子食谱做法大全,超简单的烧椒茄子做法步骤

    烧椒茄子

    用料茄子1个青椒3个小米椒1-2个蒜2-3瓣盐2克白糖1克生抽3勺醋2勺烧椒茄子的做法1.蒸锅烧水。2.蒸茄子。洗净茄子🍆,切成段,放进烧开水蒸锅中蒸煮5-8min3.制作烧椒。在等待茄子蒸熟的过程中,另外准备一口铁锅,烧热。直接将...

  • 如何做烧椒茄子好吃 烧椒茄子烹饪方法大全

    烧椒茄子

    又到了可以撸串,喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉,这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合,辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾,给舌尖带来别一番的体验!用料茄子适量二荆条适量三生川虎皮青椒适量老姜适...

  • 烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒

    用料主料:皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤,不用放油,辣椒变虎皮样子就好了,皮蛋对半切开,放...

  • 烧椒皮蛋擂茄子(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧椒皮蛋擂茄子(简易版)

    正宗的烧椒皮蛋擂茄子是很辣的,我这个是简易版本,口味比较清淡。喜欢吃辣的盆友可以将青椒换成先交,或者加入小米辣。用料茄子1个皮蛋1个青椒1个蒜1瓣葱少许盐少许生抽1勺香油少许花椒粉少许香菜适量芝麻少许烧椒皮蛋擂...

  • 🌶️烧椒皮蛋擂茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌶️烧椒皮蛋擂茄子

    用料皮蛋3个青椒3个长茄子1个生抽1勺盐少许醋1/5勺香油1勺蚝油1勺白糖1/4勺大蒜3瓣🌶️烧椒皮蛋擂茄子的做法青椒刷油,入烤箱250十分钟(烤箱不用提前预热)🍆长茄子切一厘米厚的片,上蒸锅10分钟,取出晾凉。皮蛋用开水烫一下捞...

  • 烧椒皮蛋擂茄子的做法和图解,烧椒皮蛋擂茄子怎么做更好吃

    烧椒皮蛋擂茄子

    用料皮蛋2个茄子2个二荆条6个独头大蒜1个生抽2勺醋1勺白糖3克麻油1勺阳江豆豉10颗熟白芝麻10克烧椒皮蛋擂茄子的做法准备所有食材。皮蛋去壳、蒜头去皮拍碎,备用;茄子入蒸箱100度20分钟,出锅晾凉撕条,备用;二荆条用小火慢...

  • 双椒烧茄子食谱做法大全,超简单的双椒烧茄子做法步骤

    双椒烧茄子

    头一回上传,献丑了!用料茄子3个蒜子3瓣青椒2个彩椒2个生抽少许盐适量双椒烧茄子的做法茄子洗净切块,放入菜盆加入两小勺盐拌匀加水浸泡一会,捞起洗净装盘待用,蒜切细末待用,青椒、彩椒洗净切成小块状待用,好了菜配好了,接下...

  • 皮蛋(茄子)烧椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮蛋(茄子)烧椒酱

    范五孃四川美食分享。用料二荆条适量蒜适量盐适量糖适量藤椒油1勺鸡精1勺皮蛋3个茄子1个皮蛋(茄子)烧椒酱的做法锅里不放油,干煎二荆条。二荆条先在锅中煎成虎皮状。二荆条捞出剁粹,蒜打成蒜末。菜籽油放锅里,6车热,筷子...

  • 烧茄子皮蛋食谱做法大全,超简单的烧茄子皮蛋做法步骤

    烧茄子皮蛋

    用料鲜味酱油茄子无铅松花蛋辣椒大蒜盐香油烧茄子皮蛋的做法茄子、辣椒清洗干净松花蛋去掉表面的泥糠,清洗干净后去掉蛋壳松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟,去除其本身特殊的味道将松花蛋用干净的棉线切成小块燃气灶开到最小火...

  • 烧椒拌茄子食谱做法大全,超简单的烧椒拌茄子做法步骤

    烧椒拌茄子

    夏天暑热,大家胃口都弱,常常觉得没食欲,这道清爽的烧椒拌茄子,无油烟、全素,尖椒、茄子、西红柿三种食材味道非常搭,用最原始的办法料理,从过程到出品,有趣又喷香,不由得你不喜欢:)适合周末做,约需用时15至20分钟用料大蒜沫3瓣切...

