椰香豆花慕斯怎么做更好吃
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椰香豆花慕斯
用料豆花200克奶油100ml牛奶50ml吉利丁粉10克糖粉50克椰浆30克椰香豆花慕斯的做法称量好食材豆花,牛奶,椰浆加入搅拌器打匀奶油加入糖粉,打到六分发步骤2和步骤3液体混合吉利丁粉里加入约30ml的冷水后,盖上保鲜膜放置微波...
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樱花椰香慕斯蛋糕
用料(戚风蛋糕底)6寸模具色拉油or菜油20克纯净水20克细砂糖33克低粉33克鸡蛋2个(椰香慕斯液)淡奶油150克椰浆150克纯牛奶60克细砂糖25克吉利丁片2.5片(5克1片)(镜面)纯净水200克细砂糖15克吉利丁片1片盐滞樱花8朵樱花椰香慕斯...
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椰子慕斯
用料饼底:消化饼干40克黄油20克慕斯糊:椰子粉20克吉利丁粉10克纯牛奶100克动物性淡奶油250克绵白糖/糖粉35克椰果适量镜面:椰子粉7克吉利丁片5克绵白糖/糖粉10克椰子慕斯的做法消化饼干碾成粉末,黄油水浴加热融化黄油、饼...
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椰香蜜豆慕斯蛋糕
买了一打椰浆非常伤脑筋,每天换着法子做点心好心累哈哈哈哈哈哈哈,但是这个很好吃!用料饼干40克黄油20克椰浆80克吉利丁片5克淡奶油70克糖粉7克椰蓉适量蜜豆适量椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法黄油隔水加热到融化饼干捣碎,和融化...
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百香果椰子芒果慕斯
9个直径10厘米圆盒味道非常好的热带感觉用料材料提前准备如下戚风蛋糕5蛋版小四卷1个芒果需要买3.5至4斤百香果共4个吉利丁一共用36克奶油一共用530g➕50糖1、芒果慕斯底(每个70g)冷开水(泡吉利丁)50ml吉利丁泡入冷水2.5...
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椰香慕斯
用料车厘子适量椰浆200g绿色开心果4粒糖酒液适量淡奶油50g分蛋海绵一块吉利丁2片白砂糖50g蛋黄1个奶油230g椰香慕斯的做法鸡蛋加15g砂糖打散加入椰浆,边搅拌边用小火加热至约85度关火,加入泡发的吉利丁片,融化后搅拌均匀...
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黄桃椰香酸奶慕斯杯
椰子的香味和黄桃的清甜毫无违和的结合,基调是酸奶的小清新口感,和馥郁的椰浆、淡奶油融合成这款香浓丝滑的慕斯布丁。聚餐必备冷藏甜点之一。约100ml一杯,可做9杯。用料自制无糖浓稠酸奶300g椰浆170g淡奶油200g细砂糖70...
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热带风情——椰香百香果慕斯
原型来自熊谷裕子的“西斯蛋糕”,自己脑袋大开的改编了~~~百香果这种产自热带的水果,其独特的风味和较高的营养价值,在饮料甜点和烘焙界中也是个很重要的角色。正如它的英文名passionfruit一样,扑鼻的芳香,酸甜的滋味也是...
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椰奶慕斯
用料椰浆200克奶油350克吉利丁10克甜菊糖(2倍甜度)27克椰奶慕斯的做法①椰浆+10G甜菊糖混合②吉利丁片凉水泡软,与①混合③淡奶油分别加入17G甜菊糖打至6分发④将②倒入③,混合均匀90克/个,冷藏3-5小时。可做简单装饰...
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椰香蜜瓜慕斯(六寸)
朋友送了两个蜜瓜,没想到椰香和清甜的蜜瓜那么搭啊,这是会二刷的慕斯。用料饼底消化饼干100克无盐黄油35克椰香慕斯液椰浆175克糖粉45克淡奶油180克吉利丁(10克)2片牛奶或水30克果冻层蜜瓜汁100克吉利丁(5克)1片糖粉2克椰香...
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绿茶慕斯桂花椰奶冻
十分钟可以做好的下午茶小点心!虽然说做十分钟,但需要冷冻40分钟呢....【捂脸中午做好刚好下午就能吃啦\(^o^)/....在这个方子里最妙的,是能自动分层的慕斯和奶冻啊!实在是太令人兴奋了o(*////▽////*)q入口即化的赶脚实...
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百变百香果之椰香百香果慕斯(独家慕斯百变秘笈)
慕斯,是我觉得最不值得在外面买的点心之一。因为实在太简单了!核心原料:淡奶油,还不需要严格比例。口味来源:各种水果,罐头。咖啡红茶都可以……百搭配料:牛奶,吉利丁片(或鱼胶粉)可选配料:各种香精,朗姆酒。奶香浓郁还不腻的小窍...
