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曲奇饼干自用记录怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的曲奇饼干自用记录精选专题是专门提供曲奇饼干自用记录的相关精彩内容的地方,这里的曲奇饼干自用记录相关内容,小编都精心编辑,精选优质曲奇饼干自用记录的相关知识,分享一些曲奇饼干自用记录方面的经验知识。

  • 曲奇饼干(自用记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    曲奇饼干(自用记录)

    用料黄油100克糖15-20克低筋面粉125-130克淡奶油65-70克玉米淀粉20克曲奇饼干(自用记录)的做法黄油软化至刮刀搅拌无太大阻力(但不要液化)。加入糖粉(我一开始用的砂糖,估计糖粉会更细腻些)然后用打蛋器打至黄油蓬松变白。因...

  • 燕麦坚果曲奇(仅记录自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    燕麦坚果曲奇(仅记录自用)

    用料黄油60克椰子油60克红糖36克幼砂糖36克鸡蛋黄2个低粉150克快熟燕麦片(桂格)100克每日坚果4包(良品铺子)约100克燕麦坚果曲奇(仅记录自用)的做法‘黄油’室温软化备用‘每日坚果’打碎备用‘红糖’+‘幼砂糖’打碎,然后加...

  • 记录——金粒籽的曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——金粒籽的曲奇饼干

    用料见图记录——金粒籽的曲奇饼干的做法如图...

  • 原味曲奇(自用记录,约40片)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味曲奇(自用记录,约40片)

    用料黄油100克低筋面粉190克糖粉55克鸡蛋40g奶粉10克原味曲奇(自用记录,约40片)的做法黄油充分软化,手指戳出洞筛入糖粉混合均匀分3次倒入40g蛋液,用打蛋器充分混合均匀,每次需要弄匀才能进行下一次筛入190g面粉和10g奶粉,将...

  • “自用记录”小饼干🍪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【自用记录】小饼干🍪

    用料无盐黄油100克糖粉90克低筋面粉155克玉米淀粉15克可可粉/抹茶粉15克蛋黄1个牛奶/百利甜20-30ml(酌情调整)咖啡粉/可可粉/抹茶粉9克【自用记录】小饼干🍪的做法牛奶微波炉叮20秒加咖啡粉/抹茶粉/其他想要的口味的粉...

  • 全麦曲奇(玉米油)自用记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦曲奇(玉米油)自用记录

    用料玉米油60克白砂糖(代糖)25克蜂蜜25克牛奶50克鸡蛋1个黑全麦(全麦)160克全麦曲奇(玉米油)自用记录的做法玉米油+牛奶+一个鸡蛋+白砂糖(代糖)+蜂蜜用打蛋器打至黏糊状,有纹路,越打得久越酥。加入全麦面粉翻拌至无干粉,装进裱花...

  • “自用记录”莎布蕾曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【自用记录】莎布蕾曲奇

    用料黄油80克糖22克淡奶油(室温)15克低筋粉130克杏仁粉25克熟巴旦木适量粗砂糖适量【自用记录】莎布蕾曲奇的做法1.80g黄油室温软化后,加22g糖(自行增减)2.手动翻拌至看不到糖3.淡奶油提前拿出,回温至室温4.加入淡奶油5.筛...

  • 自用珍妮曲奇记录的做法和图解,自用珍妮曲奇记录怎么做更好吃

    自用珍妮曲奇记录

    用料糖粉35克黄油125克高筋面粉65克可可粉/抹茶粉7克玉米淀粉25克低筋面粉60克奶粉15克盐1克自用珍妮曲奇记录的做法室温软化黄油125克与35克糖粉用刮刀混合均匀(切记一定要让黄油彻底软化,否则后续挤花纹会很费劲)打蛋...

  • 自用记录·全麦饼干v1.0的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用记录·全麦饼干v1.0

    原本是按照娃娃脸饼干方子做的,结果发现直接吃也挺好吃的哈哈哈哈就懒得搞巧克力头发眼睛鼻子嘴了🤣这次一共做了24个圆饼➕剩下的边角料大概还可以做2-3个,下次可以稍厚一点或者粉粉少一点,就一盘正好啦下次加点芝麻吧!...

  • 如何做云顶曲奇记录好吃 云顶曲奇记录烹饪方法大全

    云顶曲奇记录

    用料黄油克奶粉克低筋面粉克面粉克云顶曲奇记录的做法抹茶味儿~再来一张抹茶~烤好的,是不是很漂亮呀……...

  • 抹茶小花曲奇诞生记(自己记录,方便以后用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶小花曲奇诞生记(自己记录,方便以后用)

    因为之前尝试过一次小花曲奇,挤一盘花了我半个多小时,真的是挤到怀疑人生,今天决定第二次做小花,在屋里开着空调做,应该不会那么难挤吧⊙▽⊙本篇主要是是参考虫妈小果和劣狐狐烘焙的方子,写这个主要是想记录自己做小花曲奇...

  • “自用记录”酥脆小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【自用记录】酥脆小饼干

    照着@找添添的配方做的,很棒呀一次做6种口味饼干万变不离其宗👇🏻【配方】黄油50克糖20克蛋液12克香草精1滴粉类75克各种料20-30克【手法】1.黄油软化2.加糖3.加蛋液、香草精4.加粉5.加各种料6.拌匀,湿了加粉,干了加蛋液...

