版贝果怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的版贝果精选专题是专门提供版贝果的相关精彩内容的地方,这里的版贝果相关内容,小编都精心编辑,精选优质版贝果的相关知识,分享一些版贝果方面的经验知识。
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手揉版贝果🥯
一日之计在于晨,早餐不将就!明早的早餐已备好✌️贝果不用一发,晚上做再合适不过了!用料高筋面粉200克燕子低糖鲜酵母6克黄油8克糖5克盐3克牛奶130克水(煮贝果)1000克白砂糖(煮贝果)30克手揉版贝果🥯的做法1,把所有材料混合揉成...
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小美版贝果(低糖低油)
家有老少,低糖低油更健康。用料高筋面粉200克全麦面粉30克牛奶160克芝麻20克酵母3克盐3克橄榄油8克糖8克煮贝果:水1000克糖50克小美版贝果(低糖低油)的做法黑芝麻放入无油无水干燥的主锅,没置2秒/turbo健打碎连续三次。...
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基础版贝果(波兰种)
贝果是一种在欧美国家非常受欢迎的健康面包。特点:少油低脂,越嚼越香!贝果的样子也很讨喜,圆圆的圈圈⭕️,可以直接吃,切开膜酱奶酪,又或者像汉堡一样夹菜煎蛋…任何你喜欢的吃法都适合!🥯另外贝果也有很多种(之后再回分享其他款...
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想念版贝果
在美国旅游的时候每天早上都喜欢吃的贝果,在里面涂上果酱加上水果,一口咬下去既有贝果的劲道,又有水果的清香,是早餐的不二选择用料高精面粉200g水140g糖10g盐5g发酵粉3g食用油6g燕麦适量糖水水和糖适量想念版贝果的做法...
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新手手揉版贝果🥯
一直想自己做面包,但一直没有入手新的烤箱,这一次终于下定决心要往前迈一步啦.都说新手适合做贝果,自己也超级喜欢贝果,所以今天就尝试了一次,因为还没买厨师机,所以只能靠手揉,做的其实也很一般,但想着第一次的成果,还是想分...
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面包机版贝果
低脂的一款快手面包!可以口空吃也可以做成汉堡!我的面包机是柏翠,和面20分钟,发酵一小时,面团就发酵好了,懒人就爱用面包机用料高筋粉300g水160g糖15g盐3g酵母3g煮贝果的水300g煮贝果的红糖30g面包机版贝果的做法将面团的原...
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空气炸锅版贝果🥯
如今这个人人都有空气炸锅的时代~小白在家也可以用空气炸锅实现贝果自由啦!快来试试吧👋用料高筋面粉200克纯净水110克&1000克盐2克砂糖5克&50克干酵母2克黄油5克燕麦、奇亚籽少许空气炸锅版贝果🥯的做法将需要...
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轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果
我做贝果的同学傲娇的吃,傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果,从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈,它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合,于是去学习了藤田千秋老师的咸贝果和...
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苹果肉桂贝果(小美版)
用料主面团:水120g半干酵母2g盐1g红糖10g肉桂粉5g高粉210g黄油5g苹果肉桂馅:黄油10g苹果小块200g梅子酒10g红糖7g肉桂粉2g苹果肉桂贝果(小美版)的做法1.主面团中除黄油外所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面6min,放入黄油...
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奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》
贝果少油少糖,做起来也很简单方便快捷,适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了,但是当时在别的城市工作,后来即使回到广州,也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书,发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的...
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贝果🥯面包【原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯】
贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸热,再烘烤,微波炉加热。中间切一刀,可以涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱,再搭配其...
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简化版贝果
用料高筋粉600克水315克糖25克盐5克黄油15克酵母6克糖水1000克水+80克糖简化版贝果的做法头天晚上将除酵母,黄油和糖水外所有材料搅拌成团,入冰箱冷藏水合。第二天早上取出面团,加少许水混合酵母,和黄油一起放入面团,厨师...
