秘制三杯牛腱怎么做更好吃

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秘制三杯牛腱

小潺强烈推荐的一道菜,零厨艺也能够把此菜做得香喷喷,此菜下饭超正啊!用料牛腱香叶1片草果1个生抽1杯李子酒1杯清水1杯冰糖1块生姜几片九层塔1小把秘制三杯牛腱的做法所有材料放入高压锅中，大火上汽后转小火30分钟，起锅...
手把手教你做秘制三杯鸡

看过来，美容养颜的三杯鸡教你们做起来，绝对好吃用料鸡大腿3只胡麻油适量九层塔一把老抽1勺酱油3勺冰糖一小把姜5片蒜适量米酒8勺小米辣适量手把手教你做秘制三杯鸡的做法开火，油烧热，先放入姜片油煎，煎至四周微焦。放入大...
秘制卤牛腱子

很喜欢吃牛肉，一直想尝试自己做一次卤牛肉，非常成功。配料也是看了很多视频和文章学习到的。卤料有八角，香叶，桂皮，陈皮，丁香，辣椒（自己喜欢吃辣的放了很多），红枣，葱姜，料酒，干香菇，冰糖，花椒，蚝油，小荤香，一点点生抽。卤料要提前熬制半...
秘制三杯鸡

自从在鹿港小镇餐厅吃过了三杯鸡，铃铛铛就一直念念不忘，终于自己摸索出了不输鹿港小镇的“秘制三杯鸡”！这里教给大家如何在家里做出美味的三杯鸡！用料鸡块400g米酒250ml冰糖45g罗勒叶（九层塔）一把葱姜蒜适量老抽适量生抽适...
秘制卤牛腱

用料牛腱肉一斤左右米酒两大勺大料，花椒适量香叶，肉桂适量草果，砂仁各一颗丁香（几粒）味道太冲，两三粒就可以干辣椒，小茴香根据喜好适量加良姜，陈皮适量洋葱，姜洋葱半头放进去六必居干黄酱1大勺冰糖适量红烧酱油，老抽（上色用）适量...
福哥秘制无油酱牛腱～

味美儿，无油，低脂，牛腱，秘制老汤，运动增肌良品～✌️用料牛腱1000g起秘制老汤大蒜大料大葱段花椒辣椒香叶辣椒若干冰糖老抽酱油豆腐乳料酒红酒福哥秘制无油酱牛腱～的做法牛肉冷水下锅，煮开飘浮抹去除，调料少油煸炒放入，再加秘制老...
秘制三杯鸭

第一次做三杯鸭，答应了周六要做，于是周四的晚上没有烘焙，来个预实验，晚上8点买的鸭，9点多玩起了三杯鸭，11点多才做完，小熊深夜厨房开展了，不知道我那不熟练的剁工有没有把隔壁给吵到，哈哈哈……用料番鸭半只2斤左右黄酒或者料...
自制卤牛腱肉巴西牛腱子

朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉，之前买了超市的五香酱汁，味道不是自己想要的，于是这次就自己动手丰衣足食！🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些，卤汁淡了肉就没味道了八角四个当...
秘制酱牛肉（牛腱子）

用料牛腱1个白酒1勺姜3片葱3段（4cm）蒜6瓣八角2个花椒15粒桂皮1块香叶1-2片干红辣椒1-2个可不放老抽适量生抽1/3碗黄豆酱油半碗石桥大酱半袋盐适量秘制酱牛肉（牛腱子）的做法1.牛腱子冷水泡两个小时（中途换一次水）2.换水冷水...
秘制酱牛腱子肉

酱牛肉，是一道十分美味的菜肴。它营养丰富，补中益气，强筋健骨，还可以提高机体抗病能力。每每路过老字号的时候，都会被它的香味吸引，不时的就会买回家解馋。当我也做出酱香浓郁，色泽红润，软烂入口的酱牛肉，那心情也是十分愉悦的...
五香酱牛腱（附秘制酱汁做法）

酱牛肉是中国名菜。但是，要把它做的入味而且富有弹性，也不简单。今天我教给大家一款非常简单而且美味的传统酱牛肉。用料牛腱500克料酒1汤勺姜片2片葱白3段花椒4粒陈皮3片八角4个桂皮3个香叶3片冰糖10克生抽2汤勺老抽1...
小美版秘制卤牛腱子

自己研发的调料，配上小美tm6的低温慢煮，卤出的牛腱子简直了，卤汁别倒掉，再卤豆腐卤花生卤鸡蛋都可以。用料金钱牛腱1500g花椒10-20粒老抽4汤匙葱白6段八角6个-8个姜1块香叶6片料酒120克桂皮块酱油200克冰糖80克小茴香好多...
秘制超过瘾三杯鸡

三杯鸡，对于出自哪里，大家的说法总是不同，有人说是上海菜，又有人说是台湾菜，但是这些不重要，重要的是它是一道好吃的菜。用料红椒适量九层塔适量鸡翅适量鸡腿适量大蒜适量小葱适量姜片适量芝麻油5勺米酒10勺老抽1.5勺冰糖适...
秘制酱牛腱子

