我的烘焙日记心情-贱萌贱萌少女心形海绵蛋糕（乐葵）

即使再汉子的女生都有一颗少女心吧(っ'-')╮ =͟͟͞͞❤️有没有喜欢这种萌萌哒又带点儿贱贱的小表情呐๑乛◡乛๑

这次用到了乐葵四分心形模具。“乐葵”的铂金硅胶材质经过欧盟与美国FDA严格食品安全检测。安全无味，而且很容易清洗
最重要是一秒脱模！！太适合像我这种懒人不喜欢模具涂油撒粉直接烤的( •́ .̫ •̀ )

菜谱参考了雨夜妮娜的不消泡可可海绵蛋糕

用料  

我的烘焙日记心情-贱萌贱萌少女心形海绵蛋糕（乐葵）的做法  

1. 乐葵四分心形模具。使用前先清洗干净。
   家里来客人烤点小甜品，无需分块不用切割，可以避免一些手残星人平均分块无能的小尴尬（比如我ヘ(￣ω￣ヘ)

2. 准备好所需材料，低粉先提前过筛，分好蛋黄 蛋白

3. 蛋白倒入无油无水的盆中，打至粗泡后加入一部分砂糖，继续打至细腻

4. 第二次加糖，打至小弯勾后将剩余的砂糖全部倒入打蛋盆，打至硬性发泡

5. 加入蛋黄后继续打2分钟左右，提起打蛋器蛋液能不间断 呈丝绸般滴落

6. 打好蛋液后加入几滴粉色色素，一点点加，用打蛋器低速把色素与蛋液混合均匀

7. 筛入低粉，翻拌

8. 黄油和牛奶，微波炉加热到黄油融化，5秒10秒的一次一次加热

9. 牛奶黄油液体加入到步骤7中继续翻拌均匀后倒入模具
   烤箱提前预热180度，烤20分钟左右
   每家烤箱不一样温度也不一样，视自家烤箱具体情况

10. 出炉后倒扣放凉

11. 准备画表情材料
    黑巧克力隔水融化，淡奶油打发至八分

12. 先画完白色和黑色部分
    剩下的淡奶油再加点色素调成粉色用来画小脸蛋儿的红扑扑( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)

13. 手残的我画完成品长这样（已经尽力了( ˙-˙ )
    大家自己发挥想象力各种画吧