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麻辣牛肉丝怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的麻辣牛肉丝精选专题是专门提供麻辣牛肉丝的相关精彩内容的地方,这里的麻辣牛肉丝相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻辣牛肉丝的相关知识,分享一些麻辣牛肉丝方面的经验知识。

  • 麻辣牛肉丝食谱做法大全,超简单的麻辣牛肉丝做法步骤

    麻辣牛肉丝

    用料牛肉克花椒面勺姜片料酒勺盐克花椒粒酱油勺糖克麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝,用水泡洗净,尽量不要有血水。加入蒜粒、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粒、料酒适量,抓匀。(最后一步要放点小苏打和...

  • 家乡风味麻辣牛肉粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡风味麻辣牛肉粉丝

    说是本地的粉丝馆子都是去南京学习回来的师傅开的🤣我觉得没错,只是我们少吃鸭血风味而更爱牛肉😅😅独自在外的时候,有时会很想念街口的那一碗辣的眼泪鼻涕都出来的牛肉粉丝啊用料卤汁牛肉鸡蛋豆腐干粉丝辣椒油家乡风味...

  • 麻辣鲜香牛肉粉丝煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香牛肉粉丝煲

    用料粉丝1把牛里脊肉片半斤花椒1把干香菇4,5朵香辣金针菇1袋青椒1个盐白糖料酒食用油白胡椒粉生抽老抽辣酱鸡精麻辣鲜香牛肉粉丝煲的做法1原材料集合将牛里脊肉片用姜片,料酒,生抽,盐,白胡椒粉调匀,之后加入10g左右的食用油...

  • 麻辣牛肉丝(极下饭、送酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣牛肉丝(极下饭、送酒)

    麻辣牛肉丝,又香又辣又麻,极下饭、送酒。用料牛肉750g生姜10片花椒10-15克麻辣香锅调料一包老干妈香辣豆豉半瓶盐适量白芝麻(炒好)15-20克花生油100克干辣椒(切成小段)10-20克麻辣牛肉丝(极下饭、送酒)的做法将牛肉切成丝。烧...

  • 牛肉炒萝卜丝😄又辣又麻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉炒萝卜丝😄又辣又麻

    家里人特别喜欢吃炒菜,差不多隔两天家里就要炒这道菜用料萝卜根牛肉克料酒勺豆瓣酱藤椒或者花椒泡辣椒牛肉炒萝卜丝😄又辣又麻的做法牛肉切丝,加入拍烂的生姜,泡脚切短,加入一小把藤椒或者花椒(我的牛肉是冻过的所有有点水...

  • 麻麻辣辣的泡椒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻麻辣辣的泡椒肉丝

    自从上次在重庆吃过一次泡椒肉丝拌面以后让我魂牵梦绕,念念不忘,再一次感叹重庆人民太幸福了,想吃怎么办,自己炒,比不上正宗的也算是很过瘾了,超麻超辣太好吃了,简直是下饭神菜!爱吃泡椒和麻辣的一定会爱上这个,不爱吃麻的不加...

  • 麻辣肉丝食谱做法大全,超简单的麻辣肉丝做法步骤

    麻辣肉丝

    麻辣肉丝,又香又麻辣味道真美,想想就留口水用料姜5片盐15克猪腿肉600克花椒粉2勺粗辣椒面2勺葱头5个大蒜头5瓣洋葱头三分之一个五香粉少许白糖5克味精一点点调味就好老抽1勺料酒2勺麻辣肉丝的做法将肉切成长条,大约0.3厘...

  • 如何做麻辣牛肉好吃 麻辣牛肉烹饪方法大全

    麻辣牛肉

    用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片,切之前可以放在冰箱里冻一下,这样会比较好切。2、大蒜去皮,我喜欢用刀拍...

  • 如何做麻辣牛肉粒好吃 麻辣牛肉粒烹饪方法大全

    麻辣牛肉粒

    因为不会做水煮牛肉所以偷懒做了个牛肉粒纯粹为了配高兴来着用料清油火锅底料根据个人口味3~4勺和牛牛排一块老麻蚕豆两勺麻辣牛肉粒的做法牛排切成可以入口的大小,表面撒上海盐略腌小火六面煎至变色立刻盛起清油火锅...

  • 手丝撕麻辣牛肉丝的做法和图解,手丝撕麻辣牛肉丝怎么做更好吃

    手丝撕麻辣牛肉丝

    棒棒娃同款麻辣牛肉丝用料牛肉葱姜料酒盐白糖芝麻手工辣椒面花椒面食用油手丝撕麻辣牛肉丝的做法牛肉洗净葱姜切末加盐、葱姜末、料酒拌匀用保鲜袋密封腌制4天取出在高压锅蒸熟(一般上汽后15分钟)晾冷,手撕成0-1.5mm粗细...

  • 麻辣牛肉丝(零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣牛肉丝(零嘴)

    去超市买牛肉干太贵了还是自己动手做吧用料牛瘦肉1斤干海椒面适量白芝麻适量花椒面适量卤料如下各种配比一点点就是了八角8个桂皮1小块茴香1小把栀子、山奈1个香叶5片干海椒2个花椒适量生姜适量蚝油1勺老抽2勺生抽2勺...

  • 麻辣肉丝面食谱做法大全,超简单的麻辣肉丝面做法步骤

    麻辣肉丝面

    用料面条肉丝淀粉酱油辣椒香油味精盐四川榨菜麻辣肉丝面的做法肉丝用淀粉和酱油搅匀,备用(这是1块5的,分两顿吃,3块钱实在是太多了)倒点酱油,辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜---(面条的底料)水烧开直接下面条,人别走开这玻璃缸...

