十成膜怎么做更好吃
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乔立7600如何打大水量吐司面团?如何分辨手套膜,十成膜?
视频教学在这:视频中是我的红茶焦糖吐司面团,菜谱链接在这:这是个水量偏大的面团,较正常水量的面团,厨师机打面的速度和时间上均有不同,不但是不管水量如何,加黄油和出缸的状态是一致的。用料高筋面粉250克乔立7600如何打大...
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手套膜(速成法)✋
三年前开始接触面包,一直是面包机+手揉的模式,掌握好揉面的技巧,手套膜也是可见的,但总归是太累人,摔摔打打的,噪音和麒麟臂,我值得拥有😏😏最近终——于下手了厨师机,怀着本小姐手揉都能出膜,用厨师机还不是闭着眼睛成功的心...
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快速十五分钟揉出手套膜
经过一次次滴揉面揉面再揉面,终于找到适合自己滴方法啦!用料高粉250鸡蛋一个酵母4克盐2克白砂糖35克奶粉5克黄油22克冷水110克左右快速十五分钟揉出手套膜的做法把黄油除外的材料放入称好的面盆里,鸡蛋是最后放入,放入鸡...
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纪念一下手套膜,算成功吗?
不知道这样的手套膜算成功了么?本来只想发个手套膜的,别的照片也没有拍,可是发现必须要写步骤哎,不然发表不了,无奈~~~所以大概写了一下,亲们凑合着看吧,第一次发,还请见谅(๑•.•๑)用料面粉450g牛奶220g蜂蜜20g山茶油25g白...
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手揉十分钟出手套膜
用料中筋面粉150克猪油55克清水55克糖30克手揉十分钟出手套膜的做法我是做蛋黄酥,材料用的是蛋黄酥材料,洗衣粉一样的揉用巧劲揉,推出去这样揉十分钟出手套膜...
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建议女孩子都把奶茶换成它!!|||我妈说喝这个抵十张面膜!
|||我妈说喝这个抵十张面膜!超级简单养颜低卡👍👍春天夏天好干燥女孩子要多喝点汤汤水水的👇👇👇皮肤才会水嫩水嫩的哦建议女孩子都把奶茶换成它!!用料银耳半朵红枣6颗枸杞4克牛奶一盒建议女孩子都把奶茶换成它!!|||我妈说...
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这算是成功的手套膜吗?
用料面团一块这算是成功的手套膜吗?的做法晚餐小贴士面包机揉到黄油加入3分钟后手工继续揉。整整摔打了块1小时才算出膜。...
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紀念二十分鐘手套膜~
一直不怎麼願意嘗試做麵包,因為不會揉麵,因為自己也不是很愛吃~可是老公是愛吃麵包的~現在加上兩個兒子~自從搬來這大山裡面住,買新鮮麵包都是個困難的事~我就糾結要不要買麵包機啊!!!買麵包機啊!!!話說今天京東特價啊!松下105那款,9...
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代糖成功手套膜失败发酵
做面包也很多次了,从没有成功揉出手套膜过,这次终于a成功揉出手套膜了,但是到最后发酵失败了!记录我又一次失败记录!用料高筋面粉230克鸡蛋50个牛奶90克代糖赤藓糖醇30克黄油或者玉米油30克酵母3克盐2克白糖10克代糖成功手...
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街头烤冷面-十张成本才十几块
用料冷面面饼克番茄酱醋酱油白糖烤串料葱姜大料花椒小刷子香菜街头烤冷面-十张成本才十几块的做法小碗准备番茄酱加酱油加糖加蚝油准备孜然烤串料锅里烧油,放葱姜大料爆香,别糊了。葱姜大料拿出来,油浇到烤串料里面,搅拌...
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喝这一碗顶十张面膜
免洗免泡满满的胶原蛋白啊!女孩子一定要多喝这个对皮肤身体都好皮肤水嫩嫩用料红枣12颗银耳按需枸杞按需喝这一碗顶十张面膜的做法1⃣️准备食材锅中加适量的清水放入红枣和银耳再加入枸杞煮2分钟出锅倒入牛奶搅拌均匀即...
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面包十五分钟手套膜4
用料面团面包十五分钟手套膜4的做法参照1中步骤...
