做记录面包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的做记录面包精选专题是专门提供做记录面包的相关精彩内容的地方,这里的做记录面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质做记录面包的相关知识,分享一些做记录面包方面的经验知识。
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做记录面包
用料汤种高筋面粉25克水125克主面团淡奶油125克全蛋1个蛋黄2个糖90克奶粉50克蜂蜜20克高筋面粉490克酵母7克盐3克黄油90克做记录面包的做法汤种部分混合,小火煮到面糊糊主面团材料除了黄油盐巴全部混合一起(先液体最后...
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包子记录
记录用量以及简单过程原作者(我是大大大大厨娘)用料面粉500克酵母5克[面粉的1%]冬天冷放7~8克白糖1勺温水250克[水是面粉的一半左右]包子记录的做法1、温水+酵母+糖搅拌一下,静置四分钟,分次加入面粉里,弄成絮状,然后和面2、...
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(自用)面包揉面记录
手机内存孩子上网课,天天不够,加上自己店铺经常拍照,照片几乎天天要删除一些,有些记在本子上,还能看这种看状态的不行,前几天疫情红糖老师有节免费课。用料450克吐司盒配方2个量的状态(自用)面包揉面记录的做法冷藏椰子水鸡...
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肉包(记录)
45克糖的皮,甜味有点明显用料中筋面粉400克奶粉20克温水195克酵母3克糖40克猪油15克肉包(记录)的做法今天包了五十多个包子,这个皮就是死活捏不好,已经放弃了,只要它能不漏就行了……(冬天温水)190克水+3克酵母混合均匀,再放40...
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欧包记录
记录下自己学欧包现在还是太难了,水量一大就hold不住。先从65-70%的开始……用料酵母克水克盐克面粉克欧包记录的做法这个是第一个。组织没拍,反正很差。...
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“面包记录1”红豆面包
12个量,共计400g粉用料⭐️红豆馅红豆沙480克⭐️面团高筋面粉320克低筋面粉80克糖10克盐5克酵母5克全蛋液2只(留20g)水260克-全蛋液重量黄油12克⭐️其它刷表面蛋液20克黑芝麻适量“面包记录1”红豆面包的做法红豆沙分成40g/...
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面包记录贴
餐包:高筋粉300g,牛奶160g,鸡蛋50g,糖30g,盐3g,酵母3g,黄油30g;(28方盘25个)用料自用面包记录贴的做法揉面20分钟加黄油和盐再揉15钟出膜上管180下管200...
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记录面包练习之 米面包
只是记录一下自己的烘焙日记不喜勿喷哈用料牛奶135克酵母3克大米面粉250克糖10克盐5克蛋液50克奶粉10克黄油20克记录面包练习之米面包的做法家用小烤箱发热管不均匀可以中途转换一下组织还是可以的这次我做出来液体有...
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烤面包记录
用料面包片切条个烤面包记录的做法150度,25分钟。10分钟反面...
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吐司 餐包 欧包 面包 记录
用料❤️吐司餐包欧包面包记录的做法❤️...
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盐面包记录
用料水液体共70%可随意调整100克牛奶一袋180克淡奶油70克高筋面粉400克低粉100克盐9克糖30克黄油30克酵母5克盐面包记录的做法无步骤无步骤小贴士能出薄膜即可,190度15分钟,中下层,出炉后刷漏出来的黄油。...
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记录,记录,面包(私人谱请勿发图)
记录,记录,面包(私人谱请勿发图)谢谢用料努力一定把你学好。记录,记录,面包(私人谱请勿发图)的做法2016年1月18日,原先想只用烤箱做做蛋糕,结果还是满足不了,终于还是买面包机牛奶面包火腿肠早餐面包一次发酵,超级软妹子肉松面包...
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记录面包
用料高筋面粉450克黑麦面粉50克水375克(26度)酵母100克盐10克葡萄干50克记录面包的做法葡萄干欧包切面...
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拉丝面包 面包机使用记录
买了面包机,却一直仅仅用于和面,那我为什么不干脆买厨师机呢?所以不能再让它偷懒啦,记录下使用心得。面包机型号:美的TLC2000这款面包机的一个缺点,就是烘烤出的面包表皮较硬。所以尽量时间到就取出晾凉,不要再使用保温功能...
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白燕面包粉面包记录
使用双十一活动购买的500g白燕面包粉的一些记录,不是特高筋粉2/27发酵一整晚做了12只餐包,发酵30分钟热风175度20分钟+180度5分钟。上下脆中间白,刚好熟,但是有一点点酵母的味道用料白燕面包粉500克水或牛奶240克盐5克细...
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记录📝面包
之前不记得做了多少个面包从今天开始记录📝吧今天就算第一个☝️用料努力坚持加油加油记录📝面包的做法12345记录📝吐司🍞记录📝12345678910雨天☔️5.165.175.165.16...
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面包记录📝
把每次的面包记录下来用料高筋面粉500克面包记录📝的做法整形发酵...
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面包记录
用料高粉牛奶克酵母克面包记录的做法肠仔包、豆沙包、菠萝包装饰上太美了刚出炉超级好吃有夹心的菠萝包哦...
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面包记录
记下每一步的成长。用料面适量克盐适量克奶粉适量克水适量克黄油适量克干酵母适量克面包记录的做法面包面包面包面包三明治...
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老面包记录
用的啊呜老师的淡奶油版老面包方子。种面团用了3克酵母,13度左右室温一夜。有点发酵过头,有一点点酒味。主面团部分稍有改动:两个鸡蛋110克,家里只有20克淡奶油了,于是又加了35克水,黄油加到65克,然后低粉也不够了只放了80克...
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面包记录🍞
用料水克盐克黄油克酵母克面粉克糖克面包记录🍞的做法面包...
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餐包记录
用于自己记录用料高筋面粉200克低筋面粉50克冰牛奶120克鸡蛋1个约50+克糖25克盐3克黄油24克酵母3克餐包记录的做法冰牛奶里加入糖,略微搅拌,加酵母让酵母浸泡一下下,这时候称量黄油,放一旁软化。往酵母牛奶里倒入粉类,再加...
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记录甜面包配比 肉松面包
高粉:500g牛奶:250g炼乳:30g.鸡蛋:2个酵母:6g盐:6g糖:80g黄油:50g烫面:100克用料牛奶克肉松克记录甜面包配比肉松面包的做法很松软,甜度刚好。,,,...
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一次发酵小面包(个人记录用)持续记录
最近喜欢做一次发酵小面包,很快手,从揉面到出炉2小时以内完成。每次做八个,基本两天内吃完,偶有剩一个两个的,可以密封冷冻起来以后解冻了热一下吃。甜面团或者披萨面团做基底,揉好的面团直接分割成60~65克小面团,滚圆松弛10...
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记录.面包
单独开个小菜谱记录面包们用料面粉记录.面包的做法时间...