  • 如何做麻辣牛肉干好吃 麻辣牛肉干烹饪方法大全

    麻辣牛肉干

    用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包(川味)适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的,里边有。糖色,干辣椒,酱油老抽,卤料...

  • 麻辣猪肉丝食谱做法大全,超简单的麻辣猪肉丝做法步骤

    麻辣猪肉丝

    用料猪肉里脊300克老抽1勺味精适量适量姜适量适量盐适量料酒适量辣椒面适量花椒面适量花生适量芝麻适量麻辣猪肉丝的做法里脊肉切横刀加姜蒜胡椒粉盐等调料腌制半小时这部没拍照,放我拿肉丝拌莴笋头的图片。腌制后放锅...

  • 如何做麻辣牛肉酱好吃 麻辣牛肉酱烹饪方法大全

    麻辣牛肉酱

    我最喜欢的牛肉酱,以前妈妈常给我做,后来离家了,就自己摸索着做,我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样,所以写下来,也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面...

  • 麻辣鸡肉丝食谱做法大全,超简单的麻辣鸡肉丝做法步骤

    麻辣鸡肉丝

    想吃麻辣牛肉丝,奈何牛肉太贵就照着做牛肉丝的方法做了个麻辣鸡肉丝,没想到味道还可以用料料酒2勺白糖适量姜适量鸡胸肉2块蒜1个花椒适量辣椒5个(看自己能不能吃辣)生抽3勺盐适量香油2勺芝麻约10克花椒油2勺辣椒油2勺十三...

  • 麻辣牛肉食谱做法大全,超简单的麻辣牛肉做法步骤

    麻辣牛肉

    用料卤牛肉,麦芹克蒜,刀口椒,盐,糖,味精,生抽,红油,麻油麻辣牛肉的做法蒜切沫,加刀口椒热油泼香加麻油,红油待用。麦芹切段,焯水过凉水,牛肉切片,麦芹垫底,牛肉摆盘。取小碗,调盐,糖,味精,生抽,水,拌匀。浇上料汁。...

  • 如何做麻辣素牛肉好吃 麻辣素牛肉烹饪方法大全

    麻辣素牛肉

    素食健康用料姜4片白芝麻40克猴头菇3斤鸡蛋3个玉米粉0.5斤花椒粉1两辣椒面1.5斤麻辣素牛肉的做法炒素牛肉干放辣椒面和花椒面百芝麻起锅放花椒油...

  • 留学菜谱 牛肉麻辣粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    留学菜谱 牛肉麻辣粉丝

    英国的火锅底料真的太难吃了用料牛肉1000克鸡精1勺辣椒粉看口味煮肉香料八角,桂皮,香叶,花椒,姜黄豆酱/甜面酱500克花椒油1勺火锅底料0.25包葱蒜适量蚝油适量配菜青菜/豆皮/白菜等等主食米粉/粉丝/米饭留学菜谱牛肉麻辣粉...

  • 麻辣牛肉丝(可冷吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣牛肉丝(可冷吃)

    用料牛肉(后腿)两斤姜片葱段花椒米酒(或者料酒)几片,几根些许(焯水用的)干辣椒姜丝白芝麻适量八角桂皮香叶卤料包适量盐巴,生抽,白糖适量蚝油,花椒粉,辣椒油,鸡精,白糖适量(根据自己口味来下)麻辣牛肉丝(可冷吃)的做法牛肉买回来泡一下...

  • 干煸牛肉丝(鲜香麻辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煸牛肉丝(鲜香麻辣)

    土豆君的私房菜谱用料生抽1勺料酒少许盐一小勺牛肉400克花椒若干糖两小勺白芝麻一把干辣椒10-20个(依据吃辣程度调整)香菜3-4根干煸牛肉丝(鲜香麻辣)的做法准备点外卖,🥔君说他来做,于是。。。先准备一块牛肉,切成丝,用姜丝和...

  • 芝麻牛肉丝食谱做法大全,超简单的芝麻牛肉丝做法步骤

    芝麻牛肉丝

    这道菜色泽红亮,看起来很有食欲,吃起来麻辣中带甜味,牛肉入味又有嚼劲,除了佐餐之外,下酒也适合。用料瘦牛肉1000g辣椒粉5g花椒粉3g姜(拍破)8g盐25g白糖25g料酒50ml三奈八角陈皮草果各3g熟芝麻50g花椒油红油各5ml高汤500ml油...

  • 麻辣牛肉丝&牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣牛肉丝&牛肉干

    用料牛肉200克花椒粉1勺辣椒粉3袋芝麻1勺麻辣牛肉丝&牛肉干的做法牛肉加水煮15分钟一半撕牛肉丝,一半切片入油炸至7成干,有点脆,捞出来放进另一个锅里,锅里放一点油,花椒粉,辣椒面,鸡精,十三香,盐,白胡椒粉。牛肉丝和牛肉干...

  • 复刻“佬麻雀”的麻辣牛肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻“佬麻雀”的麻辣牛肉丝

    偷师成功,完美复刻“佬麻雀”湘菜馆的麻辣牛肉丝!实话实说,真心不易!(步骤:牛腿肉卤熟,拆丝,入烤箱烘烤至干爽,再入油锅,加干辣椒丝、辣椒粉、花椒粉、白糖、生抽、陈醋、白胡椒粉,炒至入味,洒上熟白芝麻,装出备用。手撕杏杏鲍菇,放...

  • 灯影牛肉(麻辣牛肉丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    灯影牛肉(麻辣牛肉丝)

    从小就爱吃这种麻麻辣辣的牛肉丝,但现在很多牌子的味道都变了,所以最近都在家做,喜欢什么味就做什么味,再也不怕踩雷了!用料牛肉一斤花椒面适量海椒面适量白芝麻适量糖适量葱姜蒜适量八角山奈适量桂皮适量桂叶适量川沙仁适...