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用这个方法怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的用这个方法精选专题是专门提供用这个方法的相关精彩内容的地方,这里的用这个方法相关内容,小编都精心编辑,精选优质用这个方法的相关知识,分享一些用这个方法方面的经验知识。

  • 用这个方法,就能做出表皮香脆还有嚼劲的麻薯包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用这个方法,就能做出表皮香脆还有嚼劲的麻薯包

    虽然这阵子已经没有之前那么热了,但还是要小心一下秋老虎。而这个季节呢最适合吃新鲜出炉的小面包了,所以今天就教大家做热乎乎的“麻薯包”。我们今天要做的这个麻薯包呢,烤出来以后,内部组织是空洞蜂窝状的,表皮有一点脆...

  • “一方三用”高压锅炖牛肉/高压锅炖排骨 用这个方法如果不Q弹我把锅吃了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【一方三用】高压锅炖牛肉/高压锅炖排骨 用这个方法如果不Q弹我把锅吃了

    最近减脂开始自己炖牛肉吃,但是网上的教程动辄小火慢炖4个小时,实在是太不适合我等上班族了。经过多次试验总结了一套快手炖牛肉的方法,成功率100%,一个小时解决战斗。【更新于发布后2个月】感谢大家认可,在这里分享一个小...

  • 两个蛋六寸6cm的戚风(这个方子必须要感谢@糖结疙瘩,是用的他的哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    两个蛋六寸6cm的戚风(这个方子必须要感谢@糖结疙瘩,是用的他的哦)

    其实戚风真的是很简单的操作,步骤对了,基本就可以做个漂亮,有云朵般口感的蛋糕了。(写在方子之前,首先这个方子是@糖结疙瘩的,配量,我没有任何的修改。所以要非常感谢他的分享。)在做的过程中或许还会有很多的问题,就算失败也...

  • 饺子皮~不确定面要用多少水,可以试试这个方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饺子皮~不确定面要用多少水,可以试试这个方法

    饺子皮:面粉加少许盐拌匀,然后加水和成团。不同面粉的吸水量不同,有时候按配方也会不成功,不确定用水量怎么办呢,可以试试这个方法~~说实话,我第一次看到大姨这么和面的时候,感觉牛掰闪闪的~用料面粉2.5杯盐1/4茶匙水适量面粉(撒...

  • “虾仁菌菇烩豆腐”用这个方法吃豆腐,米饭闻风丧胆!的详细做法,“虾仁菌菇烩豆腐”用这个方法吃豆腐,米饭闻风丧胆!做法技巧

    【虾仁菌菇烩豆腐】用这个方法吃豆腐,米饭闻风丧胆!

    豆腐烧菜相信每个人都有一手,这种家常食材跟很多东西都搭,不拘一格。今天教大家用虾仁和菌菇海陆双鲜,烧出一道让米饭闻风丧胆的豆腐菜。用料对虾250克韧豆腐1块菌菇150克葱少许生抽15毫升鱼露5毫升盐3克蚝油15毫升水淀...

  • 自用(找个地方放配方) 奶黄馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用(找个地方放配方)_奶黄馅

    用料鸡蛋4个牛奶200克白砂糖120克玉米油80克中筋粉80克(遵义)奶粉20克自用(找个地方放配方)_奶黄馅的做法将中筋粉和奶粉混合筛入倒好玉米油的盆里,(随便搅拌均匀)将鸡蛋、牛奶、白砂糖,倒入干净的盆里搅拌均匀,然后倒入...

  • 棋子烧饼(这个方子绝了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    棋子烧饼(这个方子绝了)

    这个方子是做了好几次之后,最受家人欢迎的方子,记录下来,以免以后找不到了。用料水油皮普通面粉480克白糖18克盐4克泡打粉6克食用油140克水180克油酥普通面粉360克食用油160克棋子烧饼(这个方子绝了)的做法水油皮食材混在...

  • 明年就用这个方做月饼吧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    明年就用这个方做月饼吧

    7小时90个100g装五仁月饼用料馅:糯米粉115*9~10克桔饼2~3个5种坚果各500克高度白酒70克水80*7克白糖80*7克调和油80克饼皮:中粉165*(5+4)克吉士粉4*(5+4)克转化糖浆116*(5+4)克花生油50*(5+4)克枧水4*(5+4)克明年就用这个方做月饼...