在还沒结婚之前因为住在工厂，每天都是吃食堂，可能容易饿，先生经常要吃宵夜，每次去天河城负一层的吉之岛，先生总是喜欢买里面的熟食制品，特别是是酱牛肉，后来结了婚买了房，我就经常自己研究做吃的，在文怡姐的菜谱里找到了酱牛肉...
妈妈秘制卤水牛腱

妈妈做的卤水牛肉很好吃，配方也简单，今天自己实际了一把，还蛮成功。用料牛腱500克生抽150ml冰糖10克南姜一小块约30克蒜瓣半头水约150ml盐3克妈妈秘制卤水牛腱的做法牛腱洗净，清水浸泡10分钟出血水，捞出吸干水分，放到电饭锅...
秘制三杯鸡 - 赵港生谨制

如果你喜欢黑麻油，生姜和鸡，那你一定会喜欢这道菜。用料黑麻油少许姜10片花雕10茶勺鸡腿4只九层塔1把蒜6瓣小葱半根冰糖2茶勺生抽4茶勺老抽1茶勺半红尖椒2个秘制三杯鸡-赵港生谨制的做法准备料汁:花雕1杯（约10茶勺）+酱油1...
三椒牛腱

香辣咸鲜，下饭菜的首选用料牛腱子肉500g香菜一大把（喜欢就多放不喜欢可以换成芹菜）泡山椒20个（喜欢就多放不喜欢少放）干辣椒10个红尖椒10个（不嗜辣可以减量或者换成不太辣的辣椒）花椒一小把姜蒜适量耗油少许黄豆酱少许三椒牛...
秘制酱牛腱

卤汁中放入五种酱料，鲜香麻辣，下酒佐餐的滋味菜用料牛腱4个洋葱头/冰糖1个/2大块黄油/青红花椒/小茴香2勺的量/适量六必居黄酱/甜面酱各半袋四川郫县豆瓣/红油豆瓣酱各2勺玫瑰豆腐乳汁/料酒2勺/4勺秘制酱牛腱的做法黄油...
康西牛腱子（秘制）

这两天下雨☔️琢磨着捣鼓点久违的康西秘制酱牛肉。在酱肉方面，我完全继承了康家的优良传统，每次都成功。不过算下来成本，比买的酱牛肉贵多了……给家人吃最好的食物是我的职责。用料牛腱1500克花椒30粒八角3个姜6片冰糖20...
秘制卤牛腱子肉

婆婆亲传，家里大的小的都爱吃😄用料牛腱1000克秘制卤牛腱子肉的做法牛腱子（梅花腱带筋的特别好吃），我一般买两条，对半切，一次卤四块，一块一盘😁牛腱子洗干净焯水牛腱子捞出放入砂锅加水大火继续烧，加入辛香料包：含花椒，茴香，桂皮...
秘制三杯鱿鱼

用料鱿鱼笋红椒九层塔葱姜蒜秘制三杯鱿鱼的做法笋切条焯水，大火5分钟鱿鱼灰褐色，膜能轻松撕下，就比较新鲜。切鱿鱼花，一边斜刀切。一边直刀切。划两半再切成段。六成油温下鱿鱼，5秒后捞出底油4成油温下辅料，洋葱块，姜片，蒜瓣...
秘制卤牛腱、卤味

黄先生屯了超级多牛腱子这半个月一共卤了三锅了冻冰箱里慢慢吃！少油高蛋白比较适合他这个健身爱好者！吃着也方便微波炉叮热或者蒸热即可！用料牛腱2斤葱白一簇香芹根一簇香菜根一簇姜一大块蒜6瓣辣椒随意卤料适量冰糖4颗...
秘制卤牛腱

用基本食材烹制美味，用果蔬自然添香。用料牛腱500克花椒1小瓶盖八角1个桂皮1小片大蒜4-5瓣姜4-5片上海黄酒1勺生抽1勺海鲜酱油2勺鱼露1/4勺干小米椒3个胡萝卜1个洋葱1个香芹1-2棵广合腐乳2块秘制卤牛腱的做法①洗净的...
秘制卤水牛腱金钱肚

跟我师傅学的一种卤水！分享一下！师傅只告诉我材料，份量部分我都是凭个人口味，平时都没有称份量的。有些记得就写上。想试做的亲自己调整一吓哈！用料牛腱300克香叶五块花椒少许姜5片八角少许老抽少许生抽少许料酒少许桂皮少...
6月香豆瓣酱秘制卤牛腱

零厨艺6月香豆瓣酱卤牛腱，味道不错！😄用料牛腱1000克老抽2勺陈皮1片香叶5片八角4个大蒜1个生抽3勺料酒1勺姜3片干辣椒5个冰糖10克盐5克桂皮1小块花椒10克小茴香5克蚝油1勺6月香豆瓣酱秘制卤牛腱的做法先用六月香豆瓣酱...