玉米淀粉配方1怎么做更好吃

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肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）配方1

此配方主要参考Summer914，评论中多人试验简单口感好。亲测口感还不错。但原贴说适用2人，俺家实际是3-4人份。再多吃不下，摊不好时，有腻感。酱料参考之前某宝卖家给的酱料配方制作就口感挺好的。用料玉米淀粉25克粘米粉100...
不加玉米淀粉的溶豆～

此方子纯属记录～如果有想尝试的宝妈也可以按照方子试一下～做了很多很多次了，成功率很高～用料奶粉15克蓝莓酱20克蛋清1个柠檬汁几滴不加玉米淀粉的溶豆～的做法先称20g蓝莓酱再加入15g奶粉混合均匀蛋清中加入柠檬汁打发，预热...
你爱吃的肠粉（粘米粉+玉米淀粉）

三个月没有吃到心爱的肠粉，决定下手做一做！满足家人，满足自己❤️这一份方子可以满足3-4人🎀用料粘米粉90克玉米淀粉55克水450克肉适量鸡蛋两个葱花适量你爱吃的肠粉（粘米粉+玉米淀粉）的做法准备好所有的材料：1.将水、粘米粉...
玉米馍馍（玉米粒非玉米粉调和配方）

每次走在路上，看到有玉米馍卖的，女儿都会吵着我，让我给她买2个玉米饼，最近买了一些好玉米，尝试了无糖玉米饼以后，复制了口味，写了一个配方～用料玉米粒1根取粒牛奶100克普通面粉150克酵母3克盐1克糖30克（或者不加）玉米馍馍（玉米粒...
椰奶小方(无玉米淀粉版)

一直喜欢椰奶小方小清新的外貌，冰冰凉凉的。炎炎夏日里，连不喜欢甜食的我也忍不住多吃两块！😋😋这个无玉米淀粉版的小方，口感类似布丁，操作比较适合新手，特别是我这种失败率高的新手。真的零失败哦！😏😏用料吉利丁粉20克纯牛...
椰奶小方（玉米淀粉版）

夏天可口的小甜点，都来试试吧！用料牛奶300克椰浆200克细砂糖50克玉米淀粉70克椰蓉适量椰奶小方（玉米淀粉版）的做法将牛奶、椰浆、糖粉、玉米淀粉一起放入主锅。以10秒/速度3进行融合融合好后，设定10分钟/100度/速度2，进行熬...
豆苗凉粉（玉米淀粉版）

用料玉米淀粉100克清水老干妈辣酱酱油玉米油(食用油)陈醋蒜蓉豆苗豆苗凉粉（玉米淀粉版）的做法100克的淀粉加100ml的清水，这个是两人份的量。如果需要做多就是200克的淀粉加200ml的水，以此类推。然后搅拌均匀。锅里加入400...
低筋面粉、玉米淀粉、粘米粉蛋糕的区别

烘焙爱好者应该对于面粉的区别都很熟悉啦。通常使用低筋面粉制作口感柔软、组织疏松的蛋糕，因为蛋白质形成麸质，麸质越多口感越筋道。低筋面粉蛋白质含量较低，筋度弱。然而，许多海绵蛋糕、戚风蛋糕的方子里除了低筋面粉外...
粘米粉澄粉玉米淀粉做广式肠粉

记忆里广州居民区楼下的各式肠粉便宜又好吃，离开了广州，很难吃到那种滑爽Q弹的肠粉了。节日期间就想到试一试吧，没想到这么费工夫，幸亏只是做素肠粉。自己吃，方子留给家人以后参考，所以要求不高，不如店里的滑爽。以后有空再...
麻薯‘糯米粉玉米淀粉’

参考食谱：南瓜蔓越莓麻薯包by惠妈妈hui《Tinrry下午茶》教你做糯米糍收藏的食谱太多，重新编辑下方便自己看(´▽｀)写在前面的Tip:1⃣️盘子最好使用陶瓷容器，受热比较均匀2⃣️盘子要抹油（之前做麻薯一直忘记，蒸好之后各种粘好...
粘米粉玉米淀粉做肠粉（有外面肠粉的味道）

喜欢吃外面的肠粉，自己尝试着用粘米粉和玉米淀粉做，比外面的干净卫生。第一遍时水少了有些硬，笫二遍只蒸了一分钟，有些稀，第三遍总算有外面的味道了，为防止自己忘记，把最后那次的记下来。图片可忽略，是第一遍的图。用料粘米粉...
玉米淀粉蛋糕（懒人版）

用料玉米淀粉60克低筋面粉60克鸡蛋4个糖160克糖2100克玉米油30克八寸模具一个玉米淀粉蛋糕（懒人版）的做法把蛋黄和蛋清分离将蛋黄中加入米淀粉、低筋面粉、玉米油和糖1，拌匀。蛋清加入糖2打发，有小弯钩。将蛋白3分之1倒入...
玉米（淀粉）凉粉

