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锤肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的锤肉精选专题是专门提供锤肉的相关精彩内容的地方,这里的锤肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质锤肉的相关知识,分享一些锤肉方面的经验知识。

  • 锤肉(常山人的滑肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    锤肉(常山人的滑肉)

    用料红薯粉100克猪里脊100克锤肉(常山人的滑肉)的做法将猪里脊切成3毫米厚的薄片,菜板上撒上番薯粉,拿个空瓶捶打肉两面都敲打在番薯粉,敲到比原来薄一半即可备用,锅里烧水,放入姜料酒盐水开后放入敲好的肉,倒入一点鲜酱油,...

  • 锤肉食谱做法大全,超简单的锤肉做法步骤

    锤肉

    无意间看了一个短视频,看起来简单美味用料里脊肉250克玉米淀粉50克盐适量海鲜菇少许紫菜少许胡椒粉少许锤肉的做法一定用里脊肉,嫩口感好肉切片加入胡椒粉和盐腌制半小时将腌制好的肉裹上淀粉,可以找一个塑料袋,放入淀粉...

  • 锤肉焖豆腐食谱做法大全,超简单的锤肉焖豆腐做法步骤

    锤肉焖豆腐

    肉肉,可爱的肉肉,每天都想吃。用料外脊300克老豆腐200克洋葱一小个青红椒各一个葱两根姜三片蒜三瓣鸡蛋两个生抽20克耗油5克老抽2克清水100克盐3克玉米淀粉2克锤肉焖豆腐的做法外脊切大片用刀背把两面敲松全部敲完的样...

  • 锤肉大虾食谱做法大全,超简单的锤肉大虾做法步骤

    锤肉大虾

    汤鲜味美用料虾6只鸡蛋一个淀粉适量紫菜适量锤肉大虾的做法鲜虾去头去尾去虾线,沾上淀粉用擀面杖,锤打成薄薄的肉片透明装的水开,下入虾肉片,煮2分钟放入紫菜鸡蛋皮搅拌一下就完成了...

  • 无油鸡锤肉,减脂期也能吃的烤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油鸡锤肉,减脂期也能吃的烤肉

    分享一款减脂期也能吃无油鸡锤肉,它不需要油炸,也不用烤箱,空气炸锅就能轻松搞定,而且外酥里嫩,高蛋白低脂肪,健康又美味,很适合减脂期的小伙伴。用料鸡翅根500克大蒜2瓣生姜1块酱油2勺蚝油1勺孜然粉适量辣椒粉适量无油鸡锤...

  • 可乐鸡翅(小锤锤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可乐鸡翅(小锤锤)

    用料鸡翅1斤可乐1厅姜10片蒜半头老抽3勺盐3克料酒1勺葱花随意蜂蜜一勺生抽两勺食用油少许干辣椒2个香片一片可乐鸡翅(小锤锤)的做法忘记拍图了把鸡翅(我买错了买成小锤锤了)洗干净,每一面切两刀,放蒜片,姜片,一勺老抽,一勺生抽...

  • 网红锤锤汤食谱做法大全,超简单的网红锤锤汤做法步骤

    网红锤锤汤

    哇我觉得好吃又好喝小朋友也很喜欢的一款快手小汤用料鸡胸肉半块虾9只淀粉适量紫菜适量盐适量小葱1根香菜1根虾皮1把鸡精少许网红锤锤汤的做法先把虾的头和壳去了在取虾线从肚子往下切开别切断鸡胸肉切片先拿一个虾沾...

  • 如何做“锤子肉片”好吃 “锤子肉片”烹饪方法大全

    【锤子肉片】

    前两天约了好友来家里一起做饭。“我们今天吃什么呀?”“吃个锤子……肉片!”哈哈哈哈哈哈,她还真被我这突然的回答吓了一跳~不是啦,锤是名副其实的锤,但吃的是肉片呀!!用料猪里脊肉250g低筋粉30g姜片3片(约15g)香叶2片料酒10g...

