好好吃滴红烧鲅鱼怎么做更好吃
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好好吃滴红烧鲅鱼
想吃嘛就做嘛用料鲅鱼一条盐适量料酒适量糖克醋适量花椒适量生抽适量面粉适量老抽适量陈醋适量淀粉适量葱姜蒜适量好好吃滴红烧鲅鱼的做法洗干净的鲅鱼一条,要开膛剖腹的哈,你们懂得。葱姜蒜准备好,蒜片要多一点。所有调...
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烧鲅鱼
用料鲅鱼三段(2斤左右生抽勺老抽勺葱根料酒勺盐克姜片八角个白糖克蚝油勺黄酒半碗烧鲅鱼的做法鱼买来已经收拾好切成段儿了,回家再清清血线,放盆里放两克盐一勺料酒一勺酱油加葱姜蒜腌制半小时小碗儿调个汁:糖两勺酱油1勺...
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烧鲅鱼👼
过年家里剩好几箱鲅鱼。全家都吃够了。趁着橘子同学没开学,努力研究各种吃法,美美的做了弟奴👼硕哥说味道不错用料主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、花椒、八角上汤、豆油☞花生油也可烧鲅...
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不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟
用料鲅鱼1条葱1根蒜5瓣生抽1勺老抽2勺白糖2勺料酒适量面粉适量盐适量不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法鲅鱼洗净,清理内脏鱼刺,去头尾切成条状,料酒腌制10分钟裹上面粉不粘锅中火煎至微黄翻面煎至八九分熟调红烧汁,生抽1勺,冰糖...
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照烧鲅鱼
鲅鱼的处理方法请参考前几天的基本功菜谱哟~个人喜欢食材原本的味道所以比较口轻o.用料处理好的鲅鱼2片大葱一根盐1/3小量勺油1/2小量勺姜末1/2小量勺料酒1大量勺酱油1大量勺耗油1小量勺水2大量勺照烧鲅鱼的做法鲅鱼...
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酱烧鲅鱼
谷雨前后,青岛本地“当流”鲅鱼又上市了。俗话说:“鲅鱼跳,丈人笑。”青岛人习俗本地鲅鱼上市要给老丈人送去尝鲜。酱烧鲅鱼因为加了一勺豆瓣酱而变得更加提鲜滋味浓厚,色泽红亮,下饭呐。用料鲅鱼1条蒜5-6瓣姜几片老抽1勺...
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番茄烧鲅鱼
海边长大的人,虽然离家多年,但对各种鱼虾的喜爱一直没有改变。这道菜的灵感来自小时候经常吃的“茄汁鲅鱼罐头”,做了改动,更加快手方便。番茄和海鲜的搭配,比较常见了,这道番茄鲅鱼值得你尝试。用料鲅鱼1条(约2斤)西红柿1个(...
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红烧鲅鱼
用料鲅鱼(中等个)一条料酒两勺(也可多放点)酱油适量糖适量姜3片老抽少许生抽少许辣豆瓣一勺花椒10粒小回香(可随意)适量蒜五瓣葱一小段干辣椒两个干面粉少许食用油适量红烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净切两公分厚的段,辣豆瓣剁碎,葱切...
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红烧鲅鱼段
用料鲅鱼4条海鲜酱油适量香叶几片十三香适量大酱适量老干妈火锅底料适量姜几片蒜几瓣葱适量耗油适量料酒适量太太乐鸡精适量红烧鲅鱼段的做法鲅鱼去头,去内脏清洗干净切段,锅内放油,爆香葱姜蒜,放火锅底料和少许宝泉大酱...
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红烧青鱼(鲅鱼)
用料青鱼4条酱油3勺糖3勺姜5片料酒2勺盐适量郫县豆瓣酱适量白醋3勺王守义炖料包1小袋啤酒1瓶海天老抽适量红烧青鱼(鲅鱼)的做法四条青鱼,认真清洗干净,然后用姜片和料酒腌制去腥这是我用的调料和计量,按个人口味喜好煎至定...
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红烧鲅鱼🐟
用料鲅鱼1条淀粉若干汁料酒1勺生抽2勺老抽1勺糖2勺陈醋2勺花椒酌量盐酌量红烧鲅鱼🐟的做法鲅鱼头中间切,别切断可以用料酒煨20分钟鱼身切段,别切太厚,我的切厚了,因为化开了不太好切了葱姜蒜备好花椒大料备好沾淀粉后下锅...
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红烧燕鲅
用料姜片蒜瓣葱燕鲅香菜红烧燕鲅的做法葱段,姜丝,大蒜块切好备用,锅里放多一些油,放入花椒,大料,香叶,桂皮,葱姜,一半大蒜翻炒。燕鲅段放入锅里炒几下,倒入料酒。酱油,耗油,蒸鱼豉油。炒几下。放入末过鱼的水,开锅后中火炖二十分钟...