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草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)
不太喜欢和别人一样的事物,所以我发布的菜谱很大部分属独家!甜品与你共分享,记得关注黑指!奶油裱花,豆沙裱花,蜡烛裱花...豆沙裱花不得不说颜值担当,但味道~。属高端市场,目前趋势市场比较小。然后说下这个慕斯裱花,其实也有部...
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椰香慕斯蛋糕之kiss
其实每次做蛋糕都是很忐忑不安的,怕做出来的令别人不满意,毕竟别人对自己报了很大的期望。我从来都不敢说自己做的蛋糕很好吃,因为毕竟每个人的口味不同,我只能保证自己做的是很新鲜、卫生、安全的。用料安佳淡奶油280g可...
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樱花慕斯
樱花季,自然心里、眼里全是它啦,没空出门赏花的小伙伴们注意啦!福利送到,做个樱花慕斯,在家就能看到美美的樱花啦~用料饼底部分奥利奥饼干碎50g黄油25g抹茶慕斯部分欧帕丽斯白巧24g抹茶粉2g蛋黄10g糖5g牛奶27g吉利丁片三分...
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开心果慕斯配香草椰子慕斯
为一个朋友定做的一款蛋糕,选择了适合夏天的清新配色和花纹,以及醇厚坚果和浓香椰子的组合。它的操作步骤并不十分复杂,但味道和颜值却完全不输,我很喜欢,也分享给大家。方子可以制作六寸(直径15cm)的圆形蛋糕一个。主要制作...
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希斯特蛋糕【柠檬椰香奶酪慕斯】
取自一一熊谷裕子“水果蛋糕的美味秘诀”一书,稍做了调整!不记得曾经受哪位厨友的吸引…买了这本书,大爱!可惜自己偷懒,一直以材料不齐为借口…没动手做。今天终于踏出了人生的重要一步…呵呵,希望大家也能有所借鉴!夹馅果酱...
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斑斓椰奶慕斯
超简单的斑斓椰奶慕斯,学会了做给孩子吃,好吃又健康用料斑斓粉10克淡奶油200克椰奶300克纯牛奶200克吉利丁片30克奥利奥120克黄油30克白砂糖50克斑斓椰奶慕斯的做法准备好所有材料黄油隔水融化奥利奥敲碎,加入融化的黄油...
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椰香蜜瓜慕斯
椰浆的清香和蜜瓜的清甜带给夏日的清爽,清凉丝滑的慕斯用料饼底青梅味奥利奥饼干100克椰子油40克慕斯液椰浆170克糖粉55克吉利丁片10克淡奶油180克牛奶30克镜面蜜瓜汁90克绵白糖4克吉利丁片5克装饰绿宝蜜瓜椰香蜜瓜慕...
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樱桃慕斯配椰香奶冻
方子来自taylormade这个就是我看厨王争霸里很喜欢的那道甜品贴个方子也方便自己制作~~此方子可制作3人份(原方6人份减半了)图片还是来自taylor的公众号~~用料椰奶冻部分椰子汁150ml动物奶油(推荐铁塔)150ml牛奶150ml炼乳70ml(...
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花朵椰香芒果慕斯蛋糕6寸
这款慕斯蛋糕造型十分讨人喜欢,看似复杂但是十分简单,做一个这样的蛋糕,约上朋友一起享受下午茶时光吧~ps:海绵蛋糕胚的做法:小贴士在后面和步骤里,请仔细看哦其实和之前的焦糖咖啡龙眼慕斯蛋糕的做法相似,可以参考这个菜谱:...
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樱花椰奶抹茶慕斯 6寸
樱纷飘落抚冰雪,绿野遥望镜中花。——镜花雪绿慕斯蛋糕为了给蛋糕起个诗意一点的名字顺便作了个不怎么工整的句子也是蛮拼的哈哈~这个方子参考了好几个方子后再稍加改良写成的。由于做的时候没想过写菜谱,后期的成品图...
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椰子百香果慕斯蛋糕
改编自美女细嗅蔷薇的菜谱,非常好吃,膜拜膜拜。把方子改成适合6寸圆形模具的。一共使用奶油200ml,奶油奶酪55g,酸奶60g,砂糖105g,椰浆90g,吉利丁2片,百香果4个。提前准备好材料哦。用料蛋糕层鸡蛋2个低筋面粉60g砂糖35g椰汁慕...
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椰香蜜豆慕斯
慕斯类甜点,很简单而且不用耗时太多,做好的慕斯通通交给冰箱来收尾,你需要做的就是安静的等待,或是忙忙手里还没忙完的杂活,然后它就会给你份满意的答卷,不用像做其他蛋糕那样要一直在烤箱面前期待着,期待着它的膨胀,渴望着它...
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百香果香橙酸奶椰浆慕斯
综合很多配方自己胡乱搭配出来的,很好吃。用料八寸戚风蛋糕1个百香果5个奶油200克吉利丁片4片椰浆100克百香果汁50克黄油20克酸奶150克糖10克朗姆酒5-10克橙子🍊1个百香果香橙酸奶椰浆慕斯的做法step1.按随便一个配方...