  • 风流锤肉片食谱做法大全,超简单的风流锤肉片做法步骤

    风流锤肉片

    干闺女她爸做的好吃~用料淀粉若干勺盐50克猪里脊肉片半斤蒜10瓣小米辣2只青辣椒2只风流锤肉片的做法第一锤肉片继续锤轻轻锤,粘了立刻加淀粉锤成这么薄就行了锤这么多就行了这是成品然后烫熟,蒜辣椒小米辣捣碎,放上盐,烧热...

  • 冬瓜肉锤汤食谱做法大全,超简单的冬瓜肉锤汤做法步骤

    冬瓜肉锤汤

    天冷就想喝汤,你想喝吗?用料冬瓜300克里脊肉100克西红柿1个玉米淀粉适量葱少许胡椒粉少许盐6克水1000克青菜3根香油少许冬瓜肉锤汤的做法冬瓜洗净切片里脊肉切片玉米淀粉倒入干盘子里去一片里脊肉,两面沾上淀粉拿一根擀...

  • 临海锤肉汤食谱做法大全,超简单的临海锤肉汤做法步骤

    临海锤肉汤

    这是台州临海的一道家常菜用料肉300克淀粉适量胡萝卜1根(配菜随意)葱适量料酒适量盐适量鸡精适量姜3片临海锤肉汤的做法准备好食材,胡萝卜随意,喜欢的多加点,不喜欢的不用放肉切丁,切成片都可以,随意就好,别切太薄,要有厚度...

  • 小锤锤鸡腿食谱做法大全,超简单的小锤锤鸡腿做法步骤

    小锤锤鸡腿

    用料鸡腿6只面包糠适量鸡蛋1个淀粉少许酷客100烤肉料小锤锤鸡腿的做法鸡腿用剪刀从根部剪开,然后翻下来6个鸡腿全部处理好用酷客100烤肉料腌制然后给它来个全身按摩放冰箱冷藏,这样为了更入味准备鸡蛋液,淀粉,面包糠先裹...

  • 红烧鸡肉锤食谱做法大全,超简单的红烧鸡肉锤做法步骤

    红烧鸡肉锤

    这是一个特别适合给孩子做的菜,但普通的材料换一个方式,就有不一样的惊喜。这样的鸡翅上桌,不觉得拿着吃比用筷子吃更爽吗?孩子肯定喜欢。用料鸡中翅酱油料酒五香粉蚝油红烧鸡肉锤的做法将鸡翅的一端剪开筋膜,将皮肉向上翻...

  • 如何做锤肉汤好吃 锤肉汤烹饪方法大全

    锤肉汤

    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪里脊肉100g淀粉3大勺香菜1棵小葱1根小米椒2个紫菜根据个人口味添加盐0.5小勺糖0.3小勺香油少许白胡椒粉根据自身口味添加熟白芝麻1小勺锤肉汤的做法猪里脊肉切成厚片,在淀...

  • 锤肉汤食谱做法大全,超简单的锤肉汤做法步骤

    锤肉汤

    每年过年妈妈都会做捶肉,嫩嫩的超好吃😋用料猪里脊肉适量盐适量玉米淀粉适量清水适量青菜或者菠菜适量小香葱适量香菜适量根鸡精适量(可不加)锤肉汤的做法将猪里脊肉切成薄片,用少许盐抓一下,每片肉裹上玉米淀粉,用干净的小...

  • 如何做奥尔良鸡肉锤好吃 奥尔良鸡肉锤烹饪方法大全

    奥尔良鸡肉锤

    将鸡翅根做成肉锤的形态,腌渍入味炸着吃,好看又好吃。用料鸡翅根500克奥尔良腌料1包鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量奥尔良鸡肉锤的做法将鸡翅根的顶部切掉筋膜,顺着骨头往下推,做成肉锤的样子。用奥尔良腌料腌渍两小时入味。...

