美味佳肴馆

我煲怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的我煲精选专题是专门提供我煲的相关精彩内容的地方,这里的我煲相关内容,小编都精心编辑,精选优质我煲的相关知识,分享一些我煲方面的经验知识。

  • 双色萝卜排骨汤-《都挺好》里石老板对明玉说:“我煲了汤,帮个忙,试试看味道……”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双色萝卜排骨汤-《都挺好》里石老板对明玉说:“我煲了汤,帮个忙,试试看味道……”

    排骨汤,可以说是每家每户都会炖煮的日常汤品了,先焯水再大火炖煮小火焖煮,简单到连厨房小白都会做。但是热播电视剧《都挺好》中,石老板的方法是先腌制排骨再直接炖煮,说实话我还是第一次尝试这样的方法,从一开始的心生怀疑...

  • 电饭煲在手天下我有的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲在手天下我有

    以前在家从来不做饭但是上了大学之后发现做饭之魂正在慢慢觉醒!(◍'౪`◍)ノ゙用料妈妈送的电饭煲一只逐渐觉醒的做饭之魂电饭煲在手天下我有的做法记录美食记录生活...

  • 姜葱虾煲-我的年夜饭之四的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜葱虾煲-我的年夜饭之四

    年夜饭也要营养均衡,鱼、肉、菜都有。因为是年菜,所以稍微吃得好一点。这次买的大虎虾,超过50克一只。这么好的料,粤菜都会简单做,用姜葱炒就是最常见的料理办法。因为是冬天,所以用锅来料理,铸铁锅或砂锅都可以。用料大虾8...

  • 沙茶牛肉煲【我是马小坏

    沙茶牛肉煲【我是马小坏】

    今日小贴士:配料:牛里脊300克,草菇250克,胡萝卜1根,沙茶酱25克,生抽10克,盐2克,淀粉10克,食用油15克,青红椒,蒜,芹菜适量注意事项:牛肉一定要提前用淀粉水腌制20分钟才嫩滑。用料牛里脊300克沙茶牛肉煲【我是马小坏】的做法沙茶牛...

  • 番茄牛腩煲(高压锅)@我舟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄牛腩煲(高压锅)@我舟

    大热天的不想出门不想下厨,又不忍心只吃的清淡!所以……果然做完之后我俩特别的爱吃~顺手还做了她最爱吃的裤带面@~@用料牛腩500克西红柿5个生抽两点点老抽一点点料酒适量盐适量冰糖适量蒜一颗黄油适量番茄牛腩煲(高压...

  • 我的胃我做主——粉丝蚝煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的胃我做主——粉丝蚝煲

    减肥是不可能的了!天气热,美食更要讲究,要不根本吃不下!做吃的手已经不是自己能控制的啦!用料生蚝500g瘦肉适量粉丝1把姜2片蒜4瓣葱1根自制辣椒酱1勺(个人喜好)蚝油2勺生抽适量植物油适量盐适量香菜适量我的胃我做主——粉丝...

  • 鸡翅君,我们电饭煲见~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡翅君,我们电饭煲见~

    继续来清理冰箱吧宝贝…翻到都只剩两三个的鸡翅跟小鸡腿(翅根)然后也不知道放多久了,于是…盘它!接着我就一锅端了…哈哈哈哈哈哈…没有严格的用量要求,也没有苛刻的调味要求,只需要你有一口…电饭煲!!!动手吧~用电饭煲征服厨...

  • 我第一次做的煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我第一次做的煲仔饭

    休息日,盘坐沙发看美食节目,介绍广东煲仔饭的做法,口水流一地,看着又简单,起身出门上菜市场买好香菇,香肠,葱回家就开始我的操作。用料鸡蛋1个盐5克我第一次做的煲仔饭的做法用砂锅煮的饭,锅底刷层油,倒入干净的米再滴少许油免...

  • 罗勒~香茅~ 我确定我是在煲鲫鱼汤哦!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗勒~香茅~ 我确定我是在煲鲫鱼汤哦!!!

    闹了一个乌龙,电商买了条鱼,忘记选宰杀,送来了一条活蹦乱跳的,我大眼瞪小眼看了它好久,搬来了救兵,emmmm,好吧,我承认,我不会杀鱼。言归正传,今天我用西式的香料来做一道中式的🐟汤,成品很惊艳,看来中西合璧的很成功啊。用料鲫鱼1...

  • 我我我我食谱做法大全,超简单的我我我我做法步骤

    我我我我

    用料蜘蛛侠三的我我我我的做法7号...

  • 我家的咸肉豆腐鱼头煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我家的咸肉豆腐鱼头煲

    网购了三包烤鳗鱼,送了一只三文鱼头,被用来做了这个鱼头煲,很鲜很美味。用料三文鱼的头1只焯过水的咸肉片随意笋丝随意老豆腐1块葱、姜、蒜、料酒适量我家的咸肉豆腐鱼头煲的做法备好所有食材👆锅中先爆香姜片和蒜瓣,放入...

  • 令我意外的电饭煲蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    令我意外的电饭煲蒸蛋糕

    这是一款让我惊喜的蛋糕,用仅存的几个鸡蛋,丰富了初期居家隔离的味道...用料鸡蛋3个白糖适量或致“死”量...(面粉量的小半)纯牛奶150克油30克中筋面粉300克柠檬🍋厚厚的2片令我意外的电饭煲蒸蛋糕的做法居家隔离的天空,最...

  • 虐我N次的电饭煲蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虐我N次的电饭煲蛋糕

    家里没有烤箱,用电饭煲做戚风真是虐我千万遍,各种小细节都能导致失败。对于美食,我一向有小强精神,在尝试N次之后,现在每次做都能成功。再也不用吃失败的大饼了,对天长笑~~~我家电饭煲的直径和8寸蛋糕模是一样的,所以我的用...

