美味佳肴馆

婆婆酱排骨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的婆婆酱排骨精选专题是专门提供婆婆酱排骨的相关精彩内容的地方,这里的婆婆酱排骨相关内容,小编都精心编辑,精选优质婆婆酱排骨的相关知识,分享一些婆婆酱排骨方面的经验知识。

  • 婆婆酱排骨食谱做法大全,超简单的婆婆酱排骨做法步骤

    婆婆酱排骨

    婆婆给的做法实践完再完善打算用它做卤肉用料排骨500克婆婆酱排骨的做法酱排骨做法:一,排骨用清水浸泡三十分钟以上。二,温凉水下锅烧开焯水五点钟左右。三,放入高压锅,加葱姜蒜、两三个大料,最好加开水或热水,压三十分钟。...

  • 婆婆牌煮排骨的做法和图解,婆婆牌煮排骨怎么做更好吃

    婆婆牌煮排骨

    年下了,排骨煮起来,肉也可以这样用料排骨克盐克八角个婆婆牌煮排骨的做法排骨剁成大块,肋条整条即可,温水下锅,焯水一遍。焯水后,锅里加入花椒大料(可以放到那种煮肉用的调料包),姜,把调料们先煮一煮,出味儿,辣椒适量,三个吧煮了大...

  • 婆婆家的糖醋排骨——不油炸不炒糖色的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆家的糖醋排骨——不油炸不炒糖色

    跟婆婆学的第一道硬菜,就是糖醋排骨~与传统的糖醋排骨做法不同:——不用油炸、不炒糖色——糖醋汁比例是1233(用于500克)料酒、生抽、冰糖、白醋正不正宗不知道,好吃才是硬道理!(方子里的排骨是1000克,所以糖醋汁按比例加倍啦)...

  • 婆婆拿手菜之炸大排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆拿手菜之炸大排

    用料猪排婆婆拿手菜之炸大排的做法猪排用料酒、盐、黑胡椒放在冰箱盐渍一夜裹上炸猪排粉小火炸熟...

  • 外婆的排骨粥“咸糜”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆的排骨粥【咸糜】

    这个排骨粥是小时候一个很温馨的记忆,外婆(姥姥)家离我们家不远,每个周末我们都要到外婆家玩,外婆总会做好多好吃的等着我们。外婆做的菜都很传统,有着浓浓的闽南味道。每次做这个粥,外婆都要一大早去菜市场买猪小排和粉肠,然...

  • 婆婆莲藕排骨汤的做法和图解,婆婆莲藕排骨汤怎么做更好吃

    婆婆莲藕排骨汤

    用料排骨500克姜片若干盐若干克莲藕6节婆婆莲藕排骨汤的做法排骨多泡会冷水换三次去血水,排骨不肥不用焯水。锅里加油炒排骨加姜末,加盐,加料酒炒至有排骨香味,起锅转高压锅。高压锅排骨垫底加姜片,上面铺藕,加冷水至高处10...

  • 跟婆婆偷师的超简单焖排骨~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟婆婆偷师的超简单焖排骨~~

    不好意思因为偷师后第一次独立做,所以没有拍图片,但是真的超级简单,看文字即可~~还有就是桂皮呀配料呀都是个人口味,觉得淡了就再加调料,觉得咸了就加水继续焖用料香菇一小把排骨两人份干辣椒1-2条桂皮2片陈皮一小片姜粒一...

  • 一看就会超级好吃的婆婆牌糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一看就会超级好吃的婆婆牌糖醋排骨

    这个是我学会的第一个菜,超级简单。而且吃过的人都说好吃,很多找我要教程。我的厨艺领路人是我的婆婆,这道菜也是我婆婆教我的,从此打开了下厨新世界。才发现下厨原来那么简单。用料排骨一盘的量白糖3分之1碗酱油1点半勺...