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面包十五分钟手套膜1
把自己想象成厨师机!揉的时候不用摔打、不用换手法、一直这样一个方向、原谅我第一次不知道怎么放很长的视频上去!你们将就看看用料面团面包十五分钟手套膜1的做法除黄油以外的面团揉成一团之后就可以按视频上的手法开...
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厨师机十四分钟出手套膜
为给自己今后做面包🍞记录一下厨师机(ACA)用料波兰种:高筋粉100克牛奶100克酵母粉1克主面团:高筋粉200克鸡蛋+牛奶90克奶粉30克白糖50克盐1克酵母粉2克黄油20克厨师机十四分钟出手套膜的做法波兰种提前将100克面粉100克牛...
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手揉出膜做面包(二十分钟出膜,你想扔厨师机麽😁)
十月初进了个美食群,经常看友友们发吐司面包等等各式各样的面点,接触烘焙六年的我一直没勇气做面包,因为害怕失败。。?但嘴馋想吃,没面包机和厨师机咋办呢?贫穷限制了我的想象,凉拌呗!人类最原始的办法,靠双手!!!撸起袖子加油干。...
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新手十分钟手套膜
嘻嘻用料面粉新手十分钟手套膜的做法揉发酵好就烤咯...
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不用手揉的手工成膜
没有厨师机只能靠双手,可是搓面摔面真的很累,所以产生这么一个不成熟的想法和摔面原理类似,通过挤压与振动促进蛋白相互接触与水分在面团中的融合,由于疏水作用蛋白质与蛋白质直接粘结形成筋性只不过不用一直整理黏黏的面...
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喝一次,胜过敷十次面膜
女性朋友常喝这杯茶,可以和面膜说再见啦~你们觉得郑医生睡前不护肤出门不化妆,只是因为懒吗?一般人我不告诉她[偷笑]#中医美容#健康养生#喝出好气色用料枸杞6粒桑椹9个红枣1颗玫瑰花2颗生姜2片喝一次,胜过敷十次面膜的做法...
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十五分钟手套膜
人肉厨师机反复揉搓,摔打,很容易就出膜啦面团不需要放冰箱,直接上手揉。用料高筋面粉200克低筋面粉40克白糖45克鸡蛋液25克纯牛奶110克玉米油30克酵母3克盐2克十五分钟手套膜的做法除盐油外所有材料混合;揉一会,加入盐,玉米...
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十分钟面包手套膜
用料鸡蛋22g黄油14克高筋面粉165克牛奶70克酵母2克盐1克糖25克牛奶融化酵母10克十分钟面包手套膜的做法取10g牛奶融化酵母把全部的东西搅拌成团揉成不粘手的面团后静置20-30分钟让面筋自己形成开始揉面用巧劲像洗衣服...
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面包十五分钟手套膜2
用料面团面包十五分钟手套膜2的做法1中有全部步骤...
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如何用面包机做成“手膜”
用料时间与耐心如何用面包机做成“手膜”的做法把除了你方子中的面粉和酵母外的材料包括糖,盐都先放入面包机内,糖和盐的位置要分开。倒入所需面粉,在中间捅个小洞,倒入酵母。放入面包机内启动和面功能。⚠️不要放入黄油。...
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面包入门绝技~十五分钟手套膜
为那些过不了揉面这坎的小伙伴们送福利啦!如果你在还借助面包机揉面,那么看到此贴开始,请准备好迎接神奇的手套膜和它所带来的松软口感!十五分钟出膜不是神话,那是偶这枚面包爱好者的呕心实践总结。新手们在初次操作更要注...
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甜甜圈十二连膜蛋糕
为什么甜甜圈没有巧克力?因为我是大晚上做的,然后做完甜甜圈后,全家一致要求不要加巧克力那层!我巧克力都拆了好吗!哼,你们这么小心,全家还是我最瘦呀~用料低筋粉130克鸡蛋4个糖80克黄油30克牛奶60克甜甜圈十二连膜蛋糕的做法...
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手工揉面,十分钟出膜
结合多次经验,好的高筋面粉很重要,原有的配方的面粉和水的比例是多少就是多少不要自己乱加太多面粉,不然做出来的面包会有点干,觉得有点黏手的可以涂点油到手上和面板上我的微信:mint_ayu我的蜂蜜店铺:lisa的有机农场偶尔更...