  • 我的电饭煲戚风的做法和图解,我的电饭煲戚风怎么做更好吃

    我的电饭煲戚风

    我的电饭煲戚风用料鸡蛋面粉+玉米粉糖油牛奶白醋盐我的电饭煲戚风的做法蛋白蛋黄分离蛋黄加糖、油、牛奶、面粉玉米粉,搅拌均匀蛋白加糖干性打发备用3和2混乱合均匀电饭煲预热,混合物倒入锅,震几下,直到好,小贴士新手来的,...

  • 我家煲仔饭&芸豆的功效的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我家煲仔饭&芸豆的功效

    爸妈今天带来了新米,给他们做了煲仔饭芸豆中的皂苷类可以降血脂,含有的膳食纤维素可以润肠通便,还可以提高免疫力、防癌抗癌。芸豆中的皂苷类物质能够降低脂肪吸收,促进脂肪的代谢,它所含的膳食纤维,还可加快食物通过肠管的...

  • 我最爱的鲜虾粉丝煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我最爱的鲜虾粉丝煲

    1人食的选择,非常下饭。粉丝用红薯粉丝或者细一些的绿豆粉丝都是可以的,味道都很可!是在B站看视频学的,一段时间不做就忘,做菜时看视频不方便,就整理成菜谱,看起来好多啦~用料虾11只粉丝1把小米椒1~2个大蒜2瓣葱白适量姜片5...

  • 我终于还是对煲仔饭动了手。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我终于还是对煲仔饭动了手。

    阿婆去东莞旅游送了我们家两包厚街腊肠,于是决定自制腊味煲仔饭。首战成功!(每次做饭两只手顾着倒腾,就没记录制作过程,基本只拍了完成的成品,请见谅。)用料泰国香米3杯东莞厚街腊肠3.5根香菇15朵橄榄油2.5勺盐接近1勺糖1...

  • 那些年,我们煲过的"黑咖啡"的烹饪做法,大厨教你详细做法

    那些年,我们煲过的"黑咖啡"

    中药君用料中药十天半月量苦逼亚健康身体一枚那些年,我们煲过的"黑咖啡"的做法电脑辐射,熬夜,不运动,饮食不健康,各种宅极腐败而引发的各种虚看中医熬中药兼长期被熏捏住鼻子,打开嗓子,一口嚎下去忍受喉咙散发的中药精华吧!小贴...

  • 我的美味煲仔饭秘笈(各式煲仔饭合集)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的美味煲仔饭秘笈(各式煲仔饭合集)

    煲仔饭,不只是一煲填饱肚子的饭,而是一种情怀,一份惦记——是打开煲盖时的惊叹,是品尝每一颗米饭时的满足,是嚼着香香脆脆的锅巴时的回味无穷。 关于煲仔饭,相传还有一个小典故:从前有个老广州人用瓦煲煮熟了一锅饭,但是没有...

  • 萝卜牛腩蟹味煲,下饭消积食|一场雨,你没看我,我没看雨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜牛腩蟹味煲,下饭消积食|一场雨,你没看我,我没看雨

    几天艳阳之后,苏州又开始了绵绵细雨。记得你刚来苏州的时候,第一次去平江路古街,就下着绵绵细雨。那时候,你还没答应跟我在一起。平江路下着小雨,你一个人静静地穿梭在人群里,时而抬头看雨,时而低眉看景,难得的一副文艺小女生...

  • 我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤

    灵芝有补肺益肾、健脾安神、补中益气的功效,长期食用具有提高免疫力、抗肿瘤的功效。用料鲜灵芝,姜少许一个老鸡或卤鸡半只姜片3片盐少量我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤的做法鲜灵芝切成薄片鸡肉斩件锅内放适量水,几片姜,...

  • “广式煲仔饭”电饭煲一锅焖,吃剩一口算我输!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【广式煲仔饭】电饭煲一锅焖,吃剩一口算我输!

    ​肉饼煲仔饭,我怎么也吃不腻,肉菜饭一锅出,绝对是营养健康又快手的首选~图快手省事的小伙伴,用家里的电饭煲就可以,这里是用砂锅演示的。肉糜加上玉米粒丰富颜色、马蹄碎增加口感,用手心按压抹平、覆盖在米饭上方。肉香、...

  • 我的电饭煲戚风记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的电饭煲戚风记录

    新手截止目前做了至少有30次戚风,前20次只有2次膨胀得很好,3次膨胀一些些的,后面的成功率就高了,后来10次大概就1次做失败的。现在打发蛋白稳定了,用烫面法及在蛋白打发中加入玉米淀粉,每次都能成功。蛋白一定要打好,混合戚...

  • 我的煲仔饭食谱做法大全,超简单的我的煲仔饭做法步骤

    我的煲仔饭

    煲仔饭做过几次,总结记录一下:中大火煮开,后面是中小火,还有买到好味的腊肉腊肠很重要。我就是为了方便,一锅熟,不想还炒腊肉腊肠再下锅、煮一锅水灼青菜。也不想弄调味这么复杂。除了泡米时间,这个20分钟之内有得吃了。这个...

  • 电饭煲版红烧肉@我舟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲版红烧肉@我舟

    鸡宝宝第一次看到红烧肉是怎么做出来的,我带它见见世面,酱油加上厨师本人特别喜欢的冰糖,用电饭煲炖的特别烂,肥肉还有皮都甜甜的好好吃(。・㉨・。)ノ♡用料五花肉适量冰糖适量老抽半勺生抽适量姜适量料酒适量八角一个香叶两片桂皮...