  • 不加鸡蛋曲奇饼干自记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加鸡蛋曲奇饼干自记

    用料黄油100克糖粉40克低粉100克玉米淀粉20克淡奶油68克分成三种口味:低筋面粉5克可可粉5克抹茶粉3.5克盐一点点不用多不加鸡蛋曲奇饼干自记的做法用料是每100g黄油需要的量,需要多做点的计算一下就行黄油软化(一般从冷...

  • 黄油饼干(仅自己记录用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油饼干(仅自己记录用)

    用料黄油100克低筋面粉180克糖粉50克鸡蛋液半个可可粉2克黄油饼干(仅自己记录用)的做法黄油室内软化黄油加入糖粉打发鸡蛋液分三次倒入……每一次打发好筛入低筋面粉……和成面团放入冰箱冷藏半个小时拿出擀成面片做形...

  • 记录自己常用的曲奇配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录自己常用的曲奇配方

    用料牛奶50g细砂糖90g黄油200g低筋粉250g盐2.5g杏仁粉50g香草精可根据口味适当加入一茶匙记录自己常用的曲奇配方的做法牛奶和糖加热融化成糖水黄油提前软化,打蛋器搅拌均匀至变白变顺滑,如果冬天黄油没法软化到手指一...

  • 低糖曲奇饼干(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖曲奇饼干(自用)

    用料低筋面粉+奶粉230g+8g牛奶+玉米油60g+60g黄油(提前软化)100g糖粉+盐40g+2g低糖曲奇饼干(自用)的做法1.低筋粉+奶粉混合均匀。2.牛奶+玉米油在干燥的碗里,充分搅拌均匀,呈乳白色。糖粉+盐混合,加入提前软化好的黄油里,高速...

  • 圣诞树曲奇饼干(记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞树曲奇饼干(记录)

    第一次做曲奇,记录中原配方来自恰光日记,稍作改动用料有盐黄油200克低筋面粉225克白糖(没有糖粉,我用的白糖)80克鸡蛋38蛋黄38抹茶粉10克黑可可粉6克装饰:白巧适量黑巧适量花生碎适量蔓越莓碎适量圣诞树曲奇饼干(记录)的做法...

  • 抹茶杏仁曲奇(仅记录自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶杏仁曲奇(仅记录自用)

    用料无盐黄油80克糖粉45克盐1克全蛋液(常温)20克杏仁片/杏仁粒50克低粉120克宇治抹茶粉(青岚)4克抹茶杏仁曲奇(仅记录自用)的做法‘🧈黄油’提前室温软化。(烤箱35度)‘杏仁粒’切开小颗粒。‘杏仁片’/‘杏仁粒’上下火150度...

  • 曲奇饼干(自用方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    曲奇饼干(自用方)

    用料细砂糖30克糖粉30克低筋面粉200克黄油130克鸡蛋1个盐1克曲奇饼干(自用方)的做法软化好黄油,加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀,用电动打蛋器打发,分三次加入蛋液,打至羽毛状,黄油颜色有点发白。筛入低筋面粉和盐,用刮刀搅拌均匀。...

  • 柠檬曲奇饼干(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠檬曲奇饼干(自用)

    不同品种品牌产地的柠檬,它的香度和酸度不同,皮碎和汁的添加量最好酌情变化。用料黄油60克盐1.5克糖霜(糖粉)35克低筋面粉90克玉米淀粉50克柠檬1个柠檬曲奇饼干(自用)的做法把柠檬表面黄色部分的薄皮削下,剁成柠檬皮碎末...

  • 曲奇记录食谱做法大全,超简单的曲奇记录做法步骤

    曲奇记录

    纯自己翻看修改量用的用料黄油100克砂糖40—50克蛋液(蛋白蛋黄随意切换)15(适用整形)蛋液20—25(适用裱花袋)低粉+高粉70+55杏仁粉20—25可等量使用低粉125(或含少量玉米淀粉)增加奶粉适量减少粉类保持吸水差不多去掉杏仁粉增加...

  • 饼干+酥(自用记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饼干+酥(自用记录)

    用料熟蛋黄(过筛)3个玉米油130克低粉220克玉米淀粉20-30克糖粉50克奶粉75克饼干+酥(自用记录)的做法玉米油+糖粉+熟蛋黄过筛低粉+玉米淀粉+奶粉搓圆+捏扁180度15+分钟翻倍5蛋黄170度15分钟有点糊...

  • 蔓越莓曲奇(自用记录,约80片)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓曲奇(自用记录,约80片)

    用料蔓越莓130克糖粉150克低筋面粉350克全蛋液1个黄油250克蔓越莓曲奇(自用记录,约80片)的做法黄油室温充分软化,用手指轻松戳出洞过筛150g糖粉,充分混合均匀打一个鸡蛋,全蛋液分2次倒入,用打蛋器充分打匀再添加下一次过筛35...

  • [记录]金沙咸蛋黄曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [记录]金沙咸蛋黄曲奇饼干

    每次做曲奇都说要记录一下过程,结果每次都忘记~刚好这次收到味好美的金沙咸蛋黄,就准备做个咸蛋黄口味的曲奇试试,没想到入口即化,格外香~所以赶紧记录一下过程,以后可以再次做来吃😁用料无盐黄油150克细砂糖60克常温鸡蛋1个...

  • 曲奇自用方记录的做法和图解,曲奇自用方记录怎么做更好吃

    曲奇自用方记录

    用料黄油75克盐3克糖粉50克低筋面粉200克淡奶油50克色拉油55克曲奇自用方记录的做法黄油常温软化,糖,盐,20秒速度4加色拉油,10秒速度4加淡奶油,10秒速度4加低筋粉,10秒速度3烤箱预热190度10分钟,上下烤15分钟,随时看颜色。...