  • 给CC做的菜:用时最短,用料最少的酱鸡爪!这个配方不好吃你来找我!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    给CC做的菜:用时最短,用料最少的酱鸡爪!这个配方不好吃你来找我!

    用料冰糖4粒姜片适量八角1粒生抽1大勺老抽0.5大勺干辣椒1个料酒0.1大勺豆瓣酱1大勺鸡爪子600克给CC做的菜:用时最短,用料最少的酱鸡爪!这个配方不好吃你来找我!的做法这个鸡爪子方子我已经是做了好多次才总结出来最好吃的...

  • 八爪鱼一炒就老,试试这个 简单实用的方法!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八爪鱼一炒就老,试试这个 简单实用的方法!

    八爪鱼,又名“章鱼”,章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛磺酸。八爪鱼的做法有很多,但今天做的这一道生煎爆炒八爪鱼,你试过吗?味道鲜美,一口不老!用料八...

  • 琵琶腿不入味?用这个秘方,汤汁能下三碗饭的详细做法,琵琶腿不入味?用这个秘方,汤汁能下三碗饭做法技巧

    琵琶腿不入味?用这个秘方,汤汁能下三碗饭

    在朋友家吃饭,学到了琵琶腿入味的秘方,一起来复刻一下吧用料琵琶腿3个5厘米长葱段3段冰糖2瓷勺姜2片蒜瓣2瓣八角2个桂叶2片生菜3片生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺琵琶腿不入味?用这个秘方,汤汁能下三碗饭的做法超级入味,在...

  • 厨师长教你:“用泥土腌制咸鸭蛋”,这个方法很实用,先收藏起来的详细做法,厨师长教你:“用泥土腌制咸鸭蛋”,这个方法很实用,先收藏起来做法技巧

    厨师长教你:“用泥土腌制咸鸭蛋”,这个方法很实用,先收藏起来

    厨师长教你:“用泥土腌制咸鸭蛋”,这个方法很实用,先收藏起来用料鸭蛋适量泥土约1000克纯净水约700克白酒40克清水适量粗盐100克白醋100克食用盐适量厨师长教你:“用泥土腌制咸鸭蛋”,这个方法很实用,先收藏起来的做法首先...

  • 用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子,超级好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子,超级好吃

    简单美味又实惠!用料猪肉1斤(也就是500克)生抽2勺老抽2勺料酒/姜汁0.5勺全蛋液1个油适量茴香/白菜/胡萝卜……看个人情况用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子,超级好吃的做法切肉把猪皮割掉切成小块开始剁剁剁...

  • 电饼铛在这个时间,好用!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饼铛在这个时间,好用!

    用料鸡蛋3个面粉500克细韭菜600克黑木耳50克油盐少许15克电饼铛在这个时间,好用!的做法手工揉面,增加二头肌肌肉训练的大好机会!切成小块放进灵魂,韭菜,春天吃补阳气!香啊!手工封口,压花纹,锻炼了手指灵活度,健身做饭两不误!电饼...

  • 我做戚风只用这个方子(能承重口感又软绵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我做戚风只用这个方子(能承重口感又软绵)

    下厨房的戚风方子很多,某种程度上来说其实也很杂,对新手菜鸟来说有时候不知该选择哪个来实操,我综合比较下来个人觉得这个方子最好,做一般的奶油蛋糕不塌能承重,口感又软绵...最关键是基本每个步骤做到位了成功率百分之九...

  • “万用基础软面包配方”我要用这个面团挑战100种造型和风味面包!的详细做法,“万用基础软面包配方”我要用这个面团挑战100种造型和风味面包!做法技巧

    【万用基础软面包配方】我要用这个面团挑战100种造型和风味面包!

    基础软面包配方120g冰牛奶50g水或蛋液3g(3/4小匙)速溶干酵母30g糖125g高筋面粉125g中筋面粉2g(1/2小匙)盐20g软化无盐黄油可参考的调整:120g牛奶+50g蛋液等于使用的液体为170g可使用其它等量的液体代替。比如:牛奶,豆...