  • 尖椒烧茄子食谱做法大全,超简单的尖椒烧茄子做法步骤

    尖椒烧茄子

    这是一个搜冰箱的菜,冰箱里只剩一个茄子,两个尖椒,那就做一个尖椒烧茄子吧~用料茄子尖椒葱花盐油阿香婆牛肉辣酱尖椒烧茄子的做法茄子、尖椒洗净,切段儿葱花爆锅,出香味之后,茄子尖椒扔进去翻炒放一勺阿香婆牛肉辣酱,这个时...

  • 辣椒捣茄子,辣椒擂茄子皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒捣茄子,辣椒擂茄子皮蛋

    做为一个90后的湘妹子,在90年代没少吃辣椒擂茄子皮蛋,在90年代这个菜几乎是家家户户常见的菜,特别是早上(农村早上吃稀饭或者米饭)那时村里很多人家烧柴火,当火烧完剩下红红的碳火,就拿辣椒和茄子埋底下,半个小时的样子就可以...

  • 如何做烧椒皮蛋好吃 烧椒皮蛋烹饪方法大全

    烧椒皮蛋

    前两天看了王刚老师的这个菜谱,好想吃,马上动起来!用料皮蛋2-3个青椒4个醋1勺蒜2瓣白糖1克生抽2勺盐1.5克烧椒皮蛋的做法忘记拍照片了,看视频吧...

  • 肉皮烧茄子食谱做法大全,超简单的肉皮烧茄子做法步骤

    肉皮烧茄子

    用料长茄子2个肉皮丝300克葱10克姜10克蒜10克蒜薹50克黄豆100克盐鸡精蚝油料酒酱油淀粉剁椒酱肉皮烧茄子的做法肉皮先焯水后,再切成丝蒜薹切段;姜蒜切粒然后再入锅重新加水;葱;姜片;加盐2克;加酱油5克;加入提前一夜泡透的黄...

  • “家常菜”热炒擂椒皮蛋烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家常菜】热炒擂椒皮蛋烧茄子

    湘菜擂椒皮蛋应该是家喻户晓了,也一直认为是一道冷菜,直到几个月前在朋友家吃外卖尝到了另一种热菜的变体,没想到也非常下饭美味。回来配齐材料自己也尝了下,简单又好做,快来试试吧。用料皮蛋2个青椒2个茄子1/2个蒜4瓣葱适...

  • 烧椒素茄子食谱做法大全,超简单的烧椒素茄子做法步骤

    烧椒素茄子

    家乡人爱吃的蒸茄子蘸烧椒,看起来清爽,吃起来火辣,青椒的香味扑鼻,夏日必备!用料茄子2个青椒5-6个蒜3瓣葱花适量盐适量味精适量烧椒素茄子的做法两个茄子洗净,放盘子里隔水蒸10分钟蒸茄子的时间把青椒洗净,开火烧成虎皮状,用...

  • 如何做皮蛋镭椒茄子好吃 皮蛋镭椒茄子烹饪方法大全

    皮蛋镭椒茄子

    很美味的一道菜,你也试试!用料茄子1个青椒1个红辣椒1个皮蛋2个花生碎适量大蒜4瓣芝麻香油5毫升生抽15毫升梁汾山西陈醋30毫升皮蛋镭椒茄子的做法将茄子和青椒洗干净,切块。放入蒸锅中蒸20分钟左右。蒸好后取出放凉。(将青...

  • 擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒

    最没有颜值的一道菜,却是非常典型而家常的湘菜,很容易勾起乡思,识别亲老乡。方法简单,但做起来并不简单,需要耐心。用料茄子1个皮蛋2—3个青椒4—5个蒜5瓣盐适量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒...

  • 素·烧椒擂茄(无皮蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素·烧椒擂茄(无皮蛋)

    这道菜只吃过没做过。但看到紫苏姑娘寄来的青椒茄子时,脑里冒出来的就是这个菜。烧椒擂茄吃得最有印象的一次,是在昆明的篆新市场。暖的茄子青椒,加几个生蒜、小米辣,塑料袋一装,捣钵里一捣,淋上酱汁,撒各种香料粉末。层次分...

  • 烧椒茄子擂皮蛋的做法和图解,烧椒茄子擂皮蛋怎么做更好吃

    烧椒茄子擂皮蛋

    用料皮蛋个青椒个茄子个蒜瓣烧椒茄子擂皮蛋的做法青椒切头,去籽,刷油,不用预热,250度烤10分钟茄子蒸15分钟,必须挤干水将烧椒放入深碗中,加入蒜末盐、生抽、白糖、蒸鱼豉油、香油、醋,然后就可以欢快的捣烂了!...