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三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果
贝果真的太神奇,万物皆可夹!贝果是个宝藏面包,外皮韧性十足,馅料变换丰富,热量还很低想拥有美食博主的早餐,就一定要get贝果的做法!贝果有无数种口味,可以在面里面加食材,也可以在馅料上做文章。原材料都写在方子里了,步骤仅展...
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贝果和贝果三明治(松下面包机版)
松下面包机SD-P103试用报告第3发——贝果使用程序:8面包面团多年以前,当我还是个天真无邪的烘焙新手萝莉(咦?)时,贝果和甜甜圈傻傻分不清楚。后来才知道,两者的配方和做法,差异都非常大。贝果的配方很朴素,就是面粉、水、糖、...
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贝果随心版
用料高粉250水130g~150g糖2g~15g黄油5g~15g糖水1L水+50g糖料蔓越莓、果仁......贝果随心版的做法后油发揉成团至扩展阶段,光滑有弹性的面团。等分面团,80g面团可分6只。大小可自行调节面团大小。盖膜醒10分钟。整形,围成圈...
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香蕉贝果(小美版)
用料【面包体】香蕉2根(净重190g)高筋面粉220克全麦面粉40克椰子油5克酵母2克盐2克【煮贝果水】红糖40克水900克香蕉贝果(小美版)的做法【面包体】除盐以外的所有材料放入主锅,30秒,速度2-6然后4分30秒揉面,在最后2分钟时加...
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钻石贝果 裂纹贝果 贝果
贝果起源于中欧,据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载,当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文字记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有人认为匈牙利的传统甜点beigli才...
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贝果贝果!生酮低碳可爱的贝果!
食谱八份,每份:净碳水:1克卡路里:292大卡|碳水化合物:7.5克|纤维:4.5克|糖:1克|蛋白质:15克|脂肪:23克|饱和脂肪:7克|多不饱和脂肪:0克|单不饱和脂肪:0克|反式脂肪:0克|胆固醇:88毫克|钠:280毫克|钾:176毫克|维生素A:405IU|维生素C:0毫...
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全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》
这个方子是25%全麦含量,出来的口感还是很细腻松软,大部分人应该都很能接受,而且添加了全麦粉之后小麦香气真的很浓烈。下一次我要增加全麦粉比例试试看~用料高筋面粉160克全麦粉40克糖5克盐4克酵母3克水118-123克燕麦片(...
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贝贝果饭
南瓜有润肺益气,化痰排胧,驱虫解毒,止喘利尿,有治疗前列腺疾病的作用,还可以美肤呢用料贝贝南瓜一个果饭(八宝饭)金桔冬瓜糖糖桂花腰果杏仁豆沙……粉蒸肉五花肉蒸肉粉(蒸熟再入瓜盅)贝贝果饭的做法贝贝果饭……好香……贝贝蒸...
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黑麦贝果(无油版)
无油!就是这么健康~~用料高筋面粉(我用山茶花)200g黑麦粉(T170)50g奶粉25g细砂糖15g水138g新鲜酵母4g盐6g黑麦贝果(无油版)的做法搅拌缸中称入所有材料搅拌均匀,面团打到起筋,能出锯齿状洞口即可。(因为是无油版,所以不需要出膜...
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贝果贝果🥯
贼爱啃贝果,一直在找好吃的方子,失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱...
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贝果贝果贝果。
记录一下每次做的贝果。用料高粉,全麦粉,黑麦粉。糖盐水油贝果贝果贝果。的做法全麦面包粉90g,黑麦粉10g,糖5g盐2g水55g酵母1g。面团略干很难揉。好处是煮贝果的时候也不容易皱。面团:全麦面包粉135g黑麦粉15g糖4g盐3g水90...
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黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)
第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的!用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水(煮贝果的水)1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅:黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝...
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贝果 贝果面包 贝果三明治 贝果的吃法 参考吴宝春老师
1⃣️贝果现在称的上是烘焙食品中的“青春偶像”,不仅成为年轻人的时髦早餐,并且行为它相对低油低糖,更符合现代人的潮流2⃣️回忆:第一次做贝果硬的跟石头一样,口感也不佳,记得第二次做还在在朋友的催促下硬着头皮做的,但吸取了...