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一个超好吃的万能冰淇淋配方,让你爽爆整个夏天~

甜品2.86W
一个超好吃的万能冰淇淋配方,让你爽爆整个夏天~的做法步骤图

夏天怎么能不吃冰!在家自制超好吃的多口味冰淇淋,让你爽爆整个夏天!

今天分享的是一个万能的冰淇淋配方,用一个基础的冰淇淋底,再添加水果或相应口味的食材,轻松完成无冰渣巨好吃的多口味冰淇淋哦~

用料  

冰淇淋
淡奶油 360克
细砂糖 70克
浓稠酸奶 150克
多口味
可可 8克
芒果泥 40克
抹茶粉 2克
装饰
彩色巧克力

一个超好吃的万能冰淇淋配方,让你爽爆整个夏天~的做法  

  1. 用融化的彩色巧克力在模具中画出各卡通的五官。

    一个超好吃的万能冰淇淋配方,让你爽爆整个夏天~的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油加糖打发至浓稠有纹路、偏硬的状态。加入浓稠酸奶搅拌均匀。

    一个超好吃的万能冰淇淋配方,让你爽爆整个夏天~的做法步骤图 第3张
  3. 把冰淇淋糊倒满可妮兔和熊猫模具。

    一个超好吃的万能冰淇淋配方,让你爽爆整个夏天~的做法步骤图 第4张
  4. 取70克冰淇淋糊加入芒果泥,混合均匀,倒满莎莉鸡模具,取120克冰淇淋糊加抹茶粉混合均匀,倒满青蛙模具,剩下的冰淇淋糊加可可粉混合均匀,倒满布朗熊和丘可熊模具。

    一个超好吃的万能冰淇淋配方,让你爽爆整个夏天~的做法步骤图 第5张
  5. 所有冰淇淋模具放入冰箱冷冻4小时以上脱模。

    一个超好吃的万能冰淇淋配方,让你爽爆整个夏天~的做法步骤图 第6张