记录吐司成品图怎么做更好吃
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记录吐司成品图
今年才开始学习做吐司的,第一个做的特别用心,也算成功的,但是发挥不稳定,时好时坏,建个菜谱,把每次做的都传到这里来,记录我的吐司之路😄用料热情记录吐司成品图的做法椰蓉吐司晚上时间不够,二次发酵才发到五分满,烤好大概有八...
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记录喝过的成品咖啡
记录本人喝过的挂耳/滤耳/胶囊/速溶咖啡,欢迎大家在作品栏交流各个品牌的口味价格等,便于找到自己心怡的咖啡【测评在作品栏,操作步骤随便放的图不用看】用料如下记录喝过的成品咖啡的做法测评在作品栏~操作步骤不用看~...
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【吐司失败记录】总有一天会成功
记录备查用料鸡蛋牛奶高粉酵母橄榄油盐【吐司失败记录】总有一天会成功的做法第一记。1.没有厨房秤,手边只有量杯。高粉400ml+、蛋液加牛奶160ml、酵母随手放的、盐随手放的、橄榄油随手放的、黑芝麻随手放的、免糖。...
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记录吐司🍞
用面包机做了一年的吐司,人家都说,做过一年四季的吐司才算是真正的做过。我喜欢有挑战性的事物,特别在这里开一个菜谱,记录我制作吐司的过程。用料高筋面粉克糖克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克干酵母克记录吐司🍞的做法贫穷女...
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豆沙吐司—记录第一个成功的吐司面包
方子来自爱和自由,之前做过一直没成功,没想到这次做成功了,过程拍的不太详细,留个纪念吧,方子还是很靠谱的。以下方子是原方子的1.2倍,正好用450克吐司模做一个吐司。用料高筋面粉270克酵母粉3克细砂糖43克盐3克奶粉(脱脂奶...
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记录—吐司
用料高筋面粉270克糖45克盐1克鸡蛋1个牛奶120克耐高糖酵母4克其他馅料记录—吐司的做法按牛奶,盐,糖,鸡蛋(搅),面粉,酵母的顺序投入面包机,启动20分钟揉面程序,加黄油,再启动三到四个揉面程序,可揉出手套膜。启动包子和面程序,先...
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记录目前为止最成功的吐司
用料酵母7克牛奶320克高筋面粉500克细砂糖40克盐6克黄油40克鸡蛋1个记录目前为止最成功的吐司的做法1小美混合除了盐和黄油以外所有材料;2揉面三分钟加入盐;揉面4分钟加入黄油;揉面2分钟出膜;3室温发酵到二倍大;4分割成6分...
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养成记录
记录一个懒虫到美厨娘的养成(๑><๑)用料健康新鲜的食材适量合适的厨具适量美丽的心情多多益善养成记录的做法食材健康新鲜调料把握用量摆盘精致艺术餐具美丽实用小贴士思考每天要做什么菜好头疼感觉比上学时每天必...
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趁热记录成功的一次发酵吐司
学习“晓玮75”的夺命软吐司方和“上帝说”的一次冷藏发酵吐司手膜揉法,方子准确,手膜比较容易,记录一下,膜拜大神们用料细砂糖30克鸡蛋1个黄油30克盐2克酵母3克牛奶与鸡蛋和160克高筋面粉260克趁热记录成功的一次发酵吐...
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成品记录
用料鸡蛋等适量成品记录的做法6寸海贼王4寸足球俱乐部...
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吐司成长记录
勤能补拙用料勤奋练习吐司成长记录的做法仅为我的土司成长做一个记录。之前做过的吐司感觉不到十个,以后慢慢磕,这个帖子从零开始算吧!fighting!小贴士什么时候可以做够一百个呢,拭目以待吧!...
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吐司成长记
记录每一次吐司用料任意吐司吐司成长记的做法生吐司含水量70%.烤完两炉甜面包进炉。上下火160/230,九分钟上色盖锡纸,持续上色。可能锡纸氧化不够给力?烤25分钟出炉250g模具,上色很浅。本来要继续烤450g的发现回缩的厉害...
