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最脆爽爆料的八爪鱼🐙

快手菜3.03W
最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图

哈哈,八爪鱼,对于海鲜吃法又多种做法,但各地方有不同口味,为什麼海鲜重要一定要新鲜什麼配料都不要,都能吃到好味道这才叫海鲜,不是人人能接受海鲜原味,但海鲜最重要是怎样处理干净才是最关键环节,八爪鱼如果在于处理不干净,那吃起來腥味特浓,还影響健康,重要这个菜谱怎样处理和清洗,处理和清洗好,才能吃到爽脆没腥味,最好吃脆爽八爪鱼,重要环节在下面菜谱内详細说明,真的把秘方分享给大家,愿大家能吃到最美海鲜味🐙🐙🐙

用料  

八爪鱼10条大约400克左右
蒜头6个
姜2片
葱1支
小天椒1条
酱油1勺
老抽1勺
甜辣酱1勺
黑胡椒酱1勺
白糖1勺
淀粉1勺
1勺
食用油适量
水50克
盐3勺
香菜少许

最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法  

  1. 马克西姆吉伦特微压锅.,特级不粘锅,一锅多用,试用期间感受到非常好用,一点也不假,用过才能感覺锅的特殊

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第2张
  2. 所有食料准備中,葱蒜姜小天椒全部洗净切小J

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第3张
  3. 酱油

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第4张
  4. 老抽

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第5张
  5. 黑胡椒酱

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第6张
  6. 甜辣酱

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第7张
  7. 白糖

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第8张
  8. 最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第9张
  9. 淀粉

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第10张
  10. 料酒

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第11张
  11. 调料备好,搅拌均勻

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第12张
  12. 第一个环节,八爪鱼先去冲洗干净

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第13张
  13. 用3勺盐加入八爪鱼盆内,为什麼要用盐去抓,盐去八爪鱼身上腥味,去重金属味,这样抓才能吃到最爽脆八爪鱼

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第14张
  14. 用手顺时针方向抓抓八爪鱼•

    ,大约五分鐘左右,关键在于抓抓把八爪鱼身上腥味,金属味杂质抓出来

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第15张
  15. 抓到了,八爪鱼就会变白变爽脆

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第16张
  16. 第二个环节,八爪鱼肚子里有二个小圆球要把它扒出来,如果这二个吃下去人的肚子就会慢慢生病

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第17张
  17. 是不是好多脏水,如果洗不干净,就吃不到好味道

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第18张
  18. 抓好八爪鱼,用自来水冲洗干净,沥干水份

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第19张
  19. 食材全部准備好,开锅

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第20张
  20. 将不粘锅烧热,放入适量食用油

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第21张
  21. 加入大约600克开水,盖上锅盖煮沸騰

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第22张
  22. 煮到水己经全部沸騰

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第23张
  23. 加入八爪鱼

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第24张
  24. 大约3 0秒,八爪鱼自动卷开花,再30秒后关火,总1分鐘

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第25张
  25. 将煮好八爪鱼,放入盆内,用自来水冲洗干净

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第26张
  26. 是不是很多泡沫,用手捞出八爪鱼,沥干水份,放入碗内备用

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第27张
  27. 将不粘锅烧热,加入适量食用油,烧热

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第28张
  28. 用中火,锅内加入蒜蓉,姜J,葱白一起爆香,能闻到香味

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第29张
  29. 加入调味料

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第30张
  30. 煮到沸騰浓稠

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第31张
  31. 加入八爪鱼

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第32张
  32. 中火爆炒1分鐘

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第33张
  33. 快锅捞出碗内

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第34张
  34. 撒上葱花,小天椒,香菜

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第35张
  35. 摆盘,开吃

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第36张
  36. 是不是,看上去很好吃,按照步骤来,保吃爽脆八爪鱼

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第37张
  37. 来一碗白米飯,太下

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第38张
  38. 将煮好锅马上用热开水清洗干净,这样防止酸咸度,影響不粘,这样能延长不粘的寿命

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第39张
  39. 再来一遍热开水,将热水在锅内转一圈,倒掉水

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第40张
  40. 用干净抹布把锅裡水份抹干净

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第41张
  41. 不粘锅,就不会受酸咸度影響了,这样一直保养,这个锅可以用好几年,重要保养好锅,也就是保养我們健康指数

    最脆爽爆料的八爪鱼🐙的做法步骤图 第42张

小贴士

哈哈,这个全部写很清楚了,海鲜重要要去杂质洗干净,这样才能吃到真正海味,随便洗,不去杂质,吃到全部是金屬元素
按照菜谱一定能煮出最美八爪鱼,八爪鱼就像一朵花一样美丽绽放光彩熠熠

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