美味佳肴馆

蒸咸货—咸鸭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸咸货—咸鸭精选专题是专门提供蒸咸货—咸鸭的相关精彩内容的地方,这里的蒸咸货—咸鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸咸货—咸鸭的相关知识,分享一些蒸咸货—咸鸭方面的经验知识。

  • 蒸咸货—咸鸭的做法和图解,蒸咸货—咸鸭怎么做更好吃

    蒸咸货—咸鸭

    用料咸鸭四分之一只姜片适量老抽适量料酒适量芝麻油几滴胡玉美辣椒酱适量葱花适量蒸咸货—咸鸭的做法从冰箱里面拿出咸货,化冻后,放在温水中浸泡,清洗干净。因为我觉得咸货真的比较咸,所有会先将泡好的咸货放在锅里面,加水...

  • 快手美味,拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手美味,拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋

    平常时早餐做得最多的一道菜就是洋葱炒鸡蛋了,今天换个吃法~洋葱炒咸鸭蛋,做法也十分简单方便噢。还别说,炒过的咸鸭蛋,一点也不咸了,味道棒棒哒,吃到蛋黄的时候还有点沙沙的感觉呢,略带点番茄酱的酸味,配着粥吃,好舒畅丫。用...

  • 如何做咸水鸭好吃 咸水鸭烹饪方法大全

    咸水鸭

    为了吃到美味可口又鲜香浓郁的盐水鸭,只有自己动手了。外面饭店的盐水鸭与自己做的草鸭盐水鸭,距离不是一点点。外面饭店的盐水鸭都是速成鸭子,鸭肉烂的的,自己做的盐水鸭肉非常的紧实。用料鸭子1只花椒适量盐适量八角适...

  • 酸酸咸咸的咸菜老鸭汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸酸咸咸的咸菜老鸭汤

    第一次喝咸菜老鸭汤是在新加坡乌节路一家购物中心楼上的小店,一喝就喜欢上了,酸酸咸咸的特别开胃。回家之后心心念念不忘那个味道,在感谢🍑让我可以买到所有材料,东北人也能在家煲广东汤,爸爸妈妈都喜欢喝这个汤,夸我做得好...

  • 如何做咸鸭蛋蒸肉饼好吃 咸鸭蛋蒸肉饼烹饪方法大全

    咸鸭蛋蒸肉饼

    无意中知道这道菜,立马动起手做起来,第一次做味道不错,还有很大改进的空间用料咸蛋1个猪肉200克淀粉适量盐可以不放,咸蛋已经很咸了生抽少许香油少许咸鸭蛋蒸肉饼的做法梅头肉或纯瘦肉(纯瘦肉会比较硬,加点肥肉一起剁),剁成肉...

  • 咸水鸭食谱做法大全,超简单的咸水鸭做法步骤

    咸水鸭

    用料正番鸭半只盐150克八角3个花椒20粒姜适量葱适量根咸水鸭的做法将买回来的鸭子洗干净,浸泡到基本无血水,中途可。以换几次水。选择正番鸭,鸭肉紧实比较不肥腻锅中放入盐、八角、花椒粒,小火不停翻炒,炒出香味,盐变黄即可...

  • 蒸咸鸭腿食谱做法大全,超简单的蒸咸鸭腿做法步骤

    蒸咸鸭腿

    用料咸鸭腿2个小葱2根姜几片料酒少许蒸咸鸭腿的做法咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中;放上几片姜片,倒入少许点料酒即可电饭锅中放适量的冷水,把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样,筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸...

  • 毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)

    家里腌晒的鸭肫和咸鸭腿真的好吃,咸、香、鲜超下饭,用黄豆蒸也可以!用料毛豆150克咸鸭肫2个料酒1勺生姜4片小葱3根生抽半勺毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)的做法咸鸭肫泡30分钟后(泡去多余盐分)洗干净切片,我还加了咸鸭腿剁了小块毛豆...

  • 蔬菜火腿咸鸭蛋蒸饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔬菜火腿咸鸭蛋蒸饭

    其实和其他系列的蒸饭一个原理,把想放的菜和生米饭放在一起然后用电饭锅煲饭。用料生米适量咸鸭蛋1个双汇无淀粉火腿半个西兰花半朵大红椒1只土豆1个西红柿1个酱油少许蔬菜火腿咸鸭蛋蒸饭的做法洗净所需蔬菜,土豆去皮,西...

  • 如何做咸鸭蛋好吃 咸鸭蛋烹饪方法大全

    咸鸭蛋

    这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...

  • 咸鸭食谱做法大全,超简单的咸鸭做法步骤

    咸鸭

    用料鸭1只姜7-8片蒜4瓣葱1棵配料按一斤为单位配酱油3勺酒1勺糖0.5勺陈皮半片(全鸭)八角2个(全鸭)豆豉2勺(全鸭)腐乳3块(全鸭)水5勺(按斤配)如鸭的重量是6斤,所有配料×6(除了备注全鸭的不用相乘)咸鸭的做法放适量花生油至锅中热油,...

  • 如何做腌咸鸭蛋好吃 腌咸鸭蛋烹饪方法大全

    腌咸鸭蛋

    用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净,在酒中沾一层酒,在到盐中沾一层盐,用保鲜膜包好,包紧不留空气。放在坛中,盖上盖子,封存一个月。一个月后,取出、去掉保鲜膜,放入锅中大火煮开、中火煮7~10分钟;捞...