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记录吐司
一点点进步吧…用料多练习记录吐司的做法希望看到自己的进步找到不足...
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记录口感最成功的吐司
试过太多次,这是最适合我烤箱的配方,长帝,42升,吐司盒450g*2用料高筋面粉(白燕)500克鸡蛋1个细砂糖80克淡奶油(欧德堡)200克牛奶(美可卓冲泡)130克炼乳(雀巢)30克盐2克酵母(安琪)5克黄油(总统)30克记录口感最成功的吐司的做法顺序:淡奶...
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烤吐司记录
材料,工具的不同,注定着烘焙的细微差别。不烤个五六次,就做不出完美的土司。记录下来仅供自己参考。用料面包粉250克鸡蛋去皮约50g1个食盐1.5克白糖25克酵母2.5克牛奶130克黄油20克奶粉8克烤吐司记录的做法上下火170℃40...
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炼乳奶油吐司(消耗淡奶油,记录第一款成功的吐司)
做吐司我是新手,只想记录下这款炼乳奶油吐司,这是第五次做面包类食品,第二次做吐司,第一次面团水加多了,第二次干了,第三次的面团又稀了,第四次终于合适,也出了手套膜,于是第一次做了吐司,只不过没有拉丝,口感还是有些偏干,这次,终...
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记录第一次成功的吐司(一次发酵奶香吐司)
此配方2个450g吐司三能黑色低糖吐司模具记录第一次成功的吐司,非原创用料高筋面粉500克2个鸡蛋+牛奶300克奶粉40克炼乳(不放炼乳换成牛奶放20克)60克细砂糖60克盐6克耐高糖干酵母6克黄油55-60克记录第一次成功的吐司(一次...
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厚吐司记录
用料厚吐司5CM一片牛奶160克鸡蛋1个黄油5克装饰蜂蜜/糖粉适量厚吐司记录的做法看视频。视频太糟心了!凑活看吧😅泡一泡,烤一烤!小贴士烤之前,可以在泡剩的蛋液里加3克黄油,或者加点芝士,奶酪之类的,淋在吐司表面,会有岩烧的感...
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吐司记录
新买的吐司盒也太好用了吧!!!450g三能低糖吐司模具用料普通面粉250克牛奶适量克鸡蛋1个黄油20克耐高糖安琪酵母粉3克盐2克吐司记录的做法除黄油剩下材料都放厨师机,1档2min,2档3min,根据面团状况随时添加牛奶/水、面粉,3档8m...
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记录一下没做成功大理石吐司
用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋1个盐4克奶粉6克细砂糖30克黄油30克冰牛奶150克干酵母3克记录一下没做成功大理石吐司的做法进行第一次三折进行一次四折发酵三个小时都没有长高...
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吐司生成记录
感谢下厨房,有这么多同道中人分享着自己的经验,引领着我等新手学习摸索。高手们的各种标准化方子是正道,而一些创新的难题解决方案总能让人柳暗花明为之振奋。做吐司经过学习多个方子,朋友多次点拨以及N次失败之后我终于...
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吐司的成长记录
吐司是我的硬伤,给自己一个记录,看看做到多少个才能够得心应手,加油!用料细心耐心吐司的成长记录的做法(1)老面黑糖吐司(2、3)老面黑糖吐司(4)椰蓉吐司(5、6)老面椰蓉吐司(7)椰蓉吐司(8)蔓越莓吐司(9)淡奶油吐司(10、11)黑芝麻吐司、椰蓉...
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记录成品
记录用料蛋糕保存记录成品的做法12345678...
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吐司记录贴
用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟,有点发过头,烤12分钟的时候防锡纸,发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意,用了低糖吐司盒,没有加炼乳,60g糖,6g盐,45g黄油,8g酵母,500g...
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吐司记录帖
用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室,粉类材料混合均匀,酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的...