  • 番茄肉锤汤食谱做法大全,超简单的番茄肉锤汤做法步骤

    番茄肉锤汤

    一碗带肉的汤用料西红柿1个牛肉十来片番茄肉锤汤的做法用的家里冰箱里的一块儿牛肉,或者猪里脊切薄片,沾淀粉锤😅锤成透明状薄片切点西红柿来点绿叶菜西红柿炒出沙,倒水烧开,放肉片,然后放菜,调料根据自己口味添加...

  • 锤肉片汤食谱做法大全,超简单的锤肉片汤做法步骤

    锤肉片汤

    记得小时候,每逢春节或者办酒席都少不了一道锤肉片汤,远嫁他乡后总是很怀念小时候的味道,怀念家乡的味道。如今女儿们在我的熏陶下也爱上了我的家乡美味,特别是这道肉片汤!锤过的肉片入口即化,汤鲜肉嫩,特别适合孩子食用!这几...

  • 肉锤汤食谱做法大全,超简单的肉锤汤做法步骤

    肉锤汤

    用料里脊肉三片葱花少许盐适量胡椒粉少许鸡精适量蚝油适量香油少许生抽适量香菜少许肉锤汤的做法里脊肉切薄薄的厚片,撒淀粉后用棒子敲成薄片,拎起透光即可。放入调味品面汤先倒入一勺使调味品溶和面条煮熟放入碗中锅开...

  • 锤肉汤面食谱做法大全,超简单的锤肉汤面做法步骤

    锤肉汤面

    用料里脊肉两三片西红柿1个金针菇¼把小白菜2颗面条1份生姜丁1点点就可以盐1勺锤肉汤面的做法油温起放入姜丁炒黄捞出扔掉番茄去皮,切片放入锅中炒出番茄汁加入适量的水煮开将金针菇过开水烫一下,放入汤中加入捶薄的肉...

  • 锤牛肉(肉肉松解术)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    锤牛肉(肉肉松解术)

    用料牛里脊150克锤牛肉(肉肉松解术)的做法牛里脊去筋切片,我这个是一块菲力牛排先用松肉锤敲,后用菜刀拍(也可以用刀背敲)成品加点黑椒盐抓匀,然后加少量啤酒跟生粉抓到所有的汁水都吸收,然后加少量食用油封一下放入冰箱冷藏...

  • 锤子肉片食谱做法大全,超简单的锤子肉片做法步骤

    锤子肉片

    喜欢吃水煮肉片,每次出去吃饭必点的菜,可是毕竟出去吃还是太麻烦,所以这道菜就诞生啦!材料如下葱姜料酒杭椒小米辣孜然粉辣椒油生抽白糖盐用料勺瓣克等等都在楼上根爬楼看锤子肉片的做法里脊肉切后片面板上多撒淀粉,别不舍...

  • 锤肉片食谱做法大全,超简单的锤肉片做法步骤

    锤肉片

    用料里脊肉一块玉米淀粉适量锤肉片的做法里脊肉一块将里脊肉切成片玉米淀粉适量里脊肉切均匀的裹上玉米淀粉用擀面杖敲打,要用力均匀哦敲打前和敲打后的比较敲打好的状态将水烧开后入锅,在水开后再煮两分钟至熟捞出将碗...

  • 锤子肉食谱做法大全,超简单的锤子肉做法步骤

    锤子肉

    用料淀粉30克里脊肉半斤料酒适量酱油适量糖适量盐适量醋适量葱半根姜三片蒜四瓣香菜两根小米椒两个白芝麻5克锤子肉的做法用的不是里脊(最好是里脊肉)切薄片,撒淀粉,用擀面杖捶它,一直捶,捶完用擀面杖擀一下擀成这样的肉片...

  • 香酥小肉锤食谱做法大全,超简单的香酥小肉锤做法步骤

    香酥小肉锤

    之前爱看大眉的一餐范~终于拔了这根草~用料鸡蛋1个翅根5只面包糠面粉适量盐生抽老抽料酒生姜蒜末适量香酥小肉锤的做法鸡翅解冻后用剪刀剪开几道口子加入料酒食盐生抽老抽黑胡椒白胡椒生姜大蒜腌制一夜。。调料品啥的...