天热难耐，解暑必备，主要是做法简单🤗🤗🤗用料玉米淀粉一小碗水四小碗一品鲜适量香醋适量辣椒油适量香油适量玉米（淀粉）凉粉的做法取玉米淀粉和水，按照1:1配合，搅拌匀搅拌至无颗粒状态取大容器，加入等量体积的水，三碗使水与淀...
玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别

总结：木薯粉：遇水后成透明，多用于婴儿食品，让汤汁变稠玉米淀粉：做饼干烘培、让材质软化，汤汁勾芡，比如牛肉用粉腌一下红薯粉：成颗粒状，遇热水成粘稠状，用于中式点心，油炸外面的裹粉小麦淀粉：做各种点心虾饺、肠粉等以前经常搞不清...
[地方小吃][快手早餐]扁肉馅＋玉米淀粉＝瘦肉羹

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千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)

家里的木薯粉不够试着用玉米淀粉加进去也可以很好吃图片的千层糕是我第二天从冰箱拿出来的，有点干，皱皮。不过用电饭煲蒸一下也不影响口感用料A材料：玉米淀粉110克木薯粉250克红糖130克白糖110克水360克B材料：椰浆420克木...
0失败牛奶椰奶小方（玉米淀粉淡奶油版）

请先从头到尾全部看一遍再做喔～1.这个方子量比较多，图片上是一大部分，不需要做这么多的可以自己按比例减或者点用料旁边的称进行系数计算。但是最好不要随意改变配比。2.这个配方出来的成品不是特别甜，喜欢甜的可以多加糖...
椰汁小方~·~玉米淀粉版~~椰奶，椰子味

用料椰汁（椰奶）400克水300克糖110克玉米淀粉100克椰蓉适量（可选）椰汁小方~·~玉米淀粉版~~椰奶，椰子味的做法椰汁和全部的糖，一起放入锅中，煮滚；玉米淀粉中加入水，混合至无颗粒状态；改中火，将玉米淀粉浆倒入椰汁中，边倒，边搅拌；一直...
淀粉区别1

一直搞不懂淀粉的种类和区别，所以上网查了下，方便查找，所以复制了下，添加了一些个人看法…有网友能补充下各种淀粉具体使用感受更好。_____________分割线_____________Pass:【淀粉】是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块...
凉虾（玉米淀粉版）

玉米淀粉是平时做菜经常会用到的一种调味品。主要用来腌肉、勾芡或者做油炸食品裹面浆。玉米淀粉用的量不多，有时候买上半斤用好几个月都用不完，扔掉可惜，放久了又容易受潮。之前看朋友用豌豆淀粉做凉虾，在朋友的启发下，龙...
鲜奶麻薯（玉米淀粉版）

因为家里没有木薯粉…又想吃鲜奶麻薯…只能这么做不过味道还不错！用料玉米淀粉20克糯米粉10克牛奶250ml糖10克鲜奶麻薯（玉米淀粉版）的做法把糖玉米淀粉糯米粉放入锅中搅拌均匀后，加入牛奶，开中火加热，一直搅拌直到变粘稠，大...
肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）口感好！

为了能吃上口感较好的肠粉，试过n次比例，现在终于找到喜欢的口感，太感动了！上手后，想吃肠粉，很简单。用料玉米淀粉25克（四分之一碗）粘米粉100克（1碗）澄粉（小麦淀粉）25克（四分之一碗）水400克（2碗）配菜自由发挥肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）口...
南瓜饼南瓜糯米粉白糖玉米淀粉

糯米粉用料南瓜饼南瓜糯米粉白糖玉米淀粉1南瓜饼南瓜糯米粉白糖玉米淀粉的做法～～～～蒸熟打碎，上锅蒸10分钟南瓜塑形，工具牙签蒸10分钟，关火...
玉米淀粉凉粉

用料玉米淀粉克玉米淀粉凉粉的做法玉米淀粉和水调匀1:1然后用量淀粉的碗加五碗烧开，然后调到最小火，慢慢倒入，筷子要不停的搅动成这个样子后，关火，倒在吃饭的碗里，放凉3到4个小时，就OK好了，开吃...
自制糖粉无玉米淀粉版

因为想做马卡龙，联系，需要大量的糖粉，哈哈哈，有些➕了玉米淀粉的糖粉做马卡龙容易失败，那就自己动手做一下纯糖粉吧，用的是白砂糖，绵白糖试了一下，打不开来用料白砂糖100克可以打碎的那种机器1个筛子自制糖粉无玉米淀粉版的做...