美味佳肴馆萌鸡海绵蛋糕怎么做更好吃
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![萌鸡海绵蛋糕的做法和图解,萌鸡海绵蛋糕怎么做更好吃]( "萌鸡海绵蛋糕的做法和图解,萌鸡海绵蛋糕怎么做更好吃")
萌鸡海绵蛋糕
用料🤩鸡蛋3个🤩低筋面粉35g🤩纯牛奶（或配方奶）30g🤩玉米油25g🤩蛋壳6个克萌鸡海绵蛋糕的做法萌鸡崽将蛋清蛋黄分离在无水无油的碗中备用、（我把蛋清放冷冻备着了）2⃣️：将玉米油倒入牛奶中加搅拌至乳化呈酸奶状、倒入蛋黄搅...
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![海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）
2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确定的时间，鸡蛋温度不一样，打发时间...
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![如何做海绵蛋糕卷好吃 海绵蛋糕卷烹饪方法大全]( "如何做海绵蛋糕卷好吃 海绵蛋糕卷烹饪方法大全")
海绵蛋糕卷
用料鸡蛋5-6细砂糖100g面粉80g牛奶30g黄油30克海绵蛋糕卷的做法准备好材料5-6个鸡蛋➕糖时间十分钟温度37°速度4然后再打5分钟速度4不带温度加入面粉黄油和牛奶的混合物需要提前加热到黄油融化并且保持温的状态四秒...
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![如何做全蛋海绵蛋糕好吃 全蛋海绵蛋糕烹饪方法大全]( "如何做全蛋海绵蛋糕好吃 全蛋海绵蛋糕烹饪方法大全")
全蛋海绵蛋糕
海绵蛋糕的质量标准是：表面呈金黄色，内部呈乳黄色，色泽均匀一致，糕体较轻，顶部平坦或略微凸起，组织细密均匀，无大气孔，柔软而有弹性，内无生心，口感不黏不干，轻微湿润，蛋味甜味相对适中。海绵蛋糕分全蛋海绵和分蛋海绵，两种做法不一...
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![海绵杯蛋糕食谱做法大全,超简单的海绵杯蛋糕做法步骤]( "海绵杯蛋糕食谱做法大全,超简单的海绵杯蛋糕做法步骤")
海绵杯蛋糕
用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖70克黄油(瓜子油)50克牛奶50克蔓越莓少量芝麻少量海绵杯蛋糕的做法先将黄油需要融化后(没有黄油可以无味道的植物油等量代替)和奶混合将油和奶用手动打蛋器乳化将5个全蛋液放到，50摄氏...
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![软萌烫面海绵蛋糕的做法和图解,软萌烫面海绵蛋糕怎么做更好吃]( "软萌烫面海绵蛋糕的做法和图解,软萌烫面海绵蛋糕怎么做更好吃")
软萌烫面海绵蛋糕
用料低粉60g糖60-80g（根据口味）鸡蛋4-5个（小鸡蛋5个，大鸡蛋4个）牛奶50ml色拉油50g软萌烫面海绵蛋糕的做法加热液体：牛奶、色拉油、20克细砂糖加入小锅中加热，不断搅拌至微沸。制作烫面：面粉过筛，倒入奶锅里搅拌，直到面粉充分和...
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![香橙海绵蛋糕“分蛋海绵蛋糕”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香橙海绵蛋糕“分蛋海绵蛋糕”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】
6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把沃柑表面的皮刨出来牛奶➕黄油隔...
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![海绵宝宝蛋包饭+苹果薯条+萌鸡蛋的详细做法，海绵宝宝蛋包饭+苹果薯条+萌鸡蛋做法技巧]( "海绵宝宝蛋包饭+苹果薯条+萌鸡蛋的详细做法，海绵宝宝蛋包饭+苹果薯条+萌鸡蛋做法技巧")
海绵宝宝蛋包饭+苹果薯条+萌鸡蛋
给儿子的六一早餐，因为太可爱了，想要记录下来，顺便分享下咯～用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜丁适量宝宝鳕鱼肠3条玉米粒适量黄瓜丁适量海苔两张苹果一个圣女果3个鹌鹑蛋3个蓝莓随你喜欢哈哈海绵宝宝蛋包饭+苹果薯条+萌鸡蛋的做...