  • 婆婆家的排骨土豆炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆家的排骨土豆炖豆角

    男票妈妈教的第二道菜!呦吼!用料排骨400克土豆1个豆角200g料酒4勺老抽3勺郫县豆瓣1.5勺胡椒粉少许红糖一小块冰糖6块八角1个花椒10粒生姜10小拇指块蒜3瓣婆婆家的排骨土豆炖豆角的做法小肋排400g,清水水泡10分钟,倒掉水将...

  • 婆婆的菜谱:炖黄骨丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆的菜谱:炖黄骨丁

    用料黄骨丁5葱姜蒜料酒2勺生抽2勺醋1勺老干妈1勺开水1壶盐、糖婆婆的菜谱:炖黄骨丁的做法黄骨丁洗净、沥水锅内放油,小火煎鱼,到鱼皮微焦黄葱姜蒜沿边放入,烹出香味醋1勺、生抽2勺、料酒2勺,烹入加开水,没过鱼。放入一勺老...

  • 婆婆秘制酱大骨的做法和图解,婆婆秘制酱大骨怎么做更好吃

    婆婆秘制酱大骨

    用料姜10片桂皮1块八角4个香叶4片香奈1颗砂仁2颗蒜7瓣海天豆瓣酱一小瓶婆婆秘制酱大骨的做法海天黄豆酱小瓶,我这次用的是羊蝎子,如果是大骨头是两个两根的量,羊蝎子我大概十块的样子!凉水下锅焯,水开了把大骨头捞出来冲下...

  • 唐婆婆糖醋排骨的做法和图解,唐婆婆糖醋排骨怎么做更好吃

    唐婆婆糖醋排骨

    家有唐婆婆🤗80岁的唐婆婆致力于川菜家常菜研究50余年,养得身强力壮孙儿女四只。糖醋排骨为唐婆婆招牌菜之一,好评如潮~现在分享给大家和初学厨艺的小孙女一起探索吧用料新鲜排骨两根姜两三片白糖手抓两把酱油唐婆婆说适...

  • 婆婆辣豆酱食谱做法大全,超简单的婆婆辣豆酱做法步骤

    婆婆辣豆酱

    婆婆辣豆酱,是我由婆婆自制研制。每年9月份婆婆采摘新鲜的红辣椒,用烧柴大锅(农村常用的大锅灶),熬制一大锅。锅盔加辣豆酱是其中吃法之一,在我们家炒菜,烩面、炒米饭,甚至做火锅碗料,婆婆的辣豆酱是必需食材。辣豆酱也是深受...

  • 婆婆做的排骨汤的做法和图解,婆婆做的排骨汤怎么做更好吃

    婆婆做的排骨汤

    用料排骨克姜片盐克婆婆做的排骨汤的做法排骨洗净热水煮一下,不用去沫,把肉捞出来,把水倒掉烧壶热水,和肉放一起,放葱,姜,盐,藕,中火滚一会儿,大概一个小时吧,然后再小火熬一个小时,一共两三个小时吧...

  • 婆婆排骨食谱做法大全,超简单的婆婆排骨做法步骤

    婆婆排骨

    算是专门为婆婆研发的一款排骨,老年人牙口不好,有喜欢甜酸的口味,当然记忆中还是老家排骨的味道。于是我结合了小美经典的本帮菜浓油赤酱的糖醋排骨、东北的香味十足又软烂红烧排骨、台湾的肉质细嫩酱汁醇厚香浓的三杯鸡...

  • 无锡酱排骨“好吃到女朋友变老婆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无锡酱排骨【好吃到女朋友变老婆】

    威廉:小时候我妈经常出差,我爸大部分心思放在打球上,没什么功夫管我,到了饭点就煮一锅米饭,再用开水烫一包速食的无锡酱排骨,我爸吃排骨我吃汤泡饭。等我妈回家了,以她的手艺是不允许我们吃速食食品的,但是那十块钱一包的美味...

  • 凤眼果(苹婆)焖排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凤眼果(苹婆)焖排骨

    个个都说凤眼果好处多多,小孩🧒吃特好,其实味道就像板栗,当然,你们也可以拿板栗焖,做法是一样的。用料排骨500克料酒一勺酱油三勺冰糖三粒蒜瓣适量香菜适量葱适量盐一勺凤眼果(苹婆)焖排骨的做法排骨洗净,晾干水分,把配料备好...

