康西牛腱子（秘制）

这两天下雨☔️琢磨着捣鼓点久违的康西秘制酱牛肉。在酱肉方面，我完全继承了康家的优良传统，每次都成功。不过算下来成本，比买的酱牛肉贵多了……给家人吃最好的食物是我的职责。

用料  

康西牛腱子（秘制）的做法  

1. 牛肉泡水，然后用花椒水炒开，包好佐料包俩，入锅，煮两个小时。

2. 放西贝酱油，豆瓣酱和胡椒粉大葱白。收汁。少放一点点的蕃茄酱。

3. 开大火收汁。

4. 三斤西贝草原牛肉生的煮熟了就这么一点点。加上一下午的忙碌，若不是为了自己家人，买点酱牛肉并不是很贵啊。

5. 所有的幸福就只因为有爱我的和我爱的家人。👪