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![如何做海绵蛋糕🎂好吃 海绵蛋糕🎂烹饪方法大全]( "如何做海绵蛋糕🎂好吃 海绵蛋糕🎂烹饪方法大全")
海绵蛋糕🎂
2022年第一个蛋糕🎂用料鸡蛋去蛋壳60克的5个+1个蛋清多用途粉70克玉米淀粉25克细砂糖80克牛奶50克油50克海绵蛋糕🎂的做法牛奶加油乳化后晒粉类最后加蛋黄。蛋白分三次加糖打发大弯钩，不是直立尖角。混合蛋白蛋黄糊倒...
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![海绵蛋糕〜食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕〜做法步骤]( "海绵蛋糕〜食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕〜做法步骤")
海绵蛋糕〜
这是我第一次做的蛋糕哦！用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离，然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状，期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力很大且拉出直的泡沫。将蛋黄面粉...
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![我的烘焙日记心情-贱萌贱萌少女心形海绵蛋糕（乐葵）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "我的烘焙日记心情-贱萌贱萌少女心形海绵蛋糕（乐葵）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
我的烘焙日记心情-贱萌贱萌少女心形海绵蛋糕（乐葵）
即使再汉子的女生都有一颗少女心吧(っ'-')╮=͟͟͞͞❤️有没有喜欢这种萌萌哒又带点儿贱贱的小表情呐๑乛◡乛๑这次用到了乐葵四分心形模具。“乐葵”的铂金硅胶材质经过欧盟与美国FDA严格食品安全检测。...
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![咖啡海绵蛋糕（纯海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咖啡海绵蛋糕（纯海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咖啡海绵蛋糕（纯海绵）
最近喜欢上海绵蛋糕，是因为恒温打发特别容易，想起以前也做咖啡味戚风，感觉还是挺好的，也就来做一个咖啡味海绵蛋糕吧。用料鸡蛋6个（一个约45克）细砂糖80克牛奶48克（或30克）色拉油30克（上面牛奶30克油就改为25克）三合一咖啡粉32...
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![🧱海绵蛋糕食谱做法大全,超简单的🧱海绵蛋糕做法步骤]( "🧱海绵蛋糕食谱做法大全,超简单的🧱海绵蛋糕做法步骤")
🧱海绵蛋糕
用料细砂糖55克鸡蛋2个牛奶20克低筋面粉60克🧱海绵蛋糕的做法做法超级简单，半小时内就可以做好的海绵蛋糕，老人小孩都喜欢吃鸡蛋打入盆内搅散加白糖用打蛋器打至丝带状，筛入面粉，搅拌一下放入牛奶。就可以烤了。我的烤箱...
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![如何做海绵蛋糕好吃 海绵蛋糕烹饪方法大全]( "如何做海绵蛋糕好吃 海绵蛋糕烹饪方法大全")
海绵蛋糕
这是我上西点课时记的笔记，分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵，喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱（烘焙新手可以先看一下我的烘焙入门指南）用料鸡蛋液300克...
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![海绵蛋糕食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕做法步骤]( "海绵蛋糕食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕做法步骤")
海绵蛋糕
疫情期在家准备一个——父亲节礼物用料鸡蛋：6个牛奶：90克白糖：90克植物油：50克低筋面粉：100-110克香草液：3克柠檬汁：6滴海绵蛋糕的做法准备食材烤箱预热150度蛋白蛋黄分离植物油微波炉加热1分钟拿出来过筛低粉搅拌均匀加入牛...
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![软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕
甜甜哒哒该方可做油模纸杯9个用料鸡蛋仨大鸡蛋四个小鸡蛋（总重量150~160g)糖95g苹果汁（榨好无渣）35g色拉油（黄油）25g低筋面粉100g盐用牙签沾水沾一丢丢软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕的做法在做所有步骤之前先将烤箱上下...