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红烧鲅鱼块
用料鲅鱼条料酒勺葱根生抽勺老抽勺蒜瓣姜片耗油白酒糖克红烧鲅鱼块的做法鲅鱼切块,用料酒腌制一个小时以上葱姜蒜切段鲅鱼裹淀粉煎至两面金黄,备用起锅热油,葱姜蒜爆香,白糖炒融化下入鲅鱼翻炒几下,倒入热水生抽,老抽,耗油,黄...
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干烧鲅鱼
清理冰箱鲅鱼,做了干烧口味,香辣鲜甜,家常配大米饭,宴客配上美酒🤞,绝对低调奢华有内涵的一道菜🤨做菜没经验的朋友也可以尝试用料鲅鱼1条生抽、耗油两勺(中号勺)料酒一勺啤酒100毫升白糖一克五香粉3~5克盐、鸡精5克花椒5克八...
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可乐烧鲅鱼
万能的可乐今天它又来了用料鲅鱼1条老抽少许料酒少许花椒20粒八角1个东古一品鲜少许食醋少许姜片6片葱半根盐少许可口可乐半瓶干辣椒2个胡椒粉少许玉米淀粉适量食用油大量鸡精少许可乐烧鲅鱼的做法鲅鱼剖腹清洗干净斜...
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红烧鲅鱼干
今天早上做了170条鲅鱼干,没有地方晒了只好挂起来!这样风吹着干的也快,这个季节冷南方北方的干点易保存。中午开车回来路上我在想,我这是个人爱好还是为了挣钱?死冷的天冻得手都拿不出来,我究竟是有多爱干活呢?若是为钱又能...
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红酒烧鲅鱼
买了两条鲅鱼,回家路上突发奇想,用红酒烧试试用料鲅鱼2条葱姜蒜、花椒大料适量糖、盐适量玉米油、酱油、醋适量野山椒酱适量红酒2两红酒烧鲅鱼的做法准备好食材1、冷锅热油熬糖色。2、加葱姜蒜及花椒大料爆香。3、加鲅...
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汤烧鲅鱼
用料鲅鱼1条蒜三四个到一头都行葱姜料酒一勺胡椒面适量八角(可选)花椒(可选)汤烧鲅鱼的做法去除内脏,洗干净,切大块。适量油,葱姜爆锅,倒入水,放入料酒、胡椒面、两粒八角、花椒,再放入鲅鱼块,放盐,盖锅盖中火煮二十分钟。煮差不...
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🐟红烧鲅鱼🐠 🐠干烧鲅鱼🐟
🐟突然想吃鲅鱼~跑去市场买了条新鲜的2斤大小的鲅鱼~我一北京孩子基本不做河鲜海鲜,一边跟婆婆打着电话一边买鱼~婆婆还教了做法~炖起来!(大连做法~嘻嘻😁)🥣炖鲅鱼做法非常简单,没有小刺~肉多多的!适合怕麻烦人~😑由于中间开小差...
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烧鲅鱼食
用料鲅鱼食条蒜瓣葱根姜片料酒勺糖克盐克生抽勺醋烧鲅鱼食的做法原料盐渍爆锅烧煮收汁烧鲅鱼食烧鲅鱼食烧鲅鱼食...
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大蒜烧鲅鱼
鲅鱼一般烧蒜苔,这次家里没有蒜苔,烧的大蒜,感觉比烧蒜苔好吃。五花肉是红烧鱼的精髓。图片只看右侧即可,没有裁剪。用料蒜两头鲅鱼一条姜4片葱半根料酒适量生抽适量八角1个花椒适量蚝油适量五花肉5-6片面粉一点冰糖5-6块...
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红烧鲅鱼
在朋友家吃过一次做的红烧鲅鱼,念念不忘,今天试着自己做一次。用料鲅鱼3条姜2片盐适量蒜2瓣西红柿1-2个糖20克番茄酱3-4勺红烧鲅鱼的做法洗净所有食材鲅鱼洗净,用厨房纸巾擦干水,先下油锅煎,主要是为了定型。我的锅有点小,...
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红烧燕鲅鱼
都说喜欢吃鱼的人聪明,嘿嘿,我家人都喜欢吃鱼🐠用料鲅鱼3条料酒4勺葱2根姜2片生抽2勺耗油2勺糖10克盐5克陈醋2勺黄豆酱1勺八角5个花椒适量香菜1根小米辣适量红烧燕鲅鱼的做法鱼🐠去内脏,洗净备用葱切断,蒜切片,姜切片,干红...
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红烧鲅鱼头
独特的口味鲅鱼头不知道有没有志同道合的朋友呀?比较难买,只能靠碰,运气好碰到四只全部拿下。其实鱼头上的肉不多,但是很嫩的哦,如果夏日再来瓶标配青岛啤酒,那就哇塞了哦\^O^/用料姜三片酱油1勺啤酒易拉罐一罐糖适量生抽1...
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红烧大鲅鱼
参照老爸的做法试做的,炖鱼的时候加粉条,粉条吸收了汤汁后特别好吃用料鲅鱼料酒花椒大料生抽老抽糖醋干辣椒葱姜蒜粉条红烧大鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切段,提前用料酒,花椒粉腌制至少两个小时去腥粉条提前泡软备用锅中热油,放葱...