  • “围裙食谱”吃黄婆婆的粉蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【围裙食谱】吃黄婆婆的粉蒸排骨

    川渝地区很喜欢做蒸菜,而扣碗也是乡村酒席中的常见菜。黄婆婆说:“第一次做饭就是做扣碗,做饭也是全凭着感觉。”六九年腊月初八结婚,七〇年正月初六第一次上灶的黄婆婆,是我整个童年记忆味道主担当之一。而粉蒸排骨是弟弟...

  • 麻婆酱食谱做法大全,超简单的麻婆酱做法步骤

    麻婆酱

    用料豆瓣酱麻婆酱的做法1.牛肉、猪五花肉各1.5千克切小丁;锅内入色拉油50克,下入牛肉丁、猪五花肉丁炒干水分(或是锅内入色拉油500克,烧至六成热时,将牛肉丁、猪肉丁炸至金黄,这样的口味比较干香,可根据当地人的口味选择炸或...

  • 婆婆'家常砂锅炖清汤排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆'家常砂锅炖清汤排骨

    妈妈的味道!红烧的翻热就不好吃了,清汤则不同,翻热的味道和起初的相同,并且保留了排骨的原汁原味。用料排骨1000g葱段5cm姜片/姜粉2片/少许料酒1汤勺花椒15粒左右大料(八角)1整个桂皮一块(2×5cm左右)干辣椒2个盐1勺婆婆'...

  • 萍婆焖排骨食谱做法大全,超简单的萍婆焖排骨做法步骤

    萍婆焖排骨

    萍婆子,也叫凤眼果,夏天果子成熟市场有卖,新鲜的萍婆有黑色的外壳要剥掉,也有卖剥好的,冰鲜的大多没有黑壳。真的很好吃,很喜欢吃!!!用料排骨适量萍婆适量生抽适量盐适量料酒少许生粉适量糖少许油适量姜3片萍婆焖排骨的做法新...

  • 广式豉汁蒸排骨(婆婆赞不绝口)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式豉汁蒸排骨(婆婆赞不绝口)

    婚后第一次给公公婆婆做饭,南方的我确实不知道该做什么呀,想说北方公公婆婆应该相对重口,所以弄了广式豉汁蒸排骨,木有想到婆婆赞不绝口,光盘并表示汁不能倒,哇卡卡(事后想起要发个菜谱自己记录一下,图没有来得及排,只有最后成...

  • 婆婆的拿手菜红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆的拿手菜红烧排骨

    吃过最好吃的红烧排骨方子,婆婆教的!用料排骨500克花椒10粒八角2个香叶2片姜2片小葱3-4根料酒2勺老抽1勺醋半勺生抽1勺盐半勺冰糖10克婆婆的拿手菜红烧排骨的做法排骨冷水下锅焯水控干备用锅中加油,加入花椒、八角、香叶...

  • 婆婆酱茄子食谱做法大全,超简单的婆婆酱茄子做法步骤

    婆婆酱茄子

    又一道跟婆婆学的东北菜!用料茄子青椒蒜葱花油大酱婆婆酱茄子的做法长茄子一刀两半,带根的那一头把根削去,然后用刀切个十字,这样更容易熟透青辣椒切块,去掉籽锅里下稍多油,热油油热后下茄子段,浸油煎软青椒块也下油锅煎茄子...

  • 四川婆婆粉蒸排骨的做法和图解,四川婆婆粉蒸排骨怎么做更好吃

    四川婆婆粉蒸排骨

    婆婆(老公妈妈)重庆人,所做美食十里八乡都十分出名,做饭有很多小秘诀!今天介绍她教我做的简单又美味的粉蒸排骨,过节蒸个几碗,排骨下面可垫些土豆或南瓜,来客人从冰箱取出加热就好,方便的很!用料花椒20粒生抽4勺仔姜1小块盐1-2...