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![海绵蛋糕（日式分蛋海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海绵蛋糕（日式分蛋海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海绵蛋糕（日式分蛋海绵）
这个海绵蛋糕烤出来略干，适合韩式裱花，和翻糖！分享的是巧克力海绵蛋糕，底下会附上原味海绵蛋糕的配方！步骤都是一样的！此方子适用于六寸圆模和六个纸杯。做八寸蛋糕，所有原料乘以1.67！用料鸡蛋3个细砂糖100克低筋面粉80克牛奶...
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![萌萌的熊爪海绵蛋糕（4个份）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "萌萌的熊爪海绵蛋糕（4个份）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
萌萌的熊爪海绵蛋糕（4个份）
方子来自于兔子的博客，模具也是她家买的。原文网址是：_。里面有更详细的。我是勤劳的搬运工，也是愉快的实践者。感谢兔子提供这么萌的方子和模具。这个模具也可拿来做棒冰哦~~用料全蛋（常温）120g细砂糖56g蜂蜜15g低筋粉88g...
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![萌系海绵卷食谱做法大全,超简单的萌系海绵卷做法步骤]( "萌系海绵卷食谱做法大全,超简单的萌系海绵卷做法步骤")
萌系海绵卷
参考了卡士烤箱的发文，改良了一下配方。做出来的超级好吃，宝宝也爱。2022二月二龙抬头没有办法做龙须糖，就用了萌萌蛋糕卷代替。祝家人朋友自己平安喜乐，万事大吉。用料常温鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油45克牛奶12克幼砂糖5...
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![香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）
自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做的时候补步骤图用料香蕉50g鸡蛋1...
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![萌炸天的圣诞树海绵蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "萌炸天的圣诞树海绵蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
萌炸天的圣诞树海绵蛋糕
一年一度的圣诞节，应节来做个圣诞树蛋糕！超级萌，超级梦幻，把想要的礼物通通挂起来～听说吃下这颗圣诞树会梦想成真哦～❤️🎄🎄（12寸的蛋糕盒，也可以把一行蛋糕拆掉，变成8寸的哈～方子是可以做成6寸模具海绵蛋糕一个～）用料海绵蛋糕鸡蛋...
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![萌翻了小鸡宝宝蛋糕‖创意全蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "萌翻了小鸡宝宝蛋糕‖创意全蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
萌翻了小鸡宝宝蛋糕‖创意全蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕)
其实这就是一个全蛋的海绵蛋糕，相比戚风和分蛋海绵蛋糕，全蛋打发应该算是进阶级别的，如果是新手，失败率肯定比分蛋海绵蛋糕要高，所以建议想凹造型但又对成功率没有十足把握的朋友，先从分蛋海绵蛋糕做起，等熟练了再做全蛋的！分...
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![萌萌哒翻糖破壳小鸡海绵纸杯蛋糕做法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "萌萌哒翻糖破壳小鸡海绵纸杯蛋糕做法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
萌萌哒翻糖破壳小鸡海绵纸杯蛋糕做法
#小小美食日记#鸡年做了个应景的蛋糕，用翻糖膏做的小鸡有木有很可爱啊，祝大家鸡年大吉！小时候平时很难吃到蛋糕，每到过年妈妈会去市区一家很大的蛋糕店买那种用牛油纸包起来的蛋糕给我们吃，特别香甜可口我一次能吃很多，从小...
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![全蛋海绵蛋糕（老式鸡蛋糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全蛋海绵蛋糕（老式鸡蛋糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全蛋海绵蛋糕（老式鸡蛋糕）
我妈太喜欢吃那种老鸡蛋糕了所以就做了块让她实现蛋糕自由！！用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶38克白砂糖89克低筋面粉100克泡打粉3克全蛋海绵蛋糕（老式鸡蛋糕）的做法三个鸡蛋打进盆里打发分三次加入糖打发到滴落的面糊不会马上...
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![海绵蛋糕。食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕。做法步骤]( "海绵蛋糕。食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕。做法步骤")
海绵蛋糕。
用料鸡蛋3个细砂糖55克塔塔粉或柠檬汁或白醋塔塔粉15克水也可以换成牛奶15克色拉油或大豆油或花生油或橄榄油45泡打粉3克海绵蛋糕。的做法蛋黄蛋清分开。盆里油和水搅匀后加入低筋粉，泡打粉。再加入蛋黄搅匀。注意要朝...