  • 咸鸭汤食谱做法大全,超简单的咸鸭汤做法步骤

    咸鸭汤

    咸鸭肉用料娃娃菜胡萝卜小葱咸鸭汤的做法咸鸭肉……要飞水小贴士咸鸭肉……飞水...

  • 焖咸鸭食谱做法大全,超简单的焖咸鸭做法步骤

    焖咸鸭

    用料咸饭鸭酱油花生油姜葱焖咸鸭的做法锅热下油炒香姜跟鸭下酱油翻炒均匀放入电压力锅鸡鸭肉功能开始焖煮时间到出锅前撒入葱段翻拌均匀就可以出锅啦小贴士因为鸭子是之前用盐腌过的,所以煮的时候就不用再放盐啦...

  • 咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅

    用料鸡腿2只葱1根姜4片八角4个味精5克咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法根据口味喜好,清水洗净后用温水泡一会,爱吃咸可以泡半小时左右,口味淡可以泡1-2小时,如果煮整只咸鹅需要增加泡水时间咸货泡好后,姜,八角加入冷水锅中加...

  • 201#咸鸭蛋蒸肉饼子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    201#咸鸭蛋蒸肉饼子

    用干腌法(比湿腌法盐用量少)腌了一个月,腌好的咸鸭蛋还是没有起沙出油,不满意!但是,拿这个自制咸鸭蛋蒸肉饼子,味道很好用料生的咸鸭蛋1个猪肉末325克鸡蛋1个201#咸鸭蛋蒸肉饼子的做法4月26日,买了一盒鸭蛋所有器皿用开水烫过...

  • 蒸咸鸭食谱做法大全,超简单的蒸咸鸭做法步骤

    蒸咸鸭

    猪先森去参加年会,带回来的礼品一只咸鸭。他说想吃蒸鸭子,于是我就搜罗下厨房,看到有一道咸鸭子配毛豆,正好冰箱里还有毛豆,于是就自己来了一个改良版。用料食材:咸鸭半只毛豆米适量(大概铺满一个盘子底)香菇三~四朵调料胡椒、...

  • 咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的咸鸭蛋做法步骤

    咸鸭蛋

    我只是想写一下自己记录用料鸭蛋15个盐饭碗半碗花椒粉2勺咸鸭蛋的做法鸭蛋清洗干净,并控干准备高度白酒50度以上把盐和花椒粉混合均匀,鸭蛋滚过白酒,再均匀滚上一层花椒盐,然后用保鲜袋或者保鲜膜一个一个包起来拿出去放...

  • 做咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的做咸鸭蛋做法步骤

    做咸鸭蛋

    盆友(3月17号)送了几十个新鲜的鸭蛋,由于家人平常不爱吃鸭蛋,咸鸭蛋倒是蛮喜欢的,于是就地取材,不暴殄天物。尝试地做了咸鸭蛋,今天开吃啦!用料鸭蛋个盐克白酒勺做咸鸭蛋的做法把鸭蛋洗干净,用干布擦干水份,在通风处彻底晾干,最...

  • 咸鸭蛋饭食谱做法大全,超简单的咸鸭蛋饭做法步骤

    咸鸭蛋饭

    老公妈妈那天看别人发的朋友圈、说蛋饭好像蛮好吃❤、今天就尝试做给她吃😊、家人们开心就好👄😘用料咸鸭蛋20个(4人分量)糯米1斤(不超过1斤)玉米粒适量青豆粒适量胡萝卜适量香菇末适量五花肉适量咸鸭蛋饭的做法糯米...

  • 卤咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的卤咸鸭蛋做法步骤

    卤咸鸭蛋

    用料鸭蛋3o个盐2斤水6斤卤咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干,过一下白酒。水和盐滚开放凉,倒入盛有鸭蛋的容器。30天后可以享用。上图是38日的状态,自己卤的特别香,可以做蛋黄酥...

  • 咸鸭蛋腊肠蒸糯米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鸭蛋腊肠蒸糯米饭

    故事就是吃货的故事,偶然看见微博里有人做这个,就被诱惑到了,苦于一直没买到生的咸鸭蛋所以一直没有尝试,前几天去菜市场问了下,大姐表示可以帮忙订购,然后一次就买了二十枚,然后就开始了吃货的故事用料糯米200克香肠2根生咸...

  • 烤咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的烤咸鸭蛋做法步骤

    烤咸鸭蛋

    香喷喷的咸鸭蛋😍自己烤比较香用蒸的不好吃用料白酒玉米油烤咸鸭蛋的做法把买到的咸鸭蛋表面泥巴洗干净、敲开倒掉蛋白、蛋黄放干净盆子里备用洗干净才不会到处都是泥巴非常漂亮、买的时候记得问问老板、时间到了没有...

  • 清蒸咸鸭(咸鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸咸鸭(咸鸭腿)

    老家特产,省事快捷用料鸭腿1只姜5片蒜3瓣干辣椒3个料酒1勺食用油10克生抽1勺小葱1根清蒸咸鸭(咸鸭腿)的做法第一步:咸鸭子或者鸭腿用盐水浸泡,去掉多余的盐分;第二步:鸭子沥水入盘,放入生姜、蒜和干辣椒,再倒入适当油、料酒、...

  • 咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)

    清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了,一下子太多吃不完,熬一款基础咸鸭蛋黄酱,可以蘸馒头、抹面包,也可以拌饭拌面,更可以做咸鸭蛋黄虾,咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器!用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺(可不加)...