  • 自用(找个地方放配方) 戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用(找个地方放配方)_戚风

    用料玉米油75克低筋粉100克蛋黄5个牛奶75克蛋清5个白砂糖75克白醋或柠檬汁几滴自用(找个地方放配方)_戚风的做法将低筋粉筛入玉米油,搅拌均匀(随意搅拌)将蛋黄、牛奶倒入面粉糊搅拌均匀(随意搅拌)预热烤箱(上下150),将...

  • 宿舍这个破地方(ಥ ಥ)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宿舍这个破地方(ಥ_ಥ)

    八里台宿舍没有公共厨房,只能在限功率的宿舍里自己捣鼓捣鼓啦~~~这个是记录我都做了些啥的哈😄用料宿舍里的平底锅和小电磁炉果汁机我就只有这些了(ಥ_ಥ)宿舍这个破地方(ಥ_ಥ)的做法酸奶千层,减肥不能放奶油😂...

  • 不加一滴水!用这个酱汁配方,包你做出美味三杯鸡~的详细做法,不加一滴水!用这个酱汁配方,包你做出美味三杯鸡~做法技巧

    不加一滴水!用这个酱汁配方,包你做出美味三杯鸡~

    三杯鸡应该算是饭店里比较常见的一道经典美食了,那为什么叫三杯鸡呢?其实是因为在制作的过程中不加一滴水,只用米酒、猪油、酱油各一杯焖煮入味,故称为三杯。最开始起源于江西,后来台湾人对它进行了小改动,将猪油换成香油,并...

  • 学会这个方法!不用在花钱买蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学会这个方法!不用在花钱买蛋挞

    这个配方我已经做了很多次了,这个是12个蛋挞的量,足够一家人吃了!真的好好吃!我一个人吃5个!😜😜😜😜用料鸡蛋1个糖35克淡奶油170克纯牛奶100克蛋挞12个蛋黄1个炼乳10克学会这个方法!不用在花钱买蛋挞的做法以上材料准备好,...

  • 万用面团,这辈子用这个做面包披萨就够了!老面+冷藏发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万用面团,这辈子用这个做面包披萨就够了!老面+冷藏发酵

    自从受“晓玮75”的吐司配方启发,一直追随兴趣,硬是研究了这个方子出来,加了老面以后,面包更加好吃,老化速度也大大降低了,关键是,做好多面包,都可以用这个方子呀,这辈子又节省了好多时间呀。混合老面的面团,在厨师机里充分揉出...

  • 桂花糕、松糕、重阳糕,都能用这个懒人方子(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂花糕、松糕、重阳糕,都能用这个懒人方子(小美版)

    用料糯米粉:60克粘米粉:100克白砂糖:30克水:80克豆沙(可省略):50克红枣、糖桂花、核桃、蜜饯等自选搭配桂花糕、松糕、重阳糕,都能用这个懒人方子(小美版)的做法糯米粉、粘米粉、白砂糖入主锅,30秒,速度3,混合。将锅壁的粉用软刮刀...

  • 这个蒸蛋不用碗,这样做真好吃,营养健康~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这个蒸蛋不用碗,这样做真好吃,营养健康~

    用料鸡蛋1个盐少许板栗南瓜1个这个蒸蛋不用碗,这样做真好吃,营养健康~的做法把板栗南瓜洗干净,然后像图中一样切开,把南瓜籽去掉,这样就做好一个可以吃的蒸蛋容器啦~把鸡蛋打碎倒入碗中加少量清水和食用盐,然后用筷子搅拌。把...

  • 三款少糖戚风(用这个方法成功率超高)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三款少糖戚风(用这个方法成功率超高)

    最近烤戚风,直接都换成了将低粉最后加入,发现烤出来的戚风再也不会回缩和塌腰了,即使少糖也不影响。低粉最后才筛入,所以它永远不会起筋的,只要大家蛋白霜打到位了,那失败率是真的几乎为零哦,蛋白霜在打发前,建议大家放冰箱冷...

  • 看这里!一个戚风神方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    看这里!一个戚风神方

    我的一个神方:进去看看,绝不后悔!因为爱上烘焙,生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你正在为烘焙入门而烦恼,请加我微信13685851018(暗号:下厨房),拉你进群一起...